Orthorexia: Când alimentația curată devine problematică
Mulți dintre noi ne propunem să ne curățăm dieta, dar este posibil să depunem un efort spiralat bun în alimentația dezordonată? Ortorexia este un concept relativ nou la care se uită experții - unul care implică comportamente obsesive cu privire la ceea ce este sănătos și la ce nu.
Descărcări media
Conținutul medical și medical al CCNS este o difuzare profesională prietenoasă consumatorului (disponibilă în format HD) și disponibilă pentru mass-media în fiecare zi.
* Trimiteți-ne un e-mail pentru parola de descărcare video Conținutul este proprietatea Cleveland Clinic și numai pentru utilizarea mass-media de știri.
Contact media
La cerere, suntem disponibili să realizăm interviuri personalizate și filme pentru mass-media.
CLEVELAND - Mulți dintre noi ne îndreptăm către un nou an cu obiective de a ne curăța dieta.
Dar este posibil să aveți o spirală bună de efort în alimentația dezordonată?
Ortorexia este un concept relativ nou la care se uită experții - unul care implică comportamente obsesive sau „reguli alimentare” despre ceea ce este sănătos și ce nu este.
„Comparativ cu alte tulburări de alimentație, ortorexia se concentrează mai mult pe calitatea consumului de alimente, mai degrabă decât pe cantitatea consumată de alimente și există o mulțime de suferință sau afectare care rezultă din nerespectarea unei diete foarte restrictive”, a spus Kasey Goodpaster., Ph.D., de la Cleveland Clinic.
Dr. Goodpaster a spus că o persoană ar putea începe cu intenții bune - reducerea dulciurilor, a alimentelor procesate sau a cărnii - comportamente considerate pozitive în societatea noastră.
Dar, pe măsură ce acea persoană începe să primească feedback pozitiv cu privire la comportamentul său, este posibil să caute alte persoane, poate pe rețelele de socializare, care urmează aceleași obiceiuri alimentare, ceea ce poate duce la o alimentație și mai restrictivă.
„Suntem bombardați cu atât de multe imagini cu alimente și există atât de multe informații despre nutriție, care deseori nu sunt bazate științific, așa că atunci când vizionează toate aceste imagini, oamenii încep să le vadă ca fiind normale și încearcă să obțină și mai multă perfecțiune în ceea ce privește consumul de alimente pentru a se potrivi cu ceea ce văd ceilalți oameni fac ”, a spus Dr. Goodpaster.
Dr. Goodpaster a spus că reducerea a prea multe grupuri de alimente poate duce la deficiențe nutriționale și, în unele cazuri, ortorexia poate reflecta simptomele anorexiei, cum ar fi pierderea osoasă, anemia și ritmul cardiac lent.
Dar, comparativ cu alte tulburări de alimentație, care se fac mai mult în secret, ea a spus că ortorexia este mai deschisă, deoarece oamenii au tendința de a împărtăși informații despre ceea ce mănâncă pe social media.
Cei care sunt cel mai expuși riscului de alimentație dezordonată includ persoanele ale căror cariere sunt axate pe sănătate și nutriție, cum ar fi profesioniștii din domeniul sănătății, sportivi, artiști performanți și nutriționiști sau oricine este expus la mai multe sfaturi legate de sănătate pe parcursul carierei.
Dr. Goodpaster a spus că există câteva steaguri roșii de care trebuie să fii atent dacă suspectezi că o persoană dragă ar putea avea ortorexie.
„Dacă cineva observă că o persoană dragă refuză invitațiile de a mânca în afara casei; dacă petrec o cantitate excesivă de timp gândindu-se la alimente, planificându-le, pregătindu-le, achiziționându-le; dacă mâncarea lor devine din ce în ce mai restrictivă și dacă par că prezintă o mulțime de suferință atunci când mâncarea lor nu merge conform planului, acestea ar putea fi niște steaguri roșii ", a spus ea.
Dacă observați pe cineva care prezintă comportamente care oglindesc ortorexia, Dr. Goodpaster recomandă cu ușurință să solicite ajutor pentru asta. Ea a spus, deși nu există încă multe cercetări disponibile, experții cu experiență în tulburări de alimentație și tulburări obsesiv-compulsive pot ajuta.
Numai pentru jurnaliști
Înscrieți-vă mai jos pentru a fi adăugați la lista noastră de distribuție a Daily Health Stories.
Mulțumesc. E-mail primit.
Vă vom contacta personal în curând pentru confirmare.
De asemenea, ne puteți urmări pe Twitter @CCformedia pentru a primi actualizări în timp real atunci când este postat conținut nou.
- Rețetă Coapse de pui mediteraneene cu roșii și busuioc; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Moduri rapide și ușoare de a obține grăsimi bune în dieta ta; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Nu mai obsedați de alimentația curată; Suficient sănătos; Este tot ce ai nevoie de SINE
- One Pan Healthy Paella - Cuplul cu mâncare curată
- Programări medicale comune Cleveland Clinic