post

În fiecare an, în Yom Kippur, evreii își doresc unul altuia khatima tova (un sigiliu bun în Cartea Vieții) și un post tolerabil. Traseul către o khatima tova depășește domeniul de aplicare al acestui articol; traseul către un post tolerabil este descris aici.

Nu vă este sete

Majoritatea oamenilor consideră că dificultatea postului este „senzația de foame”. De fapt, evitarea setei este mult mai importantă pentru modul în care te simți. Nu numai că eviți disconfortul de sete, dar gura nu este uscată, așa că înghiți frecvent și stomacul nu se simte la fel de gol.

O modalitate importantă de a rămâne bine hidratat este de a evita băuturile sau alimentele care determină corpul să scape de apă, cum ar fi alcoolul și compușii asemănători cofeinei din cafea, ceai și ciocolată. Un alt factor important este evitarea consumului de sare (clorură de sodiu) în ziua în care începe postul. Sarea face ca o persoană să aibă sete în ciuda faptului că are o cantitate „normală” de apă, deoarece este nevoie de apă suplimentară pentru sare suplimentară. Din acest motiv, ar trebui să evitați alimentele procesate care conțin multă sare, cum ar fi murăturile, brânza, sosul de roșii, sosul comercial pentru salate, carnea feliată, majoritatea pâinilor și peștelui sărat (este Yom Kippur, nu Yom Kipper). Deoarece carnea kosher are un conținut ridicat de sare, poate fi cel mai bine să alegeți un fel principal pentru masa pre-rapidă, cum ar fi peștele proaspăt, conservele de ton fără sare sau carnea de sare, cum ar fi puiul fiert.

Evitând aceste tipuri de alimente și băuturi în ziua anterioară unui post, puteți evita fie pierderea apei, fie necesitatea apei suplimentare. Alte acțiuni care determină pierderea apei corpului, cum ar fi transpirația în hainele calde, ar trebui, de asemenea, evitate în timpul postului.

Nu începeți masa pre-rapidă pe stomac

Masa pre-rapidă începe adesea în după-amiaza târzie, astfel încât un prânz mare vă poate împiedica să mâncați suficient în masa pre-rapidă. Cel mai bine este să luați un mic dejun sau să nu luați deloc prânzul. Un mic dejun bogat devreme pe zi, pe bază de cereale, pâine și fructe, vă poate oferi energia de care aveți nevoie în timpul zilei, cu toate acestea, aceste alimente bogate în fibre vor fi mult în aval în momentul mesei pre-rapide și nu vă vor împiedica să mâncați suficientă mâncare la masa pre-rapidă. Un mic dejun bogat este, de asemenea, util, deoarece întinde stomacul. După ce ați luat micul dejun, cel mai bine este să consumați în primul rând lichide în timpul zilei. Acest lucru nu vă va umple, deoarece lichidele sunt absorbite rapid și acest lucru vă va asigura că ați absorbit suficiente lichide în timpul zilei pentru a începe masa pre-rapidă fiind bine hidratată. Asigurați-vă că evitați băuturile cu alcool sau cofeină. De asemenea, ar trebui să beți cel puțin două pahare de lichide cu masa pre-rapidă, deoarece multe alimente au nevoie de apă suplimentară pentru a fi digerate corect.

Mănâncă alimente care sunt digerate încet

Includeți unele alimente bogate în uleiuri și grăsimi în masa pre-rapidă, deoarece aceste alimente întârzie golirea stomacului și încetinesc digestia mesei. Cu toate acestea, ferește-te de carnea grasă sau de chipsurile de cartofi sărate care te-ar putea încărca cu prea multă sare. Salatele și alte alimente bogate în fibre, care sunt atât de importante în dieta normală, trebuie subliniate pentru masa pre-rapidă, deoarece acestea călătoresc rapid prin sistemul digestiv. Fructele, în ciuda conținutului ridicat de fibre, merită, deoarece transportă multă apă sub formă de „eliberare în timp”. Avocado sau chipsuri de cartofi fără sare, deși conțin mult potasiu, sunt alegeri bune, deoarece organismul se ocupă în mare măsură de potasiu, luându-l în celule.

Nu aveți dureri de cap

Retragerea din compuși asemănători cofeinei produce o durere de cap la persoanele care sunt obișnuite să bea mai multe căni de cafea pe zi. Dacă consumați atât de mulți compuși asemănători cofeinei în cafea, ceai sau ciocolată, ar trebui să vă pregătiți prin reducerea sau eliminarea acestora din dietă în zilele dinaintea Yom Kippur. Nu încercați să treceți prin băut cafea chiar înainte de Kol Nidre, deoarece acest lucru vă va face să pierdeți multă apă.

Faceți masa suficient de gustoasă, astfel încât oamenii să mănânce

Masa pre-rapidă nu este blândă. Condimentele precum lămâia sau ierburile sunt bune pentru post, dar sarea, sosul de soia și glutamatul monosodic ar trebui reduse cât mai mult posibil.

Nu faceți un post complet dacă aveți anumite probleme medicale

Persoanele cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul, ar trebui să consulte medicii sau rabinii înainte de post. Anumite medicamente trebuie luate chiar și în timpul Yom Kippur și este important să le înghiți cu suficientă apă sau alimente pentru a evita pastilele să se blocheze pe drumul spre stomac și să deterioreze esofagul. Postul femeilor însărcinate sau care alăptează poate fi, de asemenea, periculos. Dacă un tânăr care nu a postit mult înainte are dificultăți neobișnuite de post, ar trebui să discutați acest lucru cu un medic, deoarece acest lucru se întâmplă în unele condiții metabolice grave în care postul poate fi foarte periculos.

Nu mâncați necorespunzător după Neila

Chiar și oamenii care s-au pregătit bine pentru post vor avea foame după Neila. Asigurați-vă că nu mâncați mâncarea prea repede la masa post-rapidă. Începeți masa rapidă cu un pahar mare de lichid, dar nu beți prea mult dintr-o dată, deoarece aceasta poate afecta creierul. Așteptați-vă să beți la fel de mult lichid în seara post-rapidă pe cât beți într-o zi obișnuită; totuși, faceți acest lucru timp de câteva ore. Consumul de lichide contracarează deshidratarea și ocupă spațiu în stomac, descurajându-vă să mâncați prea repede.

Aveți grijă să consumați alimente bogate în sare, deoarece veți fi în continuare oarecum deshidratat și dacă mâncați multă sare, va trebui să beți o mulțime de lichide pentru a evita să vă treziți extrem de sete în primele ore ale dimineții.

Aceste pregătiri pentru postul Yom Kippur vor fi diferite de rutina ta normală, dar pot servi ca o amintire concretă a Zilei Ispășirii care se apropie.