Copii și calciu

courant

Copiii mănâncă ceea ce le place.

Deși mai mulți copii învață despre nutriție în școală, nu folosesc întotdeauna aceste informații pentru a face cele mai bune alegeri alimentare. Când a fost ultima dată când un tânăr v-a spus că ar prefera să aibă o portocală decât o prăjitură de ciocolată, deoarece portocala conținea multă vitamină C și fibre?

Întărirea informațiilor nutriționale despre alimente este necesară, deoarece mesajul se va scufunda în cele din urmă în aceste minți tinere. Obiceiurile alimentare pe care copiii le dezvoltă astăzi pun bazele alegerilor alimentare pe care le vor face ca adulți.

Un nutrient care este aproape mai important în copilărie decât la maturitate este calciul. Cea mai importantă lucrare a sa este construirea densității osoase și a dinților puternici. În timpul copilăriei, oasele se află într-un stadiu de creștere activă. Un corp în creștere nu numai că are nevoie de calciu, dar absoarbe mineralul mai ușor decât corpul unui adult. Copiii pot păstra de fapt calciu în oase pentru a fi folosit mai târziu.

Știi dacă copiii tăi primesc suficient calciu? Copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 5 ani au nevoie de trei porții (aproximativ 800 de miligrame) de alimente bogate în calciu pe zi. Grupul în vârstă de 6 până la 10 ani ar trebui să aibă cel puțin patru porții (1.200 miligrame), în timp ce adolescenții au nevoie de cinci porții (1.500 miligrame).

Iaurtul este cea mai bogată sursă de calciu, cu lapte o secundă apropiată. Dar există numeroase alte alimente, inclusiv alimente care nu conțin lapte, care conțin calciu. Iată o listă de alimente și conținutul lor de calciu:

* 8 uncii (1 cană) iaurt, 314 miligrame

* 8 uncii (1 cană) de lapte degresat, 302 miligrame

* 1 uncie de brânză americană, 174 miligrame

* 3 uncii de somon conservat, 167 miligrame

* 1/2 cană de înghețată, 88 miligrame

* 1/2 cană de spanac, 84 miligrame

* 1/2 cană brânză de vaci, 63 miligrame

* 1/2 cană de broccoli, 47 miligrame

Companiile de produse alimentare fortifică acum alimentele care nu conțin în mod normal calciu cu mineralul. Sucul de portocale a fost unul dintre primele dintre aceste alimente fortificate. Verificați eticheta recipientelor de suc de portocale congelate și refrigerate pentru a vă asigura că cumpărați soiul fortificat. O porție de 1 cană de OJ îmbogățit cu calciu are 300 de miligrame de calciu. Sucul este o modalitate bună de a obține calciu într-un copil care nu vrea sau nu poate bea lapte.

Tofu îmbogățit cu calciu oferă 145 de miligrame de mineral într-o porție de 4 uncii. Cel mai nou aliment fortificat de pe piață este barul de cereale Kellogg's Nutri-Grain care conține acum 200 de miligrame de calciu pe bară.

Thrillerul "Armegeddon", un film despre un imens asteroid îndreptat spre pământ, nu va ajunge în cinematografe până la 1 iulie. Dar produsele derivate sunt deja pe rafturi. Nestle Chocolate & Confections și Touchstone Pictures s-au unit pentru a crea ciocolată în afara lumii.

Ciocolata Nucleară este o combinație de ciocolată cu lapte, orez sfărâmat și particule de bomboane popping, toate ambalate într-o bară de 1 uncie. Nu am experimentat „reacția în lanț a ciocolatei” pe care Nestle o descrie în trusa sa de presă. Dar acesta este cu siguranță un bar cu criză.

Armageddon Asteroid este o minge rotundă de 1 uncie de ciocolată goală cu lapte umplută cu bomboane de meteorit roșii și negre. Ideea este de a sparge mingea și de a crea o ploaie de meteorit. Copiii mei nu au fost impresionați și aș prefera să mănânc o bomboană decât să măturăm bucăți roșii și negre de pe podea.

Pentru 99 de cenți pentru fiecare bomboană, puteți vedea singur dacă ciocolata asteroidă are putere. Aș vota pentru floricele pentru a merge împreună cu filmul.