Post intermitent: Ce să știți înainte de a încerca

centrul

Un subiect popular despre nutriție în ultimul an a fost dacă postul intermitent - mâncarea într-un număr restrâns de ore din zi - ar trebui să aibă un loc în dietele noastre. Există un număr tot mai mare de cercetări care sugerează că postul intermitent poate fi o abordare eficientă pentru prevenirea diabetului, a rezistenței la insulină, a prevenirii cancerului și a pierderii în greutate. Când postul intermitent se face sub îndrumarea adecvată a unui profesionist din domeniul sănătății, acesta poate duce la beneficii pe termen lung pentru sănătate.

O mare diferență între post și înfometare

Care este diferența dintre posturile intermitente și dietele de înfometare? Înfometarea ne privește corpul de nutrienți esențiali, așa că începe să mănânce singur prin arderea mușchilor. Corpurile noastre au încă nevoie de combustibil pentru a funcționa, deci nu acesta este răspunsul. Postul intermitent diferă de foamete deoarece mâncați în continuare - mâncați într-un număr limitat de ore din zi (8-12 ore) alternând cu perioadele de post (12-16 ore). De exemplu, pentru a începe, puteți alege să vă permiteți să mâncați într-o fereastră de 12 ore între orele 07:00 și 19:00. Sau pentru un post mai lung, puteți alege să mâncați între orele 10:00 și 18:00. Motivul pentru care postul intermitent este eficient este că acesta crește sensibilitatea organismului la insulină.

Mâncarea pe care o consumăm este descompusă de tractul nostru digestiv și aceste molecule ajung în fluxul nostru sanguin. Celulele noastre sunt de obicei alimentate de molecule simple de zahăr numite glucoză (de obicei din carbohidrați - gândiți-vă la zaharuri, făină albă, orez din dietele noastre). Pentru a transporta glucoza din fluxul nostru sanguin în celulele ficatului, mușchilor și grăsimilor noastre producem insulină, care este produsă de pancreasul nostru.

Prin postul intermitent, glucoza din sânge devine treptat indisponibilă, ceea ce duce la o scădere a producției de insulină. Corpul tău începe apoi să ardă energia stocată (carbohidrați) și după 12 ore de post corpul consumă această energie stocată și trece la arderea grăsimilor stocate.

Postul intermitent poate produce beneficii indiferent de modul în care este realizat

Într-un studiu, participanților li s-a permis să postească oricâte ore pe zi și apoi să mănânce orice doreau în timpul orelor rămase. Într-un alt studiu, dietele au alternat zilele de post și sărbătoare. În zilele lor fără post, persoanele care țin dieta fie își restricționau dieta, fie mâncau după conținutul inimii. În ambele cazuri, rezultatele au arătat o pierdere semnificativă în greutate, indiferent de abordare!

Mai mult, participanții la ambele studii nu au pierdut nicio cantitate semnificativă de țesut slab (care include țesut osos, muscular și organic). Acest lucru este în contrast cu alte strategii de dietă care uneori pot provoca pierderea atât a grăsimii, cât și a țesutului slab, afectând negativ sănătatea pe termen lung.

Postul intermitent vă poate ajuta să trăiți și mai mult

Noi cercetări de la Harvard arată că postul intermitent manipulează rețelele mitocondriale din interiorul celulelor noastre, ceea ce poate crește durata de viață.

Dar cum funcționează?

Pur și simplu, în interiorul celulelor noastre avem mitocondrii producătoare de energie, care își schimbă dinamic forma în raport cu cererea de energie a corpului nostru. În timp, capacitatea lor de a produce energie scade treptat, ducând în cele din urmă la boli legate de vârstă. Deși postul este adesea recomandat ca o modalitate de a promova îmbătrânirea sănătoasă, legătura dintre metabolism și mitocondrii a fost întotdeauna neclară ... până acum.

Studiul de la Harvard arată că condițiile de energie scăzută, cum ar fi perioadele de post intermitent, pot ajuta la menținerea flexibilității și a tinereții rețelelor mitocondriale. Aceste rețele tinere comunică apoi cu alte părți ale corpului (organite numite peroxizomi) care modulează metabolismul grăsimilor, ceea ce, ca urmare, ajută la creșterea duratei de viață.

Postul intermitent poate ajuta, de asemenea:

  • Creșteți energia și claritatea mentală
  • Sporiți sistemul imunitar
  • Îmbunătățiți performanța fizică
  • Protejați funcția cognitivă
  • Reduceți tulburările inflamatorii
  • Incetineste progresia tumorilor
  • Protejați-vă împotriva bolilor cardiovasculare

Pași pentru un post eficient

După cum am menționat, există numeroase moduri diferite de a posta, care sunt la fel de eficiente. Mai jos sunt câteva sfaturi de post pentru a vă ajuta pe drumul dvs.

Dacă credeți că vă gândiți la post, dar nu l-ați încercat niciodată, vă invit să vă adresați medicilor noștri la natură la Centrul medical integrativ HealthSource astfel încât să putem discuta ce opțiuni ar putea fi cele mai bune pentru dvs. Vă rugăm să nu ezitați să rezervați o întâlnire la noi apelând (519) 954-7950 sau prin e-mail [email protected] și vă putem ajuta să vă întoarceți pe drumul cel bun cu o gestionare mai bună a greutății și o viață mai sănătoasă, mai lungă și mai fericită!

Echipa de la HealthSource Integrative Medical Center