celulelor

Postul de doar opt zile pe an ar putea ajuta corpurile să devină mai sănătoase, potrivit noilor cercetări de la Universitatea din California de Sud.

Postul de două până la patru zile la rând la fiecare șase luni face ca celulele stem să se trezească din starea lor normală de inactivitate și să înceapă regenerarea. Cercetătorii au descoperit că această practică a eliminat celulele deteriorate și mai vechi și au făcut să se nască celule noi, reînnoind în mod eficient sistemul imunitar. Este pentru prima dată când s-a demonstrat vreodată o intervenție naturală care declanșează această auto-reînnoire.

La șoareci și oameni, numărul de celule albe din sânge a scăzut semnificativ după perioade lungi fără hrană. Aceste corpuri sunt vitale pentru sistemul imunitar uman. Dar, când numărul lor scade într-un punct critic, căile pentru celulele stem hematopoietice au fost pornite. Aceste celule gestionează sistemul imunitar și generează sânge nou.

„Când mori de foame, sistemul încearcă să economisească energie și unul dintre lucrurile pe care le poate face pentru a economisi energie este reciclarea multor celule imune care nu sunt necesare, în special a celor care pot fi deteriorate”, Walter Longo de la USC Davis Scoala de Gerontologie, a spus.

Trecerea fără hrană timp de 48 până la 96 de ore schimbă corpurile umane pentru a consuma depozite de grăsimi, glucoză (zahăr) și cetone (create atunci când grăsimile sunt descompuse pentru energie). Celulele albe din sânge nesănătoase sunt, de asemenea, defalcate, astfel încât componentele lor pot fi refolosite pentru următoarea generație de celule. Acest proces este asemănător reciclării pentru sistemul imunitar.

După o perioadă de post, sistemul imunitar uman generează noi celule sanguine atunci când substanțele nutritive încep să curgă înapoi în corp. Cercetătorii de la USC au dorit să știe ce determină sistemele corpului să reconstruiască celulele.

Protein kinaza A, o enzimă cunoscută pentru a inhiba regenerarea celulară, a fost redusă în sistemele persoanelor care postesc, a constatat studiul. Concentrațiile unui hormon factor de creștere numit IGF-1 au fost, de asemenea, reduse la cei care nu au mâncat în câteva zile.

Desigur, majoritatea oamenilor nu ar dori să postească pe apă doar două până la patru zile la rând și probabil că nu este sigur decât sub supraveghere medicală. Există mai multe alternative care produc unele dintre aceleași beneficii, inclusiv postul de suc și consumul limitat de timp pentru persoanele care sunt suficient de sănătoase pentru a face o formă mai puțin extremă de post.

Postul de suc implică consumul de sucuri de fructe și legume crude, de obicei, pentru o zi la rând. Unii oameni fac repede o dată pe săptămână, iar alții o dată pe lună. Este important să utilizați cel puțin 50% legume pentru a face suc și să nu depășiți zaharurile din fructoză care sunt concentrate în sucul de fructe. De obicei, se consumă între 2 și 3 litri de suc pe zi. Există acum numeroase mărci de sucuri pasteurizate sub presiune disponibile în magazinele naturiste care sunt crude. Presiunea ridicată este utilizată pentru a distruge bacteriile în loc de căldură. Apa nu este restricționată la un suc rapid.

O altă abordare a postului care a produs rezultate benefice este consumul limitat de timp. Este vorba de a mânca fără limită cantitativă pe o perioadă de 8 ore consecutive și apoi a merge fără mâncare până a doua zi. Apa este disponibilă pentru a bea 24 de ore pe zi, fără restricții. Unii oameni mănâncă așa în fiecare zi. Un studiu științific privind consumul limitat de timp, care a arătat rezultate impresionante, a fost publicat în Cell Metablolism.

Referință: Postul prelungit reduce IGF-1/PKA pentru a promova regenerarea pe bază de celule stem hematopoietice și imunosupresia inversă. Cell Stem Cell, volumul 14, numărul 6, p810-823, 5 iunie 2014