Acest browser nu acceptă elementul Video.

micul

NEW YORK - Cine are nevoie de fructe și legume când ai fripturi și hamburgeri? Aceasta este filozofia unui om din New York care abonează la „dieta carnivorului”. Unii nutriționiști spun că prezintă riscuri pentru sănătate.

Wally Walters spune că nu aveți nevoie de mult mai mult decât carne pentru a vă acoperi nevoile nutriționale.

"Am tăiat legume, paste și pâine în ultimii doi ani, dar doar în ultimele patru luni, nu a fost strict nici zahăr, nici legume", a spus Walters.

Walters nu este singur. „Dieta carnivoră”, care implică zero carbohidrați și proteine ​​bogate, este o tendință de creștere în rândul nucilor sănătoase.

"Aveam mai puțină inflamație în corp. Era mai ușor să mă ridic. Aveam mult mai multă energie", a spus Walters.

La fel ca Walters, mulți fac saltul la toată carnea după ce au urmat dietele „keto” sau „paleo”. Spre deosebire de acestea, dieta carnivor înseamnă renunțarea la verdeață, fructe, cereale și cam orice altceva.

Deci, ce mănâncă Walters într-o zi?

"Bacon. Ouă cu brânză dimineața, deci toate produsele de origine animală, și apoi aș avea o kilogramă de carne de vită măcinată pentru prânz, de obicei burgeri, iar apoi noaptea, aș avea o altă friptură sau aș avea mai mulți burgeri" spuse Walters.

În timp ce carnea roșie, cum ar fi burgerii sau friptura, este cea mai populară alegere de masă, cei care urmează această dietă nu se limitează la asta. Mulți mănâncă și pui, pește și carne de porc. Deoarece sunt produse de origine animală, alte surse de proteine ​​și grăsimi, cum ar fi factorul lactat, sunt foarte bune.

"În ultimele patru luni m-am simțit mult mai bine. Am slăbit 20 de kilograme și nu cred că mă întorc", a spus Walters.

Ca orice dietă moft, aceasta provoacă controverse. Rachel Lustgarten, nutriționistă, a spus că are multe îngrijorări.

"Consumul unei diete care conține doar grăsimi și proteine ​​înseamnă că pierdem o mulțime de substanțe nutritive cu adevărat importante. Principalul dintre acestea este fibra. Acest lucru nu este neapărat ceva care va fi durabil sau sănătos pe termen lung", a spus el. a spus.Lustgarten.