Datorită situației actuale și incerte, am decis să organizăm IMEKOFOODS 2020 într-un mod hibrid. Vă oferim posibilitatea de a participa online, ca participant și, de asemenea, ca prezentator. Este încă adevărat că IMEKOFOODS 2020 va avea loc pe campusul CZU din Praga (16-18 septembrie 2020). Dacă din orice motiv nu puteți veni personal, puteți participa la conferință online.

online

Participarea online va fi posibilă la un preț special!

IMEKOFOODS 2020 va avea loc pe campusul Universității cehe de științe ale vieții din Praga
din Miercuri 16 până vineri 18 septembrie 2020.

IMEKOFOODS vine la Praga, Republica Ceha pentru cea de-a cincea ediție. De miercuri 16 până vineri 18 septembrie 2020, cercetătorii, industriile și persoanele implicate în controlul alimentelor și studiile nutriționale, vor prezenta și discuta concluziile lor cu privire la noile tehnici de măsurare, metode și dispozitive analitice, materiale de referință, incertitudine de măsurare, integrarea datelor și partajarea în sprijin pentru analizele alimentare.

Universitatea cehă de științe ale vieții din Praga, împreună cu IMEKO TC 23, sunt încântați să invite oameni de știință, doctoranzi, profesioniști din domeniul sănătății, agenții de inspecție și control alimentar, laboratoare pentru controlul alimentelor și industrie pentru a discuta și prezenta concluziile lor despre metrologia în alimentație și nutriție.

Prezentările celor trei conferințe anterioare IMEKOFOODS au abordat cu succes ultimele evoluții în măsurători legate de alimente folosind o varietate de tehnici și abordări, precum și subiectele cheie ale armonizării și standardizării. În plus față de sesiunile tehnice și de postere, discuțiile științifice utile și atelierele dedicate unor inițiative specifice pot încuraja noi colaborări și întări cele existente.

Repere ale programului

  • calitatea și siguranța produselor agricole vegetale și animale
  • siguranța alimentelor - contaminanți, oligoelemente, toxine naturale
  • igiena alimentelor, alergeni, aspecte de mediu
  • securitatea alimentară, autenticitatea alimentelor
  • integritatea alimentară - calitate
  • foodomica
  • nutriție umană - probiotice, prebiotice, suplimente alimentare, compuși bioactivi, nutriție personalizată, nutrigenomică
  • materiale de referință alimentare și teste de competență
  • materiale de contact cu alimentele, nanomateriale, microplastice
  • tehnologii alimentare noi, reformulare alimentară
  • manipularea datelor în probele de alimente
  • analiza senzorială, acceptarea alimentelor, comportamentul consumatorului