Această postare conține linkuri afiliate.

Simplificați pregătirea pentru cină de Ziua Recunoștinței cu acestea Piure de cartofi ușor cremos. Acești simpli piure de cartofi sunt foarte pufoși și se fac doar cu câteva ingrediente simple.

piure

Piureul de cartofi este felul meu favorit de cină de Ziua Recunoștinței.

Nu mă înțelegeți greșit, îmi place curcanul, umplutura și sosul, dar Îmi plac cu adevărat acești piure de cartofi ușor cremoși. Anul trecut le-am făcut ca garnitură pentru trei mese separate Friendsgiving.

Anul acesta a fost a patra oară când îmi făceam piureul de cartofi ușor și cremos și știu că am perfecționat textura pufoasă biciuită și gustul cremos, untos, care este esențial pentru piureul perfect de cartofi.

Ce instrumente de bucătărie aveți nevoie pentru a face aceste piure de cartofi ușor cremoase?

  • Un vas mare pentru fierberea și amestecarea cartofilor
  • Un mixer manual pentru biciuirea cartofilor
  • Un vas de servire mare pentru depozitarea și reîncălzirea acestor cartofi

De ce ingrediente aveți nevoie pentru a face aceste piure de cartofi ușor cremoase?

  • Cartofi roșii
  • Sare
  • Jumătate și jumătate de lapte
  • Unt
  • Smântână

Să facem niște piure de cartofi ușor cremoși!

Pasul 1: Curățați și cubulați

Curățați cartofii roșii și tăiați cuburi de 1 ”. Adăugați cartofii într-un vas mare cu 2 linguri de sare.

Pasul 2: fierbeți

Umpleți vasul cu apă rece până când cartofii sunt complet acoperiți. Aduceți apa la fierbere. Odată ce fierbe, reduceți la foc mic și acoperiți oala. Fierbeți cartofii timp de 10 minute și apoi scoateți-i de pe foc.

Pasul 3: Topeste untul

Scurgeți cartofii și readuceți imediat cartofii calzi în oala originală. Adăugați lapte și unt în oală și recuperați oala până când untul se topește complet.

Pasul 4: Bateți cartofii

Folosiți un mixer manual și bateți cartofii în oală. Odată complet amestecat, adăugați smântâna și continuați să bateti cartofii.

Pot să fac aceste piure de cartofi ușor cremoși din timp?

Da! Dacă le fac din timp, le turn în vasul de servit și le las să se răcească complet. Apoi le acoper cu niște unt și lapte, acoper tigaia și le pun la frigider. Apoi, le reîncălzesc acoperite la cuptor la 350F timp de aproximativ 10 minute.

Puteți gusta smântâna când sunt terminate?

NU! Dacă nu sunteți un fan al smântânii, nu vă temeți! Acest ingredient face piure de cartofi neted, cremos și bogat!

Luați mai jos rețeta acestor piure de cartofi pufoși, biciuiți!

Continuați să citiți rețeta completă a acestor piure de cartofi simpli de mai jos. Dacă faceți rețeta, vă rog să mă anunțați în comentariile de mai jos sau pe Instagram!

Imprimare