afumat

  • Vegetarian
servește:4
Abilitate:uşor
Cost:ieftin
Condiment:Mediu
Pregătire:5 minute
Gătit:10 minute

Nutriție pe porție

Îți place porumbul pe știulet? Ar trebui să încercați această rețetă gustoasă de porumb la grătar cu cajun picant și condiment afumat de boia. Au nevoie doar de 15 minute pentru a face și sunt petrecerea perfectă și mâncarea pentru grătar.

Ingrediente

  • 4 porumb pe știuleți, cu cojile încă
  • 1 lingură de zahăr
  • Spray cu ulei de măsline sau floarea soarelui
  • Condiment Cajun 1sp
  • 2tsps boia afumată
  • 1 tei, tăiat în pene

Metodă

Îndepărtați frunzele cojii de porumb până la ultimul strat. Scoateți firele mătăsoase. Puneți știuleții într-o tigaie cu apă clocotită, adăugând zahărul. Aduceți din nou la fierbere și fierbeți timp de 5 minute. Se scurge bine.

Trageți frunzele înapoi, pulverizați sau periați știuletul de porumb cu ulei, apoi frecați condimentele.

Puneți știuleții pe o tigaie fierbinte și gătiți timp de aproximativ 10 minute, întorcându-le din când în când, până când se înmoaie și încep să se înmoaie. Pene de var de char pentru câteva minute. Serviți cu ulei suplimentar sau unt dacă doriți.

Sfat de vârf pentru prepararea porumbului afumat pe știulet

Dacă preferați știuleții fără condimentele frecați, serviți-i cu un unt picant sau aromat.