Sâmbătă, 14 mai 2016

Portocale în caramel

portocale


INGREDIENTE
1 portocaliu de mărime medie
Fructoza - 4 lingurite
Apă - 4 linguri

CUM SE PREPARĂ:
Curățați portocala din crustă, preîncălziți tigaia. Puneți fructoză și turnați apa. De îndată ce lichidul fierbe, înmuiați portocala de fiecare parte,
acoperiți și opriți.
Se servește cald.

NOTĂ EDITORII:
Portocalul este un hibrid dintre pomelo și mandarină. Portocalul a început să fie cultivat acum aproximativ 4.000 de ani în Asia de Sud-Est. Se știe că în jurul a 2500 de ani î.Hr., portocala a fost introdusă în China, unde în secolul al XV-lea a venit în Europa alături de exploratorii portughezi. În prezent se cultivă peste o sută de soiuri ale acestui fruct. Portocalele conțin multe vitamine și minerale, printre care acid ascorbic, complex de vitamine B, potasiu, fosfor și fier etc. Un bonus frumos - portocalele dau pielii un miros plăcut datorită uleiurilor esențiale conținute.

PRESCRIPȚIA AUTORULUI
Bucătăria italiană se adaptează sub realitatea rusă Natalia Trushnikova. Fostul model și prezentator TV de succes trăiește acum în Italia și iubește să gătească. Cunoscătorii mâncărurilor sunt mulți prieteni din diferite țări și continente, culturi și naționalități diferite, dintre care mulți sunt restauratori de succes. Pentru a arăta grozav și pentru a vă menține în formă, Natalia vă recomandă să respectați nutriția adecvată și produsele organice de sezon, asigurați-vă că faceți sport, să introduceți în programul ei de plimbări în aer curat, să încercați să păstrați gânduri pozitive și bună dispoziție.