Balonarea poate fi inconfortabilă de experimentat și adesea derivă din dieta noastră și din alimentele pe care alegem să le consumăm. De obicei, l-ai asocia cu prea mult zahăr, băuturi gazoase sau chiar alcool, dar ce zici de fructe? De ce ceva care este perceput în mod normal ca fiind atât de sănătos este uneori responsabil pentru balonarea noastră? Astăzi, nutriționistul nostru Emma explorează această problemă dificilă și întreabă dacă fructele sunt sau nu inamicul atunci când vine vorba de simptomele balonării.

Fructele provoacă balonare?

Fructele reprezintă o parte importantă a dietei noastre, oferindu-ne o mulțime în ceea ce privește nutriția: sunt bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. De ce, atunci, fructele fac uneori ravagii cu simptome digestive precum balonarea sau vântul prins? Ei bine, răspunsul ar putea sta în fructoză, un tip de zahăr pe care o conțin din abundență fructe.

provoca

Vedeți că fructele, mai degrabă decât ciocolata sau tortul, au fost inițial concepute pentru a fi sursa noastră principală de zahăr. În zilele noastre, zahărul, în loc să fie asociat cu probleme de sănătate precum diabetul și nivelurile ridicate de glucoză din sânge, era o formă valoroasă de energie de care corpul nostru avea nevoie pentru a supraviețui și a prospera. În zilele noastre, însă, zahărul este mult prea ușor disponibil și este adesea foarte procesat, de aceea este atât de inerent legat de o dietă și de o sănătate proastă.

Fructoza derivată din fruct este de obicei absorbită în fluxul sanguin în intestinul subțire datorită ajutorului proteinelor transportoare precum GLUT2 și GLUT5. Problemele apar cu adevărat numai cu fructoza când intră în intestinul gros, unde poate hrăni bacteriile nesănătoase din intestin și fermenta, provocând acele simptome de balonare.

Cu toate acestea, fructoza nu este singurul motiv de îngrijorare atunci când vine vorba de fructe. Pe lângă conținerea fructozei, fructele conțin și alte forme de zahăr, cum ar fi fructanii. Fructanii sunt compuși din molecule de fructoză, dar rămân o clasă separată de zaharuri. Spre deosebire de fructoză, doar 5-15% din fructani ajung de fapt în intestinul subțire, așa că aici problema este mai mică cu proteinele transportoare și mai mult cu enzimele digestive responsabile de descompunerea fructanului.

În cele din urmă, pe lângă faptul că conține fructan și fructoză, fructul conține și multe fibre, așa cum am menționat. Acum fibra este cu siguranță un lucru bun - vă susține sistemul digestiv și previne constipația - cu toate acestea, poate fi dificil de descompus. Fibrele solubile în special reprezintă principala problemă aici, deoarece, în exces sau alături de prea puțină apă, poate sprijini sistemul digestiv, ceea ce încetinește digestia și poate provoca fermentarea intestinului - salut balonare!

Ce fructe sunt cele mai rele pentru balonare?

Acum, aici, la A.Vogel Talks Food, îmi încurajez întotdeauna cititorii să facă tot ce le stă în putință pentru a obține „5 pe zi” (sau chiar 10!), Deci, evident, boicotarea completă a fructelor din dieta ta nu este răspunsul. Pe termen lung, ar trebui să te uiți la cele mai bune modalități de a-ți susține tractul digestiv, astfel încât să poată tolera și prelucra mai bine fructoza, dar, între timp, poți încerca să te uiți la o dietă scăzută de FODMAP.

Ce sunt exact FODMAP-urile? Acest acronim înseamnă „oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli”, referindu-se la o clasă specifică de carbohidrați cu lanț scurt. Fructoza și fructanul se încadrează în categoria FODMAP, iar alimentele care conțin aceste componente sunt considerate FODMAP ridicate. Acest lucru nu înseamnă că aceste alimente sunt rele sau nesănătoase, dar dacă suferiți de o tulburare digestivă precum IBS, s-ar putea să merite tratarea alimentelor cu conținut ridicat de FODMAP cu o anumită precauție.

Mai jos, am enumerat câteva fructe care se află în spectrul FODMAP înalt:

  • Merele
  • Pere
  • Prune
  • Nectarine
  • Mango
  • Grapefruit
  • Pepene
  • Fructe uscate

Există fructe pe care le poți mânca?

Așa cum există alimente care sunt destul de bogate în FODMAP, în consecință există grupuri de alimente care sunt considerate opțiuni de „FODMAP scăzut”. Din fericire, există destul de multe tipuri diferite de fructe pe această listă, așa că, dacă sunteți conștient de balonare, ați putea dori să schimbați câteva dintre alegerile dvs. obișnuite cu câteva dintre acestea:

  • Banane
  • Afine
  • Căpșune
  • Rubarbă
  • Portocale
  • Ananas
  • Lămâi
  • Tei

Cum pot ameliora balonarea?

Cu siguranță merită să ne amintim că unele fructe ar putea fi mai capabile să vă afecteze decât altele, dar, așa cum am menționat mai devreme, ceea ce contează cu adevărat este îmbunătățirea digestiei generale. Acest lucru poate fi esențial nu numai pentru ameliorarea simptomelor balonării, ci și pentru prevenirea revenirii lor în viitor. De aceea, mai jos am enumerat câteva dintre sfaturile mele de top preferate atunci când vine vorba de ameliorarea balonării!

1. Evitați să consumați fructe lângă mese

Una dintre problemele reale cu fructele și motivul pentru care poate provoca balonare este că de foarte multe ori nu le consumăm la momentul potrivit. Problema este că, pentru mulți dintre noi, avem tendința de a privi fructele fie ca o continuare, fie ca un prequel al unei mese bune.

Acest lucru poate fi deranjant, deoarece, dacă acest fruct începe să fermenteze în stomac, veți avea nevoie de acid bun și puternic pentru a descompune toate acele grăsimi, proteine ​​pe care tocmai le-ați consumat! Deoarece unele fructe sunt, de asemenea, incredibil de bogate în fibre, acest lucru înseamnă că sistemul digestiv va deveni mai lent, ceea ce va inhiba modul în care celelalte alimente pe care tocmai le-ați consumat sunt descompuse și procesate. Rezultatul final poate fi o mulțime de disconfort, balonare, greață sau chiar crampe!

Sfatul meu principal: Dacă aveți de gând să mâncați fructe, încercați să le consumați separat de alte mese. În mod ideal, doriți să așteptați cel puțin o oră sau 30 de minute înainte de a intra în prânz sau cină pentru a evita orice simptome urâte de balonare.

2. Mestecați-vă mâncarea!

Da, știu că acesta este unul pe care îl recomand în mod regulat, dar este din motive întemeiate! Una dintre problemele cu adevărat mari cu modul în care mâncăm în aceste zile este că majoritatea dintre noi fie vom mânca din mers, fie căderi peste computer. Nu ne mai luăm cu adevărat timp să ne apreciem mâncarea, ceea ce este o adevărată rușine deoarece, dacă nu-ți iei timp să mesteci mâncarea în mod corespunzător, înseamnă că stomacul tău trebuie să funcționeze, ceea ce va fi mai greu să o descompunem. Acest lucru nu numai că vă crește șansele de a experimenta simptome de balonare, ci înseamnă, de asemenea, că nu veți absorbi toți acei nutrienți minunați la fel de eficient.!

Sfatul meu de top: Dacă doriți cu adevărat să oferiți sistemului digestiv cele mai mari șanse posibile de a putea procesa corect ceea ce mâncați, atunci trebuie să lăsați deoparte un timp decent pentru a vă mânca mâncarea. Nu te grăbi; în loc să savurați fiecare gură și încercați să vă mestecați mâncarea de cel puțin 20 de ori - nu numai că acest lucru vă va ajuta să vă descompuneți alimentele, ci vă poate împiedica să mâncați în exces! Nu uitați să vă așezați și voi drept, deoarece, dacă sunteți încovoiat, vă va restricționa sucurile digestive, minimizând eficiența acestora.

3. Investiți într-un pre și probiotic

Când vine vorba de sistemul digestiv, din ce în ce mai multe cercetări strigă despre cât de importante sunt bacteriile intestinale, nu numai pentru menținerea unui tract digestiv sănătos, ci și pentru sănătatea dvs. mai largă! După cum am menționat mai devreme, una dintre problemele reale cu fructoza este că poate acționa ca o sursă de hrană pentru bacteriile voastre neprietenoase și, dacă acestea încep să vă copleșească bacteriile prietenoase, acest lucru poate provoca ceea ce este cunoscut sub numele de „disbioză intestinală”, care la rândul său poate naște o mulțime de probleme, inclusiv balonare și alte probleme, cum ar fi constipație sau diaree.

Din fericire, o modalitate prin care vă puteți ajuta să vă sprijiniți bacteriile intestinale prietenoase este investind într-un pre și probiotic de bună calitate. Acum, probabil ați mai auzit de probiotice înainte - acestea sunt bacteriile prietenoase care vă ajută să vă reglați mediul intestinal. Cu toate acestea, rețineți că una dintre problemele reale cu administrarea oricărui probiotic este că, dacă mediul intestinal nu este optim, toate acele tulpini prietenoase de bacterii vor dispărea foarte repede.

Aici vă poate ajuta un prebiotic de bună calitate. Prebioticele vă ajută să vă hrăniți bacteriile intestinale prietenoase și să creați un mediu intestinal mai bun pentru ca acestea să se dezvolte. Molkosan este prebioticul nostru prietenos cu intestinele de la A.Vogel și acesta conține mult L + acid lactic, o sursă de hrană pentru care bacteriile prietenoase vă plac în mod deosebit!

Sfatul meu de top:


"Funcționează o delicatese, are un gust minunat. Calitate fantastică, perfecțiune."

4. Fă niște exerciții

Dacă vă simțiți balonat, nu îl folosiți ca o scuză pentru a vă întinde și a rămâne sedentar. Formele ușoare de exerciții, cum ar fi yoga sau chiar o plimbare rapidă, pot ajuta la ameliorarea simptomelor balonării, cum ar fi vântul prins, prin comprimarea și eliberarea treptată a tractului digestiv. De aceea, data viitoare când balonarea are loc, poate fi cu adevărat util să încercați câteva întinderi simple sau să vă deplasați printr-un flux de yoga cu impact redus!

Sfatul meu de top: Una dintre întinderile mele preferate de făcut este poza apanasana. Începeți această poziție culcându-vă vertical pe spate și apoi, încet, atrageți genunchii în piept. Dacă doriți, rocați ușor înapoi și înainte sau repetați de mai multe ori pentru ameliorarea simptomelor.

5. Încearcă să fiarbă fructele

Dacă într-adevăr nu puteți să tăiați unele dintre fructele dvs. preferate, ați putea încerca să le fierbeți în loc să le consumați crude. Alimentele gătite, în general, sunt puțin mai blânde pentru tractul digestiv, iar prepararea fructelor poate ajuta la reducerea conținutului de fibre, ceea ce nu va încetini sistemul digestiv la fel de mult. Îmi plac destul de mult pere de tocană, de exemplu, cu un pic de scorțișoară, deoarece acest lucru oferă o anumită dulceață fără exces de zahăr!

Sfatul meu principal: Dacă sunteți în căutarea unor sugestii în ceea ce privește alegerile alimentare și ușurarea balonării, puteți încerca Smoothie-ul nostru Easy De-Bloat, care conține ghimbir antiinflamator, precum și apă de mentă și nucă de cocos.

6. Incorporează mai multe amare în mese

În Marea Mediterană, este destul de normal să începeți o masă cu o salată ușoară și amară și acest lucru ar putea avea tot felul de beneficii pentru sistemul nostru digestiv. Alimentele amare vă pot ajuta, de fapt, la declanșarea proceselor digestive, încurajând secreția sucurilor gastrice, ceea ce vă ajută să vă descompune alimentele mult mai eficient.

Când vine vorba de balonare în mod specific, acest lucru ajută, de fapt, să prevină balonarea să apară în primul rând și poate oferi chiar ușurare dacă vă confruntați cu simptomele. Iată câteva dintre alimentele mele amare preferate pe care le-ați putea încerca să le încorporați în mese:

  • Voinicică
  • Anghinare
  • Păpădie
  • Mentă
  • Mărar
  • Ghimbir

Dacă aceste alimente nu vă atrag cu adevărat, atunci puteți încerca o tinctură amară ca Digestisan. Acesta conține o combinație de anghinare, păpădie, mentă și boldo, care poate ajuta la promovarea secrețiilor digestive sănătoase, ușurând simptomele balonării, cum ar fi vântul prins sau sentimentele de plenitudine.

Sfatul meu de top:


„Funcționează excelent imediat”

De unde să cumpărați produse A.Vogel la nivel local

Căutați produsele noastre într-un magazin din apropiere? Nu sunt sigur dacă magazinul dvs. preferat de produse naturiste vinde produsele noastre?

Pentru a găsi magazinul dvs. independent local care vinde produsele noastre, trebuie doar să introduceți codul poștal mai jos.