Urăsc să risipesc mâncare. Pastele nu fac excepție. Am făcut această rețetă pe un capriciu cu pui rămas și penne fierte. Țin la îndemână pesto zdrobit datorită comodității și gustului său delicios. Este făcut cu ulei de măsline și usturoi, așa că nu puteți greși aici! Dacă nu aveți pui, curcan gătit sau fasole albă (Great Northern, Navy) ar funcționa bine și în această rețetă dacă doriți o opțiune vegetariană. Prefer penne de cereale integrale, ziti sau pastă spiralată pentru a spori conținutul și culoarea fibrelor. Dacă este necesar, puteți folosi și paste fără gluten din porumb, orez brun sau quinoa. Broccoli adaugă culoare, vitamina C, betacaroten și fibre în vas. Bucurați-vă!
2 căni de pui gătit, tăiate în bucăți
4 uncii. pesto zdrobit
2 linguri. ulei de măsline, divizat
1 cățel de usturoi, tocat
1 kg de broccoli proaspete sau congelate
1 kg pastă de grâu integral (penne sau alte paste în tub)
½ cană parmezan
- Gatiti pastele dupa instructiuni si dati deoparte.
- Aburiti broccoli timp de 4 minute la cuptorul cu microunde si dati deoparte.
- Sotee usturoi în 1 linguriță. ulei de masline.
- Adăugați pui, pesto și broccoli și uleiul de măsline rămas și fierbeți timp de 2 minute.
- Adăugați paste în amestecul de pui și pesto și amestecați. Se servește cu 1 linguriță. branza parmezan
Realizează 8 porții. Date nutriționale pe porție: 343 calorii, 12,6 grame grăsimi, 46,8 grame carbohidrați, 12,2 grame proteine, 6,7 grame fibre, 8 mg colesterol, 181 mg sodiu.
- Pui Ananas Informații nutriționale și calorii
- Rețetă Pui și ciuperci fierte la sherry - Descoperiți o nutriție bună, fitness; Frumuseţe
- Informații nutriționale despre puiul de grădină și supa de gnocchi
- Savurați gustul de a mânca bine ”cu paste în timpul lunii naționale a nutriției
- Cârnați, Viena, conserve, pui, carne de vită, porc Informații nutriționale și calorii