Pâinea prăjită cu avocado este micul dejun cu două ingrediente (și prânzul) care a fost preluat în întreaga lume. De ani de zile vedem pâine prăjită de avocado în meniurile de mic dejun și brunch din cafenele de pretutindeni, și roiind Instagram, cum au făcut odată burgerii și grătarul american.

rețete

Citiți mai departe pentru avocado pe rețete de pâine prăjită și sfaturi de top despre cum să vă faceți avocado pe pâine prăjită cât mai strălucitoare posibil.

Ingrediente

  • Utilizați hass sau alte avocado coapte la alegerea dvs. de pâine de secară și multe altele

informatii suplimentare

5 rețete de pâine prăjită rapid și ușor

Ne place atât de mult pâinea prăjită, încât am găsit cinci modalități noi de a-l face și mai amuzant. Aceste rețete super simple sunt perfecte pentru un mic dejun rapid și ușor sau gustare la mijlocul dimineții.

Cum să-ți faci avocado pe pâine prăjită și mai bine

Asigurați-vă că utilizați avocado copt

Am învățat acest truc (pentru a verifica culoarea de sub tulpină) de la The Kitchn și este o modalitate excelentă de a spune când un avocado este perfect copt. Dar ar trebui să puteți strânge ușor degetul mare în avocado și să simțiți că dă puțin ... atunci este obligat să se răspândească ușor pe pâine prăjită.

Paine prajita corect

S-ar putea să sune ca o afirmație evidentă, dar prăjirea corectă a pâinii face un avocado perfect pe pâine prăjită. Pâinea de secară durează adesea destul de mult timp pentru a prăji, deoarece de obicei este făcută cu cereale integrale, așa că puneți-o timp de două cicluri de pâine prăjită. Ne place Schneider Brot Volkornbrot Pâine de secară feliată deoarece durează de veacuri și este foarte subțire, deci nu simți că ai avut o supraîncărcare cu carbohidrați. În plus, este pre-feliat, deci este mult mai ușor de realizat.

Dacă folosiți aluat, o ușoară caracteră pe pâine funcționează foarte bine. Încălziți o tigaie, plasați aluatul acru cu puțin ulei și cărbune pe ambele părți până se marchează.

Alegeți toppingurile pentru a lucra cu pâinea prăjită

Dacă amestecați avocado cu roșii, ardei iute și coriandru, o pâine cu gust puternic, cum ar fi aluatul sau secara, funcționează foarte bine. Dacă îl acoperiți cu somon afumat, gândiți-vă la covrigi însămânțați. Pentru slănină sau chorizo, încercați făină integrală, nucă sau chiar pâine de porumb.

Alegeți ce tip de avocado

Există destul de multe tipuri diferite de avocado. Hass este cel mai popular și ceea ce ai tendința de a obține la supermarket. Acestea variază în mărime, lungime și culoare, de la o piele verde deschis la un violet intens și negru. Toate funcționează perfect pentru avocado pe pâine prăjită, deci căutați mai degrabă coacerea decât forma sau dimensiunea.

Asigurați-vă că pierdeți corect avocado (vizionați videoclipul nostru aici)

Rețete de pâine prăjită cu avocado

Avocado pe pâine prăjită cu somon afumat

Somonul afumat funcționează foarte bine cu avocado. Și funcționează și mai bine atunci când adăugați un sos de mentă, ardei iute, lămâie și roșii. Trageți niște arpagic și o crăpătură de piper negru și veți avea micul dejun al regilor. Mai multe idei de mic dejun cu conținut scăzut de calorii aici.

Avocado pe pâine prăjită cu roșii prăjite

Acest mic dejun delicios, prânz sau gustare sănătoasă nu ar putea fi mai ușor de asamblat. Roșiile coapte, avocado și frunzele de salată pe pâine prăjită sunt o combinație excelentă vegetariană.

Ou de avocado într-o gaură

Dacă îți plac pâinea prăjită cu avocado, IUBI acest ou-într-o gaură cu sandviș de avocado. Este rețeta finală de brunch și arată și ea impresionant.

Avocado-ul preferat al echipei de măsline pe idei de pâine prăjită de făcut acasă

Avocado clasic pe pâine prăjită

Zdrobit avocado el carbonizat aluat cu sare de mare. Este un lucru de bucurie pură. Excelent ca mic dejun, brunch sau gustare. Acesta trebuie să fie micul dejun preferat de weekend. Pregătește literalmente cinci minute și este un mod foarte sănătos de a începe ziua. Avocado este bogat în acizi grași mononesaturați sănătoși pentru inimă, vitamina K, vitamina C, vitamina E, fibre și potasiu; în plus, unii spun că consumul de avocado poate reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor.

Ne-am pus piureul de avocado aluat, dar ar fi la fel de bun pâine de secara. Puteți adăuga, de asemenea, puțin suc de lămâie, pentru a preveni rumenirea avocado.

Avocado pe pâine prăjită cu chorizo ​​și piper

Mash avocado cu un vârf de boia afumată și sare. Completați cu bucăți de chorizo ​​prăjite și ardei ardei iute felii.

Pâine prăjită de sumac, feta și menta

Mash coapte avocado peste felii de pâine prăjită însămânțat gafă. Dărâmă-te peste unele feta, rupe câteva frunze de menta, adăugați o ciupire sumac și o ploaie bună de ulei de masline.

Ardei iute Cayenne, roșii cherry și pâine prăjită de avocado de coriandru

Aruncați roșiile cherry înjumătățite cu ulei de măsline, o mână de coriandru tocat, un praf de cayenne și un suc de lămâie. Mash avocado pe secară prăjită sau aluat și răsturnați roșiile cherry.

Ou prăjit și guacamole pe pâine prăjită

Amestecați tocat ceapa rosie, o mână coriandru, însămânțat și tocat roșu ardei iute, avocado și o strângere lămâie verde. Răspândit peste Grâu integral paine prajita, și deasupra cu o curgere ou pocat sau prajit . Imprastie cu mai multe coriandru a servi.

Gem de chorizo, salsa de ardei roșu, ou prăjit și avocado pe pâine prăjită

Cumpărați gem de chorizo ​​(sau preparați-l folosind această rețetă de la Tredwells) pentru o lovitură sărată, dulce, afumată, sărată, care este atât de bună, încât o veți mânca direct din borcan. Se întinde cu generozitate peste pâine albă crustă prăjită și se adaugă avocado zdrobit. Completați cu o salsa făcută din ardei roșu prăjit tocat mărunt, pătrunjel tocat și un strop de ulei de usturoi. Finalizați cu un ou prăjit și un vârf de boia, dacă doriți.

Pâine prăjită cu avocado arsă

Top prăjit aluat felii cu sparte avocado, resturi capetele arse (sau ardei iute cu carne funcționează la fel de bine), o rețea de cheddar, o păpușă de iaurt natural și o ploaie de Sriracha.

Gaură într-un toast de avocado

Top prăjit bagel simplu felii cu Emmental. Felii de prăjit uscate de slănină afumată și roșii cherry, și adăugați la pâine prăjită cu felii de avocado, fulgi de sare de mare și piper negru.

Fumul prăjit de pâine prăjită de avocado

Paine prajita pâine brânză și frecați cu ½ cățel de usturoi și stropeste cu ulei de rapiță afumat. Mash an avocado cu o stoarcere de suc de lămâie și sare de mare afumată, adăugați pâinea prăjită și stropiți cu Sriracha.

Puneți un pâine prăjită de avocado

Top prăjit bagel însămânțat jumătăți cu o ploaie de ulei de ardei iute, zdrobit avocado amestecat cu suc de lămâie și sare, tigaie slănină afumată, braconat ouă, și o mulțime de Tabasco.

Pâine prăjită cu cocktail de avocado și creveți

Este cocktailul tău clasic de crevete cu o întorsătură. Treceți-le în jurul valorii de Crăciun și observați cum toată lumea intră cu bucurie.

Urmăriți videoclipul nostru pentru a afla cum să faceți această rețetă super brunch:

Îți plac toasturile? Încercați încă cinci idei interesante făcând clic pe imaginea de mai jos:

. Și dacă doriți să mâncați mai mult avocado, iată câteva rețete mai inspiraționale pentru această uimitoare și versatilă boabă gigantică: