Există trei lucruri în care credem cu adevărat la Bountiful Bread: coacere și ingrediente proaspete, fiind o parte adevărată a comunității și oferind înapoi. Scopul nostru este să realizăm aceste trei noțiuni în fiecare zi.

Vicepreședinte al White Management

abundentă

Generoasă

Povestea noastră

Totul a început cu dragostea pentru pâine.

Pâinea Bountiful a fost concepută inițial ca o brutărie artizanală din lumea veche. Creatorul său, David White, se aștepta mai ales să vândă pâine grozavă și produse de patiserie ucigașe, niște supă în zilele reci și un sandviș aici sau acolo. „Sala de mese” originală era doar 6 locuri la tejghea - locul tău tipic „apuca și pleacă”. Rețeta a fost simplă - oameni cu experiență care folosesc cele mai bune ingrediente pentru a crea mâncăruri delicioase de la zero. În 2004, Bountiful Bread s-a mutat într-o suită nouă și mult mai mare, de data aceasta cu o sală de mese adecvată și spațiu pentru oaspeți să stea, să se relaxeze și să se bucure de mâncare excelentă într-o atmosferă confortabilă. Bountiful a început, de asemenea, să alimenteze și să ofere pâine cu ridicata altor restaurante.

Dar acesta nu a fost sfârșitul eforturilor noastre; Pâinea Bountiful a continuat de atunci să evolueze. Fiind unul dintre primele restaurante din Albany care s-au angajat în favoarea sustenabilității, ne alimentăm vehiculele de livrare cu ulei de friteuză reciclat, transformăm toate containerele de luat masa în produse compostabile și ne furnizăm ingredientele la nivel local pentru a face mâncarea și mai bună. Prin toate acestea, Bountiful Bread a demonstrat un angajament perseverent față de comunitate sponsorizând zile de adopție a animalelor de companie, organizații caritabile locale, curse locale de alergare, o echipă de ciclism feminin, o echipă locală de ciclism montan și un program de wellness pentru angajații noștri.