plăcintă

Ia la micul dejun plăcintă cu dovleac cu această rețetă sănătoasă de dovleac peste noapte cu ovăz. Este rapid, ușor, vegan, fără gluten și delicios!

Știu că majoritatea oamenilor se bucură de ovăz peste noapte în lunile de vară și încep din nou pe ovăz cald în toamnă, dar pur și simplu a trebuit să fac un reteta de ovaz peste noapte cu dovleac. Și știi ce, este de fapt perfect pentru acele zile de toamnă devreme, când afară este încă destul de cald, dar începi deja să-ți poftești totul de dovleac.

Majoritatea dintre voi știți probabil ce sunt ovăzul peste noapte, dar doar în cazul în care avem niște începători, iată o explicație simplă - ovăzul peste noapte este pur și simplu ovăz laminat simplu (nu instantaneu) care absorb lichid peste noapte în frigider. Puteți utiliza orice tip și combinație de ingrediente lichide/umede care vă plac. Preferatul meu este laptele de migdale vanilat neindulcit, laptele de cocos și/sau iaurtul grecesc.

Pentru acest lot special, folosesc lapte de migdale și conserve de dovleac pentru ingredientele mele umede. După ce ați lăsat ovăzul să înmoaie lichidul peste noapte (sau câteva ore dacă sunteți presat pentru timp), sunteți gata să mâncați. Scoți ovăzul din frigider, le dai un amestec bun, completează cu toppingurile tale preferate și bucură-te. Nu este vorba de gătit!

Ovaz peste noapte

Acest combo special de ovăz peste noapte este unul dintre preferatele mele absolute! Practic aștept tot anul. Piureul de dovleac, condimentele de plăcintă cu dovleac și laptele de migdale conferă ovăzului o textură cremoasă și o aromă de toamnă pe care o iubesc. Dacă doresc mai multe proteine, voi adăuga puțină proteină pudră sau iaurt grecesc la amestec, dar nu întotdeauna consider necesar - mai ales dacă adaug pepitas (semințe de dovleac crude) și semințe de cânepă ca topping. Completările și completările sunt complet personalizabile, așa că nu ezitați să experimentați ceea ce funcționează pentru dvs.!

Ingrediente necesare pentru dovleac plăcintă peste noapte

  • ovăz laminat de modă veche - ovăzul laminat este cel mai bun pentru ovăzul peste noapte. Ovăzul instant/rapid și ovăzul tăiat din oțel nu funcționează la fel, deoarece nu absorb lichidul la fel ca ovăzul laminat
  • lapte de migdale - Îmi place să folosesc lapte de migdale vanilat neindulcit, dar orice tip de lapte va funcționa
  • conserve de dovleac (nu umplutura de placinta cu dovleac)
  • condiment plăcintă cu dovleac
  • Sirop din esență de arțar - siropul de arțar pur este îndulcitorul natural perfect de utilizat, deoarece este lichid, astfel încât se amestecă frumos cu amestecul de ovăz și personal îmi place aroma. Mierea sau un alt îndulcitor lichid natural va funcționa aici. Dacă doriți să reduceți zahărul din această rețetă, nu ezitați să utilizați o alternativă la zahăr, cum ar fi stevia sau fructele de călugări
  • semințe chia - aceste mici semințe adaugă un pic de fibre, proteine ​​și acizi grași omega-3 și ajută la absorbția unei cantități de lichid care conferă ovăzului o consistență mai groasă
  • sare de mare - un praf de sare de mare este un potențiator perfect al aromei și scoate la iveală aroma de nuci a ovăzului
  • scorţişoară
  • semințe de cânepă
  • pepitas
  • opțional: 1/2 lingură de pudră de proteine ​​sau 1/4 cană de iaurt grecesc simplu pentru adăugarea de proteine

A mânca ceva care are gust de plăcintă cu dovleac la micul dejun este o modalitate uimitoare de a începe ziua. Serios, trebuie să încerci!

Mai multe rețete de dovleac pe care le vei iubi:

Dacă faceți aceste plăcinte cu dovleac peste ovăz, asigurați-vă că lăsați un comentariu și o stea mai jos, informându-ne cum a ieșit. Feedback-ul dvs. este atât de util pentru echipa EBF și pentru cititorii noștri!