Consumer Reports ID „Dirzen Dozen” de ingrediente „periculoase”; Industria are probleme cu raportul

urinare

Aug. 3, 2010 - O duzină de ingrediente frecvent găsite în suplimentele alimentare ar trebui evitate, potrivit unui nou raport, deoarece acestea sunt legate de cancer, comă, leziuni ale rinichilor și ficatului, probleme cardiace și deces.

Compilat de Rapoarte de consum, raportul evidențiază 12 ingrediente de supliment alimentar denumite „duzina murdară.” „Zecile pe care le chemăm în acest raport nu sunt în niciun caz singurele ingrediente periculoase”, Nancy Metcalf, editor de programe senior la Rapoarte de consum, spune WebMD. „Sunt cei pe care am ales să îi evidențiem”.

Un purtător de cuvânt al industriei suplimentelor numește raportul „puțin senzaționalizat”.

Pericolele suplimentelor alimentare: o privire mai atentă

Cercetătorii din Rapoarte de consum a lucrat cu experți din baza de date cuprinzătoare a medicamentelor naturale, un grup de cercetare independent, identificând mai întâi dintr-o bază de date cu aproape 1.100 de ingrediente un grup de aproximativ 25 de ingrediente care au fost legate de probleme grave fie prin studii de cercetare, fie prin rapoarte de caz.

Apoi, au redus lista la cele 12, evaluând evenimentele adverse, precum și cât de disponibile erau ingredientele și cât de agresiv sunt promovate produsele care le conțin, spune Metcalf. "Este într-o anumită măsură un lucru subiectiv", spune ea despre acest proces. Ea și colegii ei au pieptănat literatura medicală și alte date pentru a ajunge la lista celor 12 care Rapoarte de consum sfătuiește oamenii să evite.

Pe listă sunt aceste ingrediente, utilizările lor și ce dovezi Rapoarte de consum poate duce la probleme:

Continuat

Posibilele probleme enumerate pentru fiecare se bazează fie pe rapoarte de caz, fie pe cercetări clinice, spune Metcalf WebMD. Raportul actualizează o investigație anterioară privind suplimentele efectuate de Rapoarte de consum, Spune Metcalf. Publicația a considerat că este important să actualizeze informațiile, spune ea, deoarece „jumătate din populația adultă ia ceva supliment”.

În 2009, în SUA s-au cheltuit peste 26 de miliarde de dolari pe suplimente, conform Afaceri nutriționaleJurnal, o publicație comercială. În ultimii cinci ani, vânzările de suplimente au crescut cu aproape 6% pe an, potrivit Carla Ooyen, o purtătoare de cuvânt a publicației.

În ciuda popularității suplimentelor, Metcalf spune: „Trebuie să fii extrem de atent la cumpărarea suplimentelor nutritive, deoarece există mai multe moduri diferite în care pot fi dăunătoare”.

Unele suplimente, spune ea, includ ingrediente care pot fi „inerent dăunătoare” și care nu au dovada eficacității.

În alte cazuri, eroarea producătorului poate duce la cantități excesive de ingrediente din produse. Acesta a fost cazul unui bărbat din Tennessee care a luat un supliment și a experimentat diaree, dureri articulare, căderea părului, probleme pulmonare și a căzut unghiile și unghiile de la picioare. În cazul său, detaliat în raport, o inspecție a facilităților producătorului de suplimente a constatat că probele au avut peste 200 de ori cantitatea etichetată de seleniu și de până la 17 ori consumul recomandat de crom, potrivit raportului, citând informații despre FDA.

Suplimentele alimentare sunt reglementate prin Legea din 1994 privind suplimentele alimentare și educația pentru sănătate. Conform unei modificări în vigoare în 2007, producătorilor li se cere acum să raporteze evenimente adverse grave.

Dar Metcalf și alții cred că FDA are nevoie de mai multă putere de reglementare. "FDA ar trebui să aibă mai multă putere pentru a smulge aceste lucruri din piață [atunci când este considerat ineficient]", spune Metcalf.

Suplimente alimentare: puncte de vedere industriale

Raportul este numit „puțin senzaționalizat” de Andrew Shao, dr., Purtător de cuvânt al Consiliului pentru nutriție responsabilă, un grup comercial.

„De fiecare dată când alegeți experiențe adverse de la o mână de indivizi, știți că este senzaționalizat", spune el. „Nu reprezintă totalitatea dovezilor".

Continuat

„Unele dintre aceste ingrediente [în raport] au fost semnalate de FDA cu ani în urmă”, spune Shao. Dar, de asemenea, recunoaște că, în ciuda acestui fapt, ingredientele sunt încă disponibile.

Ca Rapoarte de consum, el spune că FDA are nevoie de mai multă putere de aplicare.

Un alt expert a luat excepție de la unele părți ale raportului, spunând unele dintre ingrediente Rapoarte de consum apelurile periculoase nu sunt atunci când sunt utilizate corespunzător. Dar este de acord cu alte puncte. "Sunt de acord că unele ar trebui evitate", spune Mark Blumenthal, fondator și director executiv al American Botanical Council, o organizație non-profit de cercetare și educație din Austin, Texas. Pe lista sa: picior, stăpân și yohimbe.

Consumatorii ar trebui să discute întotdeauna despre utilizarea suplimentelor cu furnizorul lor de îngrijire a sănătății, spune Blumenthal. Organizația sa favorizează reglementări mai puternice, inclusiv cerința de a raporta evenimente adverse, spune el.

Suplimente alimentare: Cum să o joci în siguranță

În raport, Rapoarte de consum identifică, de asemenea, 11 suplimente „de luat în considerare”. Pe această listă: calciu, afine, ulei de pește, sulfat de glucozamină, lactază, lactobacillus, psyllium, pygeum, SAMe, St. Sunătoare și vitamina D.

Pentru utilizarea suplimentară mai sigură, spune Metcalf, consumatorii se pot feri de produsele care au fost legate de cele mai multe probleme - cele pentru pierderea în greutate, îmbunătățirea sexuală și culturismul.

Un produs care are marcajul „USP Verified” înseamnă că producătorul a cerut SUA Farmacopeia, o autoritate non-profit de stabilire a standardelor, pentru a verifica calitatea, puritatea și potența ingredientelor sale brute sau a produsului finit.

Consumatorii pot consulta, de asemenea, alerte și recomandări cu privire la suplimentele alimentare pe site-urile web ale Institutului Național de Sănătate, Oficiul Suplimentelor Dietetice și FDA.

Surse

Nancy Metcalf, editor senior de programe, Rapoarte de consum.

Rapoarte de consum, Septembrie 2010.

Carla Ooyen, purtătoare de cuvânt, Nutrition Business Journal.

Mark Blumenthal, fondator și director executiv, American Botanical Council, Austin, Texas.

Andrew Shao, purtător de cuvânt, Consiliul pentru nutriție responsabilă, Austin, Texas.