Rețete de pâine - Pâinea este versatilă și legendară, așa că aici avem cele mai bune rețete de pâine pe care le puteți prepara cu ușurință acasă.

NDTV Food | Actualizat: 02 iulie 2020 16:19 IST

bune

De la pâinea albă la adăugarea jucăușă de condimente și ierburi - lumea pâinii este infinită.

"Pâinea bună este cea mai satisfăcătoare din toate alimentele; și pâinea bună cu unt proaspăt, cea mai mare dintre sărbători." - James Beard

Rețete de pâine- Unele dintre cele mai încântătoare lucruri din lume sunt simple și fără probleme. Același lucru este valabil și pentru mâncarea bună. Nu există nimic asemănător cu o ceașcă fierbinte de cafea aburită într-o seară ploioasă și adâncă sau o pâine de pâine prăjită de aur cu unt de mătase care alunecă deasupra! Nimeni nu va nega că viața noastră va părea incompletă dacă nu am avea pâine la care să apelăm. De la salvarea noastră din dilemele noastre zilnice de prânz până la a fi tovarășul suprem de masă de seară - majoritatea dintre noi începem ziua cu o felie umilă de pâine intermediară și continuăm să ne îndreptăm spre ea.

Pâini, Oh, atâtea pâini! | Tipuri de pâine

Pâinea este versatilă și legendară. Dacă este de crezut înregistrările, pâinea este una dintre cele mai vechi produse alimentare consumate de civilizații care datează de aproape 30.000 de ani. Fabricarea pâinii a fost considerată o artă destul de încântătoare care necesită condimente calculate și măsurate, ingrediente proaspete și tehnică perfectă. De la pâinea albă obișnuită și cerealele integrale până la cele cu un plus jucăuș de condimente, ierburi, nuci și arome - lumea pâinii este infinită.

De-a lungul anilor, combinația simplă de pâine și apă a fost modificată, iar culturile din întreaga lume și-au desfășurat pâinea în diferite forme, forme și dimensiuni. Este emoționant să vedem cum forma sa capătă o schimbare complet nouă odată cu schimbarea din regiune. Italienii folosesc pâinea ca bază pentru pizza lor apăsătoare, în timp ce pita din Orientul Mijlociu nu reușește niciodată să excite papilele gustative. De la covrigi, tortilla, aluat, biscuiți, covrig, focaccia la clătite, clătite și hiturile noastre indiene precum chappatis, parathas, dosas, roomali roti, naan, kulcha, care ar fi putut ști că se poate face o pâine simplă cu atâtea tehnici și ar putea fi lansat pentru a face atât de multe soiuri!

Multe modalități de a găti cu pâine

Dacă rămâi cu niște pâine, vei fi surprins să știi cât poți crea din ea. Pentru cei cu un fler de experimentare culinară, pâinea este una dintre cele mai bune alimente cu care să te joci. Datorită multor versatilități, pâinea s-a strecurat treptat în tărâmul alimentelor fuzionate. Aruncându-și imaginea unui produs de mic dejun prin excelență, pâinile sunt acum încorporate în crearea de alimente reconfortante, care sunt servite din toată inima, indiferent de ocazie. Gătitul cu pâine este ușor, fără probleme și rapid. De la opțiuni sănătoase de mic dejun, gustări delicioase de seară și aperitive perfecte până la deserturi dulci și păcătoase - pâinile pot fi modelate pentru a crea mâncare gourmet cu adevărat internațională, precum și o alternativă la delicatese locale, bine iubite.

Iată cele mai bune 11 rețete de pâine pe care le puteți încerca acasă:

1. Eggy Bread BLT

BLT este un sandviș britanic popular pentru ceai, care înseamnă slănină, salată și roșii. Clasicul BLT are cinci ingrediente de bază - slănină, salată, roșii, maioneză și pâine. Iată versiunea noastră a clasicului BLT Sandwich.

2.Bruschetta

Este nevoie de doar mai puțin de o jumătate de oră pentru a crea această senzație italiană în confortul spațiului dvs. de bucătărie. Pâine de țară feliată și acoperită cu diferite toppinguri. Roșia-busuioc veșnic verde și usturoiul de ciuperci.

Clasicul starter italian este chiar aici!

3. Pâine Focaccia cu măsline și rozmarin

Iată succesul italian - pâinea clasică focassia cu ierburi, rozmarin și măsline negre deasupra, coaptă la perfecțiune. Pâinea Focaccia este o pâine italiană clasică, acoperită cu ierburi.

O rețetă delicioasă de pâine, perfectă pentru un mic dejun rapid!

4. Pâine Dahi Vada

Ștergeți convenționalul cu niște pâine! Iată rețeta clasică dahi vada cu o întorsătură interesantă. Aceasta făcută cu pesmet și brânză de vaci.

O delicatese picantă, aromată, pentru a pregăti ca garnitură!

5.Pâine de ovăz cu banane

O rețetă ușor de făcut, fără probleme, care combină bananele cu ovăz și făină de grâu integral. Acest lucru îi va încânta pe toți. O rețetă minunată de gătit acasă plină de bunătatea ovăzului!

O delicatese care ar încânta copiii și adulții deopotrivă!


6. Pâine de legume umplute

Legume crocante învelite în pâine aurie coaptă. Combinați-l cu ketchup sau chutney de mentă și sunteți bine să mergeți la o gustare rapidă.

O rețetă delicioasă de pâine pentru o gustare din mers!

7.Gustare de pâine Tadka

Douăzeci de minute, felii de pâine și câteva ingrediente simple intră în prepararea acestei gustări de seară încântătoare. Această rețetă de gustări de pâine este rapidă și ușor de făcut.

Bucăți de pâine împrăștiate în ceapă, roșii, ardei iute și iaurt cu un indiciu de lămâie proaspătă.

8.Pâine de grâu Ragi

Iată o alternativă sănătoasă și sănătoasă la pâinea albă, cu bunătatea grâului și a ragilor. Câteva ingrediente simple și doar aproximativ o oră este ceea ce avem nevoie pentru a pregăti această rețetă nutritivă și dulce de pâine.

9. Budinca de paine

Pâinea, laptele, stafidele și marmelada se reunesc pentru a vă coace o budincă sclipitoare. Pur și simplu nu vei avea suficient din asta.

O budincă delicată de pâine, lapte, stafide și marmeladă.

10. Vagharia de pâine temperată

Aceasta este cea mai bună rețetă atunci când alergi în scurt timp și ai o juntă înfometată de care să te rog. Gata într-o clipă, tot ce ai nevoie aici este doar câteva felii de pâine, condimente obișnuite, roșii și frunze de curry.

11. Paine Poha

Micul dejun prin excelență al Indiei, este un fel de mâncare rapid și ușor de preparat. Pâinea poha este o variantă a Poha, cu felii de pâine adăugate la masala. Această rețetă de pâine este extrem de ușoară și rapidă de preparat, astfel încât să o puteți lua ca mic dejun în timpul săptămânii sau chiar să împachetați pentru tiffin.