Mutați peste dovleci. Lasă deoparte cartofii dulci. Există un tip nu atât de nou care intră în jocul de plăcinte în această toamnă și le oferă celorlalți fructe și legume o fugă pentru banii lor. Aș dori să vă prezint cea mai nouă aromă de toamnă - The Carrot Pie.

Morcovi. Sunt atât de subestimați. Sigur, fac o gustare grozavă și adaugă o aromă și o crocantă grozave salatelor și altelor. Puteți face mult mai mult cu această rădăcină sănătoasă. Ai mai făcut vreodată suc de morcov? Această rădăcină obișnuită de portocală se transformă în ceva atât de neașteptat - un suc dulce, cremos și delicios. Aceeași transformare are loc la coacerea cu morcovi. Sunt sigur că majoritatea dintre voi ați avut tort cu morcovi - dar ce ziceți de pâinea cu morcovi, tortul cu morcovi sau budinca de morcovi.

morcovi

Astăzi vom rămâne cu Carrot Pie. Cu siguranță nu este un concept nou, ci doar nu este un desert foarte obișnuit în afara majorității comunităților agricole. Morcovii sunt ieftini, ușor disponibili, hrănitori și fără efort de preparat. De ce nu le folosim în mai multe alimente?

Această plăcintă este o dovadă de prostie. Este ca și cum ai face o plăcintă cu dovleac, dar cu mai puține agitații.

Cu siguranță această plăcintă nu va fi ceea ce vă așteptați. Este atât de asemănător cu o plăcintă cu dovleac, dar mai cremoasă și are o dulceață mai plăcută. Majoritatea oamenilor nu vor putea face diferența. Îndrăznesc să spun că această plăcintă cu morcovi este mai bună decât vechea plăcintă de dovleac? S-ar putea să spun doar asta. Va trebui doar să o faci singur și să fii judecătorul 🙂

Repede, ajunge la coacere! Dacă vă place plăcinta cu cartofi dulci și dovleac, atunci veți iubi această plăcintă! Atât de mult încât ați putea decide că această plăcintă cu morcov nu mai este doar pentru toamnă. Coacere fericită!