Pâinea prăjită cu avocado, unul dintre micul dejun preferat al millennials, este un produs de mic dejun frumos, delicios, nutritiv, gata în mai puțin de 5 minute. Puteți face un toast de avocado într-un mod artistic sau într-un mod ușor. Ambele hrănesc burtica, modul artistic hrănește mintea corpul și sufletul 🙂 Îi place sau îl iubește, această tendință este aici pentru a rămâne!

dejun

Pâinea prăjită cu avocado a devenit micul dejun al mileniilor din multe motive. Este o rețetă sănătoasă, hrănitoare, frumoasă și rapidă care se potrivește cu ceea ce caută milenialii. Este sigur un mic dejun frumos:), în afară de un mic dejun plăcut, care este sănătos pentru corpul tău. Cu adevărat un mic dejun al campionilor. Acest superaliment a câștigat inima mileniilor. Acest mic dejun la modă a devenit un profil înalt în ultimii ani. Există atât de multe glume și meme și articole care se scriu despre asta.

Știați că americanii cheltuiesc în total aproximativ 900.000 de dolari pe lună pe pâine prăjită? Prețul unui pâine prăjită de avocado la o cafenea sau restaurant variază de la 6,78 USD până la 18 USD pe pâine prăjită. sursă:

Când vă faceți acasă, nu veți plăti acel preț exorbitant. Această rețetă simplă și rapidă vă va ajuta să faceți un toast de avocado sub un dolar! Haideți paine prajita la asta.

Pâine prăjită cu avocado | Micul dejun al Mileniilor

Ingrediente

  • 1 Avocado
  • 4 felii de pâine Prefer pâinea cu aluat, dar puteți folosi orice fel
  • câteva picături Ulei de măsline
  • cateva picaturi Suc de lamaie
  • 1/4 linguriță fulgi de chilli roșu
  • 1 linguriță Ulei de măsline/unt/brânză ricotta (opțional) Folosiți ulei de măsline pentru versiunea vegană

Instrucțiuni

Note

  • Consultați restul postării pe blog despre cum să alegeți un avocado, cum să îl păstrați, cum să faceți un trandafir de avocado și pentru lista cu unele dintre beneficiile avocado.
  • Îmi place cel mai bine cu un strat subțire de brânză ricotta întins pe el, deoarece gustul ușor sărat și finitatea brânzei ricotta se potrivesc foarte bine cu gustul untos de avocado.
  • Pentru fructe și legume, spălarea ei bună și curățarea sunt extrem de importante, chiar dacă nu mâncați pielea exterioară a fructelor/legumelor. Acest lucru este valabil și pentru avocado.

Ați încercat această rețetă? Vă rog să o evaluați. Mulțumiri. Urmăriți-mă pe Instagram @eatmoreart

♥ Ti-a placut sau ai incercat aceasta reteta? Dacă da, mi-ar plăcea să aud de la tine. Vă rugăm să evaluați rețeta și să lăsați un comentariu mai jos. Poți să mă urmărești și mai departe Instagram, Pinterest, și Facebook pentru postări și rețete mai delicioase. ♥

Pâinea prăjită cu avocado este unul dintre elementele delicioase pentru micul dejun sau gustare pe care îmi place să le consum în orice moment al zilei. De asemenea, este foarte sănătos și hrănitor. Este o rețetă minimalistă de mic dejun pe bază de plante, care poate fi făcută fie vegană, fie folosind produse lactate.

Îmi plac pâinea prăjită de avocado pe o pâine cu aluat, cu un strat subțire de brânză ricotta, acoperită cu avocado, presărată cu fulgi de chili roșu uscat și stropită cu câteva picături de ulei de măsline și câteva picături de suc de lămâie. De asemenea, îl puteți peria cu ulei de măsline în loc de brânză ricotta pentru a-l face vegan. Pentru versiunea lactată, untul este o altă opțiune. Variațiile sunt nesfârșite.

Cum se face un trandafir de avocado?

A face trandafir de avocado este foarte simplu și vă ridică felul de mâncare cu o crestătură (sau două). Am o rețetă video aici pe blogul meu despre cum să faci un pâine prăjită cu avocado. Aceeași postare are și o rețetă text pe lângă rețeta video.

Cum să faci să alegi avocado potrivit?

După cum știm cu toții, este foarte dificil să alegeți avocado potrivit. Dacă strângeți ușor (ușor este cheia), ar trebui să simțiți că este moale. Dacă se simte prea greu sau moale, nu este cel potrivit. Avocado-urile corecte cedează presiunii și trebuie consumate în decurs de o zi sau două de la acel moment. Puteți pune în frigider pentru a încetini puțin procesul de maturare.

O altă modalitate de a o verifica este prin testul stem. Dacă tulpina de pe partea superioară se desprinde ușor și este verde sub ea, este un avocado copt.

Avocado-ul potrivit s-ar simți ferm, dar moale. Avocado nu se coc sau nu se înmoaie în timp ce se află pe copac. Acestea se coc odată recoltate. Pentru a fixa procesul de maturare, îl puteți păstra într-o pungă maro împreună cu o banană sau un măr sau un astfel de fruct.

Cum se păstrează avocado după tăiere?

Substanțele nutritive din avocado se pot oxida și deveni maronii la scurt timp după ce îl curăță, dar așa cum am arătat în videoclipul meu, aplicarea sucului de lămâie poate încetini oxidarea și poate menține avocado proaspăt pentru o perioadă mai lungă de timp.

Tăiați avocado în jumătate, aplicați imediat niște suc de lămâie cu o perie pe suprafața ambelor jumătăți. În general, avocado trebuie consumat imediat după tăiere, deoarece se rumeneste rapid din cauza oxidării. Dar, dacă totuși doriți să economisiți jumătate din acesta pentru o utilizare ulterioară în aceeași zi sau a doua zi, cel mai bun mod este să aplicați suc de lămâie, acoperiți-l pe cel care va fi folosit mai târziu cu o folie de agățare și puneți-l imediat în frigider. Cel mai probabil, acesta îl va menține proaspăt o zi dacă nu este prea copt. În cazul în care a doua zi vedeți un strat maro pe suprafață, puteți tăia cu ușurință partea de suprafață și ar fi verde și proaspătă din interior.

Ce alte toppinguri sau tartine puteți folosi pe un toast cu avocado?

Avocado este un fruct foarte delicios care se împerechează bine cu multe lucruri. Unele dintre compozițiile care pot fi folosite pe pâinea prăjită de avocado sunt brânza ricotta, untul, uleiul de măsline, hummus etc. Pentru topping-uri, puteți adăuga niște micro-verdeață sau verdeață obișnuită, și varza purpurie mărunțită merge bine pe ea, gura de lucernă este un alt topping pe care îl puteți adăuga.

Pentru stropii de deasupra, îmi place să-l păstrez simplu folosind fie fulgi de chili roșu și puțină sare de mare, fie piper negru proaspăt măcinat și puțină sare de mare sau sare obișnuită. Puteți sări complet peste sare. De asemenea, îmi place să stropesc niște ulei de măsline, precum și câteva picături de suc de lămâie deasupra.

Care sunt câteva dintre celelalte rețete care pot fi făcute folosind avocado?

Guacamolul este unul dintre cele mai frecvent produse din avocado, care i-a dat avocado faima într-un fel 🙂 În afară de pâine prăjită de avocado și guacamole, puteți face și piureuri de avocado, utilizați-l pentru a face diverse salate, pentru a face înghețată etc. Textura untă de avocado îl face un ingredient foarte plăcut de utilizat în multe rețete.

Care sunt beneficiile avocado?

Avocado este o Superaliment care este, de asemenea, foarte gustos, are atât de multe beneficii nutriționale și pentru sănătate și se împerechează bine și ușor cu atâtea ingrediente diferite. Avocado este un aliment excelent, încărcat cu substanțe nutritive, dintre care multe lipsesc în dieta modernă. Am enumerat mai jos câteva beneficii. Am folosit în principal acest articol ca sursă de cercetare.

Acestea sunt prietenoase pentru pierderea în greutate, sănătoase pentru inimă și, nu în ultimul rând, au un gust incredibil.

Avocado are o valoare nutritivă foarte mare:

Avocado sunt foarte hrănitori și conțin o mare varietate de nutrienți, inclusiv 20 de vitamine și minerale diferite.

Într-o singură porție de 3,5 uncii (100 de grame), conține următoarea valoare zilnică% de vitamine și substanțe nutritive: Vitamina K: 26%, Folat: 20%, Vitamina C: 17%, Potasiu: 14%, Vitamina B5: 14%, vitamina B6: 13%, vitamina E: 10%. De asemenea, conține cantități mici de magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor și vitamine A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină) și B3 (niacină).

Acest lucru vine cu 160 de calorii, 2 grame de proteine ​​și 15 grame de grăsimi sănătoase. Deși conține 9 grame de carbohidrați, 7 dintre acestea sunt fibre, deci există doar 2 carbohidrați „neti”, ceea ce face ca acesta să fie un aliment vegetal prietenos cu conținut scăzut de carbohidrați.

Conținut ridicat de potasiu:

Potasiul este un mineral important de care majoritatea oamenilor nu se satură. Avocado are un conținut ridicat de potasiu, care ar trebui să susțină niveluri sănătoase de tensiune arterială. Acestea conțin mai mult potasiu decât bananele.

Avocado este încărcat cu acizi grași mononesaturați sănătoși pentru inimă

Avocado este un aliment bogat în grăsimi. De fapt, 77% din caloriile din acesta provin din grăsimi, făcându-l unul dintre cele mai grase alimente vegetale existente.

Avocado și uleiurile de avocado au un conținut ridicat de acid oleic monoinsaturat, un acid gras sănătos pentru inimă despre care se crede că este unul dintre principalele motive pentru beneficiile uleiului de măsline pentru sănătate. Grăsimile din avocado sunt, de asemenea, destul de rezistente la oxidarea indusă de căldură, făcând din uleiul de avocado o alegere sănătoasă și sigură pentru gătit.

Avocado-urile sunt încărcate cu fibre

Avocado tind să fie bogat în fibre - aproximativ 7% din greutate, ceea ce este foarte mare în comparație cu majoritatea celorlalte alimente. Fibrele pot avea beneficii importante pentru pierderea în greutate și sănătatea metabolică. Este o materie vegetală nedigerabilă care poate contribui la scăderea în greutate, reduce vârfurile de zahăr din sânge și este puternic legată de un risc mai mic de multe boli

Consumul de avocado poate reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor

Numeroase studii au arătat că consumul de avocado poate îmbunătăți factorii de risc ai bolilor de inimă precum LDL total, „rău” și colesterolul HDL „bun”, precum și trigliceridele din sânge.

Conținutul de grăsime din avocado vă poate ajuta să absorbiți nutrienții din alimentele vegetale

Când vine vorba de nutrienți, aportul dvs. nu este singurul lucru care contează. De asemenea, trebuie să puteți absorbi acești nutrienți - mutați-i din tractul digestiv și în corpul vostru, unde pot fi folosiți. Unele substanțe nutritive sunt solubile în grăsimi, ceea ce înseamnă că trebuie combinate cu grăsimi pentru a fi utilizate. Vitaminele A, D, E și K sunt solubile în grăsimi, alături de antioxidanți precum carotenoizii. Deci, avocado nu numai că este foarte hrănitor, dar poate crește dramatic valoarea nutritivă a altor alimente vegetale pe care le consumați.

Avocado este încărcat cu antioxidanți puternici care vă pot proteja ochii

Avocado are un conținut ridicat de antioxidanți, inclusiv luteină și zeaxantină. Acești nutrienți sunt foarte importanți pentru sănătatea ochilor și vă scad riscul de degenerescență maculară și cataractă.

Consumul de avocado te poate ajuta să slăbești

Avocado are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre și foarte scăzut în carbohidrați, două atribute care ar trebui să contribuie la promovarea pierderii în greutate, cel puțin în contextul unei diete sănătoase, bazate pe alimente reale.

♥ Ti-a placut sau ai incercat aceasta reteta? Dacă da, mi-ar plăcea să aud de la tine. Vă rugăm să evaluați rețeta și să lăsați un comentariu mai jos. Poți să mă urmărești și mai departe Instagram, Pinterest, și Facebook pentru postări și rețete mai delicioase. ♥

Despre Eat More Art

Eat More Art este un blog alimentar vegetarian - o ambrozie care sărbătorește dragostea, frumusețea și sănătatea pe un platou.

Urmăriți Mănâncă mai multă artă pe rețelele sociale

Comentarii

Spune Rhonda


Mărturisesc. Ador pâinea prăjită cu avocado! Este atât de drăguț de simplu și super benefic

Spune Sonal

Sunt de acord cu tine 🙂 Mulțumesc că ai trecut pe aici.

Spune Jessica

Lucrare frumoasă și foarte informativă!

Un spune

Foarte bine și ușor! În plus, este mai sănătos!

Eat More Art spune