După doar 4 zile, o dietă alcalină îi face pe sportivi să sprinteze cu până la 2,3% mai repede. O dietă alcalină poate fi o alternativă pentru suplimentarea cu bicarbonat de sodiu cu gust oribil.

Pentru sportivii sprint lungi, suplimentarea cu bicarbonat de sodiu este o modalitate eficientă de a obține performanțe mai bune în timpul unor exerciții de intensitate ridicată, cum ar fi în timpul celor 400 m. Dar suplimentarea cu bicarbonat de sodiu este plină de acele efecte secundare gastro-intestinale urâte, iar utilizarea frecventă poate să nu fie sănătoasă. Oamenii de știință sportivi germani, asociați cu Universitatea Ruhr Bochum, au găsit totuși o alternativă. Dacă sportivii urmează o dietă alcalină simplă timp de patru zile înainte de competiții, aceștia experimentează până la aceeași îmbunătățire a performanței atletice ca după suplimentarea cu bicarbonat.

Dieta alcalină
Nu, dieta alcalină nu este o prostie, așa cum se poate dovedi. Există o formulă foarte simplă care, atunci când este utilizată, vă permite să calculați încărcătura potențială de acid renal [PRAL] a alimentelor.

dieta

Carnea, ouăle, majoritatea brânzeturilor și aproape toate cerealele au un PRAL ridicat, cartofii, legumele și fructele au, așa cum era de așteptat, un PRAL scăzut. O dietă alcalină conține multe alimente cu un PRAL scăzut și puține alimente cu un PRAL ridicat.

Cercetătorii științei sportului au experimentat cu 16 tineri sportivi și voluntari cu un stil de viață activ. Cercetătorii au făcut participanții să încerce să alerge un sprint de 400 de metri în 3 ocazii diferite.

În timpul celor 4 zile care au precedat una dintre acele ocazii, sportivii au mâncat așa cum ar fi făcut în toate celelalte momente la [UNMOD]. Altă dată subiecții au sprintat după ce au urmat o dietă acidifiantă (pentru a induce o repaus negativă) timp de 4 zile [ACID] ​​și încă o dată sprintul de 400 m a fost precedat de o dietă alcalină de 4 zile [BAZA].

Rezultate
Cei care au urmat o dietă alcalină, a existat un nivel mai ridicat de acid lactic [La] în sângele lor imediat după ce subiecții au parcurs cei 400 de metri decât dacă acei subiecți ar fi urmat o dietă acidă.

După cele 4 zile de dietă alcalină, valoarea pH-ului participanților la sânge după 400 de metri este puțin mai mare decât după o dietă acidă de 4 zile. Cu cât valoarea pH-ului sângelui sportivilor este mai mare, cu atât acidificarea este mai mică. Acest lucru a indicat faptul că, prin utilizarea unei diete alcaline simple, mușchii pot susține eforturile de intensitate ridicată puțin mai mult.

Comparativ cu dieta acidifiantă negativă, dieta alcalină i-a făcut pe participanți să se uimească cu 2,3% mai repede. Asta înseamnă o secundă și jumătate.

Concluzie
„Acest studiu actual și actual a fost primul care a examinat efectele unei diete alcalinizante sau acidifiante induse pe termen scurt asupra performanței sprintului de 400 m la participanții moderat instruiți”, scriu nemții. "Rezultatele noastre sugerează că este posibil să îmbunătățim performanța de 400 m consumând alimente și băuturi dietetice alcalinizante (cu PRAL scăzut), fără ingestia de suplimente alimentare precum NaHCO3 sau citrat de sodiu."

In plus, am gasit rezultate mai mari care arata lactate din sange, dar valori ale pH-ului sanguin neschimbate pentru studiul alcalinizant comparativ cu procesul acidifiant. Astfel, o dietă alcalinizantă este o modalitate foarte ușoară și naturală de a spori toleranța față de alcaliza indusă de efort pentru sportivi, fără a fi necesară administrarea de suplimente alimentare artificiale. ”