detoxifia

Fotografie de Adobe Stock/Konstantin Postumitenko

În zilele noastre, tendințele de sănătate și wellness sunt nenumărate și în continuă schimbare. Printre cei care par să fi dobândit adepți în masă (precum și sceptici) se numără detoxifiere și curățare. Cei mai mulți dintre noi care trăim în societatea contemporană simt că încărcăturile noastre toxice interne și externe ne-au greșit literalmente, așa că nu este de mirare că oamenii caută metode sănătoase de eliminare a excesului. Liniile noastre de cumpărături din supermarket sunt împodobite cu titluri de reviste care strigă despre lansarea iminentei dvs. subțiri cu o „Detoxifiere de cinci zile” sau scăparea tractului digestiv letargic de deșeuri încăpățânate cu „Curățarea principală cu trei ingrediente”. Dar funcționează oricare dintre aceste lucruri sau totul este hype? Consumul de suc doar câteva zile sau curățarea riguroasă a dietei pentru a susține anumite organe vă poate ajuta să obțineți un echilibru fizic mai bun? Când ar trebui să faceți o „curățare” sau o „detoxifiere” și care este diferența dintre cele două? Există vreo diferență?

Organele noastre de curățare

Corpul uman este un excelent menajer. Un corp sănătos și funcțional are capacitatea naturală de a scăpa de toxine și produse reziduale prin sistemul său excretor. Aproape orice substanță endogenă (din interiorul corpului) sau exogenă (din exteriorul corpului) are potențialul de a fi toxică pentru corpul nostru dacă apare în momentul sau locul greșit sau în cantitate greșită; este treaba sistemului nostru excretor să ținem acest lucru sub control.


Fotografie de Getty Images/BraunS

Sistemul excretor este alcătuit din mai multe dintre organele noastre cele mai grele. Ficatul procesează medicamente farmaceutice, metaboliți toxici și hormoni în exces; elimină bacteriile din fluxul sanguin; și transformă substanțele care intră în circulație - fie prin piele, plămâni sau tractul digestiv - în produse reziduale care sunt eliminate prin urină și fecale. Rinichii, care ajută la menținerea unui nivel adecvat de lichide, filtrează deșeurile din sânge care sunt apoi excretate în urină. Plămânii, purificatorul de aer personal al organismului, inspiră oxigen pentru a se distribui în sânge și a elimina dioxidul de carbon prin respirație; de asemenea, ajută la eliminarea organismului de toxine care sunt prinse în mucusul sistemului respirator. Intestinul gros de la capătul sistemului digestiv transformă materia solidă nedigerabilă în fecale pentru a fi evacuate. Pielea, organul cel mai puțin apreciat pentru funcțiile sale de detoxifiere, intră în eliminarea substanțelor chimice și a deșeurilor prin transpirație dacă ficatul, rinichii și plămânii nu fac o treabă suficientă. Lucrul mână în mână cu organele excretoare ale corpului este sistemul limfatic, care filtrează deșeurile celulare înainte ca acestea să intre în sânge.

Fiecare organ are rolul său unic de a ne menține bine și de a împiedica formarea substanțelor chimice toxice în corpul nostru. Împreună, ei alcătuiesc un sistem elegant de cooperare care funcționează pentru noi non-stop. Deci, de ce ar fi nevoie de o curățare sau detoxifiere, mai ales dacă menținem un stil de viață sănătos și respectăm o dietă de plante nutritive și alimente integrale?

Nevoia de a curăța

Mulți dintre noi încercăm să menținem substanțele nesănătoase - precum zahărul, cofeina și alcoolul - la minimum. Evităm cerealele decolorate și rafinate, mâncărurile procesate, coloranții sintetici și grăsimile, deoarece ne fac ravagii în talie și în sănătatea intestinului. Ritualizăm exercițiile pentru a ne menține inimile și capetele puternice. Mergem la tincturi de plante și ceaiuri pentru a ne menține sănătatea sau pentru a ne alina atunci când ne simțim rău. Acestea fiind spuse, suntem cu toții oameni și participăm la îngăduința ocazională, fie că este vorba de o ceașcă suplimentară de cafea, un al doilea pahar de vin sau prea multe bucăți de bomboane de Halloween. Din fericire, corpurile noastre fac o treabă excelentă, permițându-ne, cu greu un sughiț, să ne ocupăm de ocazionalul îndepărtare de regulile noastre dietetice normale.


Fotografie de Getty Images/Oksana Kiyan

Dar asta este doar ceea ce punem în mod conștient în corpurile noastre. Pe lângă combustibilul pe care alegem să-l consumăm, suntem expuși în fiecare zi substanțelor chimice de mediu care trebuie procesate de organele noastre excretoare. De-a lungul timpului, combinația dintre ceea ce ingerăm și la ce suntem expuși, precum și eficiența organelor noastre excretoare, ne pot afecta metabolismul, sănătatea pielii, echilibrul hormonal și viteza cu care îmbătrânim. Putem suferi de digestie slabă, disconfort gastro-intestinal, balonare sau gaze; pielea noastră poate fi predispusă la erupții; și putem fi mai predispuși la boli. Pe scurt, este posibil să fie necesar să oferim organelor noastre de detoxifiere o pauză bine meritată pentru a îmbunătăți funcția acestor organe excretoare importante.

Curăță, Rapid, Detox

Termenii „curăță” și „detoxifiere” sunt folosiți pe scară largă în mod interschimbabil. Chiar și platformele populare de nutriție și wellness și jurnalele de auto-îngrijire descriu detoxifierile și curățările drept „procese generale de eliminare a corpului de impurități acumulate pentru o sănătate îmbunătățită”, fără a se distinge una de alta. Aceasta este o concepție greșită. Deși nuanțat, există o distincție între cele două: unul are scopul de a „scoate din sarcină” sistemele digestive prin simplificarea dietei (adică, consumul de alimente sau băuturi ușor de digerat); cealaltă este destinată „curățării” dietei și îmbunătățirii funcției de detoxifiere a organismului prin eliminarea alimentelor potențial agravante, încorporând alimente și ierburi care susțin organele de detoxifiere și luând în considerare modificările stilului de viață, cum ar fi exercițiile fizice regulate și un somn mai bun, care susțin corpul în ansamblu.


Fotografie de Adobe Stock/Maridav

O curățare, sau rapidă, implică întreprinderea unei diete simplificate pentru a elimina povara din rutina digestivă normală, astfel încât să se poată concentra asupra curățării, întineririi și reparării. Acest lucru poate duce la eliminarea excrementelor, mucusului și toxinelor acumulate din tractul digestiv pentru a îmbunătăți funcția digestivă. În mod tradițional, oamenii din multe culturi au întreprins o curățare de primăvară, deoarece magazinele de alimente de iarnă au scăzut și primele verdeață ale primăverii, cum ar fi păducelul și păpădia, au devenit disponibile. Deși acest lucru a fost în mod obișnuit din necesitate, a avut avantajul de a înlocui dieta grea de iarnă a carbohidraților și a cărnii cu verdeață ușoară, care stimulează digestia. În aceste zile, o curățare implică adesea lichide, fie că este vorba de o dietă temporară de sucuri presate sau alte diete lichide folosind oțet de mere sau suc de lămâie. Posturile populare de suc sunt bogate în carbohidrați simpli și pot duce la creșteri ale zahărului din sânge care duc la „energie scăzută, pierderi musculare și concentrare și dispoziție slabe. ... Pierderea în greutate rezultată se datorează golirii conținutului intestinal, dar nu este o pierdere de grăsime durabilă. " De fapt, curățarea sucurilor poate încetini metabolismul unei persoane prin irosirea mușchilor. O abordare mai blândă și mai moderată a consumului de alimente întregi, ușor de digerat, selectate în mod specific poate aduce rezultate mai durabile și mai eficiente.

O detoxifiere, pe de altă parte, ameliorează în primul rând tulpina zilnică a ficatului și rinichilor corpului, urmând o dietă specializată care elimină anumite alimente, cum ar fi carnea, lactatele, soia, cerealele, carbohidrații, cofeina, zahărul sau alcoolul și se concentrează pe înlocuindu-le cu o dietă sănătoasă, cu alimente integrale. Acest lucru se face de obicei împreună cu consumul de apă. În esență, ideea este să îndepărtați substanțele care vă încetinesc în favoarea unei diete „mai curate” și a unei misiuni generale de „resetare” mâncând conștient, exerciții fizice și odihnă pentru un efect de restaurare și eventual energizant. Protocolul pe care îl alegeți depinde de ceea ce intenționați să eliminați prin schimbare și de rezultatul pe care doriți să îl aduceți.


Fotografie de Adobe Stock/bit24

Detoxifierea permite o dietă luată în considerare în locul sucurilor sau a altor regimuri alimentare simplificate. Există multe alimente care lucrează în mod specific cu corpul dumneavoastră pentru a susține ficatul, deoarece acesta suferă o detoxifiere metabolică, procesul prin care organismul se descompune și excretă deșeurile și toxinele. Anumite molecule sunt necesare ca catalizatori în fiecare dintre căile de detoxifiere care au loc în ficat și fiecare dintre noi ne poate susține capacitatea organismului de a efectua eficient detoxifiere metabolică asigurându-ne că avem o mulțime de acestea în dieta noastră. Acestea includ alimente bogate în sulf, cum ar fi Brassica (broccoli, varză, conopidă, varză și varză de Bruxelles); usturoi și ceapă; donatori de metil, cum ar fi sfecla, legume verzi cu frunze și ciuperci; și vitaminele A, C și E (coliere, varză și spanac).

În cele din urmă, o curățare temporară sau o detoxifiere pe termen mai lung care acceptă modificări dietetice și de stil de viață semnificative pot fi metode benefice de întreținere periodică pentru corpurile noastre muncitoare. Oricare dintre regimuri vă poate oferi un sistem excretor reînnoit și care funcționează optim, lăsându-vă să vă simțiți mai ușor, mai clar și mai energic. Ca și în cazul oricărei modificări a dietei normale sau a programului de exerciții fizice, discutați întotdeauna despre curățarea specifică sau detoxifiere cu un medic naturist sau un profesionist calificat înainte de a continua.

Ceaiul de digestie și de detoxifiere

Acest ceai înăbușit este un mod minunat de a încorpora suportul digestiv și detoxifiant în rutina zilnică!

Ingrediente

  • 1 linguriță rădăcină de brusture
  • 1 linguriță rădăcină de păpădie
  • 1 linguriță de semințe de ciulin de lapte zdrobit
  • ½ linguriță rădăcină de ghimbir
  • Miere (opțional)

Directii

  1. Într-o cratiță mică, combinați toate ierburile cu 2 căni de apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți imediat focul și fierbeți, acoperit, timp de 15 până la 20 de minute.
  2. Se strecoară ierburile. Lăsați ceaiul să se răcească câteva minute înainte de servire. Adăugați miere, dacă doriți.

Cum ajută ierburile

Există multe ierburi cu proprietăți curative vizate pe care să le încorporezi în dieta ta ca ceaiuri, tincturi sau parte din mesele tale sănătoase. Plantele pot fi un jucător benefic în orice rutină sănătoasă și pot ajuta la susținerea procesului de detoxifiere. Ierburile amare, cum ar fi rădăcina de păpădie și rădăcina de brusture, pot ajuta la stimularea funcției ficatului și la susținerea procesului de detoxifiere; curcuma și ciulinul de lapte pot ajuta la protejarea ficatului și ajutându-l să se regenereze după daune.


Rădăcină de brusture. Fotografie de Getty Images/13-Smile

Rădăcina de brusture (Arctium lappa) este o plantă nutritivă care susține și stimulează digestia sănătoasă, funcția ficatului și circulația limfatică, ajutând la eliminarea deșeurilor din țesuturi. Rădăcina proaspătă de brusture poate fi tăiată și gătită ca morcovii și alte legume rădăcinoase.


Rădăcină de păpădie cu frunze. Fotografie de Getty Images/Madeleine_Steinbach

Frunza și rădăcina de păpădie (Taraxacum officinale) sunt ambele plante nutritive care pot fi savurate în alimente și băuturi. Frunza de păpădie este utilizată pentru efectul său diuretic asupra rinichilor, în timp ce rădăcina stimulează eliminarea deșeurilor de către ficat; ambele sunt plante amare care stimulează funcția digestivă.


Radacina de ghimbir. Fotografie de Getty images/4nadia

Rădăcina de ghimbir (Zingiber officinale) stimulează funcția digestivă și ușurează supărarea digestivă, cum ar fi balonarea, spasmele intestinale și greața. Face un ceai delicios înainte sau după masă!


Sămânță de ciulin. Fotografie de Getty Images/white_caty

Sămânța de ciulin (Silybum marianum) este o plantă care protejează ficatul, care poate ajuta celulele hepatice să se regenereze după deteriorare și să protejeze celulele de stresul oxidativ. Sămânța de ciulin este o plantă tonică alimentară, fără gust puternic; îl puteți măcina cu ușurință și îl puteți stropi pe alimente.


Rizom de curcuma. Fotografie de Adobe Stock/Pictures

Rizomul de curcuma (Curcuma longa) este o planta antiinflamatoare si de protectie a ficatului. Gustul său amar și înțepător ajută, de asemenea, la stimularea funcției digestive. Pudra de curcuma este ușor disponibilă ca condiment culinar și poate fi ușor adăugată la alimente și băuturi.

Marlene Adelmann este fondatoarea și directorul Academiei de plante, o școală internațională de arte și științe pe bază de plante, și Herbarium, un site virtual de membru pentru pasionații de plante. Prin școală și cursuri de plante online, Marlene a adus lumea sălbatică și minunată a ierburilor la peste 70.000 de studenți de pe tot globul. O puteți vizita la The Herbal Academy.