Iată tot ce trebuie să știi pentru a da nutriție pe bază de plante și să vezi dacă este pentru tine. Este doar o săptămână, așa că tot ce trebuie să faceți este să vă mențineți timp de 7 zile. Și întrucât este doar o perioadă scurtă de timp, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la suplimente sau chiar să înțelegeți cum funcționează oricare dintre acestea. Scopul tău aici este să vezi dacă te simți mai bine, ai mai multă energie și te simți mai odihnit în fiecare dimineață. Pe scurt, dacă doriți să aflați dacă acest lucru este pentru dvs. și dacă îl puteți face pe termen lung - dacă aveți în vedere acest lucru, așa puteți face acest lucru.

Un lucru foarte important de remarcat aici este că nutriția pe bază de plante nu este despre schimbul de la fel la altul. E diferit. Nu se trece pur și simplu de la junk food pe bază de animale la food junk pe bază de plante, ci face alegeri mai bune, obține la maximum alimentele pe care le consumăm și obține beneficii maxime.

La fel ca în cazul oricăror noutăți, este nevoie de timp pentru a te adapta și a învăța să mănânci lucrurile potrivite în cantități potrivite. Când încetăm să ne bazăm pe produse de origine animală pentru nutriție, ne aflăm brusc în lumea „Ce mănânc chiar?”. Este ok, toată lumea se simte așa la început.

Sursele noastre principale de nutriție vor fi cerealele integrale, fasolea și leguminoasele, legumele, fructele, nucile și semințele. Simțiți-vă liber să folosiți condimente și condimente pentru a face ca mâncărurile dvs. să aibă un gust mai bun pe placul dvs. Adăugați și mai multe fructe, fructe de pădure și ciuperci, dacă doriți. Acest plan a fost creat pentru a fi versatil, dar realist, ceea ce majoritatea oamenilor își pot permite să încerce și apoi să poată urma. Câteva sfaturi, swap-uri și recomandări ușoare pot fi găsite în partea de jos a acestei pagini.

Trei mese pe zi, meniu de 7 zile

Faceți clic pe fiecare placă pentru cantități, rețete pas cu pas și profilul nutrițional complet.

Ziua 1

Mic dejun: fulgi de ovăz cu mere, stafide, nuci și scorțișoară
Masa de pranz: salată de naut și kale cu oțet balsamic
Masa de seara: linte și orez cu felii de castraveți acoperiți cu semințe de dovleac

bază

Ziua 2

Mic dejun: două felii de pâine integrală cu unt de arahide și o banană
Masa de pranz: bile vegetale de linte cu orez și kale cu sos balsamic
Masa de seara: cartof dulce aburit cu broccoli și mazăre

Ziua 3

Mic dejun: quinoa cu banane, kiwi și migdale
Masa de pranz: năut, cartof dulce și salată de kale cu sos balsamic
Masa de seara: bile de legume de vinete în sos de roșii cu paste

Ziua 4

Mic dejun: fulgi de ovăz cu mere, stafide, nuci și scorțișoară
Masa de pranz: castraveți de cartofi dulci, tortilla wraps
Masa de seara: fasole neagră cu orez brun, roșii și castraveți

Ziua 5

Mic dejun: două felii de pâine integrală cu unt de arahide și o banană
Masa de pranz: burger de fasole neagră pe un coc cu felii de kale, roșii și castraveți
Masa de seara: năut, cartof dulce și salată de kale cu sos balsamic