Chris Chase

Skretting și Veramaris au anunțat că grupul francez de vânzare cu amănuntul Auchan transportă acum păstrăv crescut pe ulei de alge care îl îmbibă cu acizi grași omega-3.

extind

Anunțul vine în urma unui anunț în urmă cu doar câteva zile că cele două companii au sprijinit Supermarché Match în lansarea păstrăvului Truite Service care a fost crescut folosind feedul. Noul furaj folosește ulei de algă dezvoltat de Veramaris - o companie din Delft, Olanda, care a dezvoltat noi tulpini de alge marine care conțin atât acizi grași omega-3 EPA, cât și DHA.

Veramaris și-a finalizat fabrica de 200 milioane USD (184 milioane EUR) din Blair, Nebraska, producând petrolul la scară comercială în iulie 2019.

„La Auchan, credem în fructe de mare durabile. Suntem încurajați să vedem o schimbare în lanțul valoric inițiat de Veramaris și Skretting și credem că clienții noștri vor vedea valoarea ”, a declarat Olivier Vandebeulque, șeful categoriei de fructe de mare Auchan. „Păstrăvul este doar primul pas pentru noi și așteptăm cu nerăbdare să extindem abordarea noastră colaborativă a lanțului valoric la alte specii precum creveți, somon, plătică și bas.”

Auchan este, conform paginii linkedin a companiei, al 11-lea cel mai mare comerciant cu amănuntul din lume, cu 4.084 puncte de vânzare în 17 țări.

„Decizia Auchan de a introduce un păstrăv hrănit cu dieta noastră unică și avansată tehnologic este o dovadă reală a calității produsului”, a spus Elodie Petit, manager de marketing la Skretting France. „Știm că consumatorii francezi nu doresc să facă compromisuri și cer fructele de mare să fie la fel de gustoase pe cât de hrănitoare și durabile, lucru dovedit de creșterea de 12% a categoriei la Supermarché Match după lansarea lor de somon hrănit cu alge. Suntem încântați să putem sprijini această creștere cu hrană durabilă și de calitate. ”

Consumatorii vor putea cumpăra noul produs odată ce va ajunge pe rafturi la Auchan în martie.

Începând cu 27 februarie, retailerul german Kaufland va deveni primul din țară care introduce somon hrănit cu o dietă care conține ulei natural de alge marine Veramaris. Bogat în acizi grași omega-3 EPA și DHA, somonul va fi vândut sub marca K-Blue Bay proprie a Kaufland.