margherita

Eu și Justin mergem în Europa în septembrie și pentru o bună parte din călătoria noastră vom fi în Italia * introduceți scârțâit de emoție aici *. Așa că am visat mâncăruri italiene delicioase ... mmmm pizza, salată, măsline, vin. Da. Toate aceste vise m-au determinat să poftesc aceste alimente delicioase, așa că am decis să fac o pizza! Pentru a pune o întorsătură sănătoasă, am decis să o fac cu o crustă de conopidă!

Da. Crusta de conopida. Ce mică modalitate de a scoate carbohidrații din pizza și de a adăuga niște bunătăți vegetale! Această pizza este mult mai ușoară decât majoritatea de acolo și are un gust uimitor! De asemenea, nu conține gluten! Și într-adevăr, de unde puteți obține pizza care are doar 193 de calorii pentru 2 felii.

Margherita este tipul meu preferat de pizza, deoarece are o degustare atât de proaspătă și perfect simplă! Am luat busuiocul de la magazinul alimentar Wild Earth și, pentru că susțin întotdeauna producătorii locali, știam că busuiocul era proaspăt proaspăt!

Am citit zilele trecute un articol care spunea că Europa este locul de top din lume în care oamenii tind să se îngrașă atunci când călătoresc ... uh oh. Sunt hotărât să nu las asta să mi se întâmple! Cu toate micul dejun irlandez, deliciile din Amsterdam și pizza italiană, va trebui să vedem cum mă descurc! Am de gând să fac postări „Healthy Travel Eats” în timp ce suntem plecați, așa că sper ca toată lumea să se bucure și, bineînțeles, voi arunca o rețetă ici și colo!

Conopida ar putea părea ciudată să facă o crustă de pizza, dar credeți-mă, are un gust delicios și face treaba minunat! Pentru topping-uri, am mers ușor pe brânză și am ales să folosesc o mozzarella ușoară.

Pizza nu trebuie să fie întotdeauna o indulgență care dezlănțuie centura!

Christal

* rețetă adaptată din minunatul blog Pinch Of Yum!