bogății

După ce ați probat o varietate de feluri de mâncare și deserturi, ați putea simți că ați avut prea multe lucruri bune. Nu ești singur; persoanele implicate în activitățile de pescuit ale lacului Superior privesc, de asemenea, abundența în ochi. În ciuda temperaturilor reci ale lacului Superior și a productivității relativ scăzute, cercetătorii și pescarii cred că lacul ar putea avea prea mulți pești grași.

Nu orice pește din Lacul Superior poate avea până la 70% grăsime corporală. Este siscowet, un păstrăv de lac puternic care înoată cu burbot în apele mai adânci ale lacului Superior.

„„ Siscowet ”, a spus James (Jim) Kitchell, profesor de zoologie la Universitatea din Wisconsin-Madison,„ se traduce literalmente din Ojibwe prin „gătit”, ceea ce se întâmplă dacă puneți acest pește lângă o flacără ”.

Spre deosebire de rudele lor svelte (și anume păstrăvul slab de lac), obezitatea este o stare naturală pentru siscowets. Tendința lui Siscowets de a dezvolta mai multe grăsimi corporale (40-70%) decât păstrăvul slab (aproximativ 10%) este naturală și nu o sursă de îngrijorare. Ceea ce au observat cercetătorii în domeniul pescuitului și cei care prind pești în lacul Superior este că există un număr copios - aproximativ 100 de milioane, conform unei estimări - a acestor pești nativi plinuți.

"Dacă scopul managementului pescuitului a fost restaurarea peștilor nativi în Lacul Superior, atunci scufundările sunt un succes imens", a spus Kitchell. "Avem bogății! Dacă obiectivul este restaurarea unui ecosistem care susține importante activități de pescuit recreative și comerciale similare cu cele din trecut, atunci avem o ciumă - o ciumă a acelor bogății".

În două discuții pline de viață intitulate „Este o lume pește-mănâncă-pește”, găzduită de Minnesota Sea Grant în octombrie, Kitchell a explorat dinamica prădătorilor-pradă din Lacul Superior. El s-a concentrat asupra populației puternice de siscowet și asupra impactului acesteia asupra rețelei alimentare a lacului. Duluth și Grand Portage, MN, publicul s-a bucurat atât de poveștile de pește ale lui Kitchell.

„Siscowet printre miros este ca rechinii printre școlile de ton”, a analogiat Kitchell. „Mirosul introdus ar fi putut juca un rol în deplasarea heringului nativ, dar acum, când sunt consumate de o populație considerabilă de păstrăv de lac, șansele ca heringul să se refacă s-au îmbunătățit.”

Kitchell a remarcat scăderea numărului de miros („fripturi de oase T din perspectiva unui siscowet”) de la ziua lor de-a lungul North Shore. Smeltul este mâncarea preferată a prădătorilor de top ai lacului Superior (păstrăv de lac și burbot), dar pe măsură ce populațiile de smelt scad, peștii mari sunt obligați să mănânce Mysis (un creveți de apă dulce), care, în cuvintele lui Kitchell, „sunt sandvișuri cu brânză și pur și simplu nu sunt atât de satisfăcătoare Friptură cu os. "

Jim Kitchell

Familia Hendrickson, care operează o fermă comercială pe North Shore de peste 100 de ani, relatează că pescuitul la păstrăv este cel mai bun din toată viața. Dar nu există prea multă valoare în a avea un siscowet la capătul liniei sau în net. Aceștia încearcă să evite prinderea de rachete nepăsându-și plasele la fel de adânc, astfel încât să prindă păstrăv de lac slab.

„În general, oamenii nu mănâncă siscowet și, deși conținutul lor de ulei de omega-3 ar putea interesa oamenii din industria suplimentelor de sănătate, nu există nici o cerere pentru acești pești”, a declarat Jeff Gunderson, director asociat și educator pentru extinderea pescuitului în Minnesota. . "Explorăm oportunitățile de a comercializa siscowet și economia utilizării lor pentru uleiurile lor, dar până acum sunt o vânzare dificilă."

Kitchell atribuie constrângerea eficientă a pescuitului comercial și controlul persistent al lamprii de mare pentru recuperarea cu succes a păstrăvului lacului Superior. „Privind ce s-a întâmplat în lac și rezultatele simulărilor pe computer, este clar că controlul lamprii trebuie să continue dacă Lacul Superior vrea să-și păstreze păstrăvul lacului”.

El a făcut trei comentarii de despărțire când a părăsit țărmurile Minnesota ale lacului Superior pentru a se întoarce în Wisconsin:

1) „Este imperativ ca oamenii să înțeleagă ce se întâmplă în Marile Lacuri;”
2) „Trebuie să menținem controlul asupra lamprii de mare;” și
3) „Oamenii din Lacul Superior ar trebui să ia un arc, deoarece acesta este singurul lac care atinge obiectivul de a restabili speciile de pești nativi.”

Dacă sunteți interesat să auziți prezentarea lui Kitchell, vizitați pagina web a seriei de difuzoare. Discursul său a făcut parte din „Știința superioară pentru tine!” serie de vorbitori posibilă printr-o subvenție finanțată în temeiul Legii privind gestionarea zonelor de coastă de către Biroul NOAA de gestionare a resurselor oceanice și de coastă, coroborat cu Programul de coastă din Lacul Superior din Minnesota.

Un program complet al seriei și descrierile discuțiilor sunt disponibile pe site-ul Web menționat mai sus sau puteți contacta Minnesota Sea Grant la (218) 726-7677 pentru mai multe informații.

De Sharon Moen
Decembrie 2002