Introducere

Suplimentele alimentare sunt adesea învinovățite pentru rezultatele analitice adverse în controalele antidoping. Într-adevăr, mai multe studii au arătat că contaminarea poate apărea chiar și în produse în care nu s-ar putea aștepta în mod rezonabil (Geyer și colab., 2004; De Hon & Coumans, 2006). Drept urmare, multe organizații sportive, precum Comitetul Olimpic Internațional și Agenția Mondială Antidoping, au sfătuit sportivii să fie extrem de prudenți atunci când utilizează suplimente. Acest lucru a lăsat mulți sportivi bine intenționați să se simtă nesiguri în ceea ce privește utilizarea suplimentelor, chiar și atunci când dieteticienii cred că suplimentele vor aduce beneficii sănătății și/sau performanței acestor sportivi. În același timp, malpraxisul în unele zone înseamnă că mulți producători bine intenționați de suplimente alimentare sunt asfaltate cu aceeași perie ca și colegii lor mai puțin etici.

garanții

În Olanda, posibila contaminare a suplimentelor a fost dovedită printr-un studiu efectuat în 2001 (Schilt și colab., 2002). Acest lucru a condus un efort comun al mai multor parteneri pentru a oferi sportivilor olandezi opțiunea de a utiliza suplimente alimentare atunci când acestea sunt considerate adecvate și pentru a oferi sportivilor garanțiile maxime pentru a se asigura că pot folosi suplimente care nu conțin substanțe interzise. Acest proiect este „Sistemul olandez de garanții pentru suplimentele alimentare în sportul de elită” sau „NZVT” (acronimul în olandeză).

NZVT a fost creat pentru a oferi sportivilor cât mai multă siguranță posibilă că suplimentele pe care doresc să le ia nu conțin substanțe interzise care nu sunt pe etichetă.

Parteneri

NZVT este un efort comun care implică Comitetul olimpic olandez * Confederația sportivă olandeză (NOC * NSF), organizația comercială pentru producătorii și furnizorii de suplimente din Olanda (NPN) și Autoritatea antidoping din Țările de Jos, în strânsă cooperare cu CNO * Comitetul sportivilor NSF, Institutul pentru Siguranța Alimentelor din Universitatea și Centrul de Cercetare Wageningen (RIKILT) și Ministerul Sănătății, Bunăstării și Sportului (VWS).

Principii

NZVT a fost stabilit deoarece mulți sportivi își completează dieta. Nutriționiștii sportivi și alți experți în dietă sunt de acord că utilizarea suplimentelor alimentare merită doar dacă dieta obișnuită este deja optimă, având în vedere nevoile fiecărei persoane. Pentru sportivi, aceasta înseamnă că atât cerințele dietetice de bază, cât și cerințele specifice sportului sunt deja îndeplinite cât mai bine posibil.

Toți sportivii sunt și rămân strict responsabili pentru toate substanțele din corpul lor. Abordarea NZVT și baza sa de date însoțitoare sunt servicii de informare pentru sportivi care îi ajută să găsească suplimente alimentare și să minimizeze riscul utilizării suplimentelor contaminate cu substanțe interzise. Partenerii NZVT nu sunt responsabili pentru produsele listate în baza de date NZVT.

Producătorii de suplimente alimentare care respectă orientări specifice pentru a exclude contaminarea cu substanțe dopante și care sunt dispuși să-și supună produsele la teste de laborator specifice joacă rolul cheie în sistemul NZVT. Inima sistemului NZVT este autoreglarea cu scopul de a minimiza riscul dopajului accidental cu suplimente alimentare.

Eforturile antidoping în domeniul suplimentelor alimentare sunt relevante numai pentru lotul specific care este supus testării. Aprobarea de către NZVT poate fi acordată numai pentru loturile specifice care sunt supuse testării. S-a văzut frecvent că noile loturi ale aceluiași produs pot produce rezultate diferite în testele de laborator. Baza de date NZVT cu produse testate și aprobate menționează, prin urmare, numai combinații specifice de produse-lot.

Baza de date NZVT

Faceți clic aici pentru a vedea o prezentare generală a combinațiilor de produse-lot care au fost testate. Întrucât sistemul a fost stabilit pentru sportivii olandezi, baza de date și responsabilitatea acesteia sunt disponibile numai în olandeză. Dacă doriți mai multe informații în limba engleză, puteți contacta unul dintre partenerii NZVT (consultați site-urile de internet de mai jos) sau puteți trimite un e-mail la [email protected].

Disponibilitatea produselor NZVT

Baza de date listează detaliile de contact ale producătorilor care ar putea ajuta sportivii să găsească unde sunt vândute produsele NZVT. Alternativ, vă recomandăm să contactați compania Sportvitamines 4U (telefon +31 70 30 10 658; e-mail [email protected]), care are în stoc multe combinații de produse-lot.

Alte abordări

Există numeroase abordări în lume pentru a informa sportivii despre riscurile de dopaj ale suplimentelor alimentare. Partenerii NZVT sunt în contact cu majoritatea acestor abordări și/sau sisteme de testare.

Referințe

Schilt și colab. „Onderzoek naar heorkomen van dopinggeduide stoffen in voedingsmiddelen in de aanloop naar de Olympische Winterspelen in Salt Lake City”. [cercetare în prevenirea dopajului în nutriția sportivilor care se pregătesc pentru Jocurile Olimpice de iarnă din Salt Lake City] TNO Nutrition and Food Research (TNO-voeding) și Institutul Național de Sănătate Publică și Mediu (RIVM), Olanda, 2002.

Geyer și colab. Analiza suplimentelor alimentare non-hormonale pentru steroizi anabolici-androgeni - rezultatele unui studiu internațional. Int J Sports Med 25 (2): 124-9, 2004.