poți

Când tocmai începeți dieta keto, poate fi dificil să vă dați seama ce să mâncați. La urma urmei, dieta keto necesită obținerea a aproximativ 65-80% din caloriile zilnice din grăsimi. Pentru a obține atât de multă grăsime, trebuie să găsiți alimente bogate în grăsimi care conțin foarte puțini carbohidrați. Măslinele sunt unul dintre alimentele mele preferate pentru ceto, care se potrivesc perfect acestui proiect de lege.

Nu numai că poți mânca măsline pe o dietă ceto, dar ți-aș recomanda să consumi măsline pe o dietă ceto. Măslinele sunt excelente pentru dietele ceto, deoarece majoritatea caloriilor sunt sub formă de grăsimi. În plus, măslinele conțin foarte puțini carbohidrați și foarte puține proteine.

Un alt lucru extraordinar despre măslinele de pe ceto este că acestea sunt încărcate cu sodiu. Acest lucru le face o gustare excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați atunci când începeți dieta ceto, deoarece sodiul poate ajuta la reducerea simptomelor gripei ceto la începutul dietei.

Dacă sunteți destul de nou în lumea măslinelor, acestea pot fi un lucru interesant pentru a intra într-o dietă ceto. Mi-au plăcut întotdeauna măslinele, dar până când am început keto am găsit cu adevărat o pasiune pentru ele. După ce am eliminat atâtea alimente, a fost distractiv să experimentăm cu lumea măslinelor. Mai ales că au existat atât de multe soiuri, toate cu arome și texturi unice.

Deschide o lume cu totul nouă a experimentării prietenoase cu ceto-urile. Acestea fiind spuse, cu atâtea varietăți de măsline care încep să poată fi un pic copleșitoare. Cu toate acestea, nu trebuie să fie stresant, mai ales că atât de multe magazine alimentare au bare de măsline în zilele noastre.

Mai târziu voi împărtăși măslinele mele de top pentru dieta keto, dar mai întâi, să vorbim despre motivul pentru care ar trebui să mănânci măsline pe o dietă keto.

10 motive pentru a mânca măsline pe o dietă keto

Măslinele # 1 sunt bogate în grăsimi Keto-Friendly

Pentru mine, cea mai mare luptă pe care o am în dieta keto este să mă înscriu în cantități suficiente de grăsimi. La urma urmei, obținerea a 70% sau mai mult din calorii din grăsimi este destul de provocatoare. Din fericire, există alimente precum măslinele care sunt încărcate cu grăsimi compatibile cu ceto-urile.

Cu majoritatea măslinelor, vă puteți aștepta ca peste 80 la sută din totalul caloriilor să fie sub formă de grăsimi. În plus, măslinele conțin o cantitate mare de grăsimi mononesaturate și o varietate de acizi grași sănătoși.

Măslinele # 2 au un conținut scăzut de carbohidrați

Măslinele nu numai că au un conținut ridicat de grăsimi, dar sunt și foarte sărace în carbohidrați neti. De exemplu, 100 de grame de măsline conțin aproximativ 115 calorii, 6 carbohidrați în total și 3 grame de fibre. Pentru a obține totalul de carbohidrați net, pur și simplu scădeți fibra din totalul de carbohidrați.

Aceasta echivalează cu doar 3 carbohidrați neti la 100 de grame de măsline. Desigur, în funcție de tipul de măsline, numerele s-ar putea schimba puțin. Cu toate acestea, numărul de mai sus este la capătul superior al ceea ce am găsit. Acestea fiind spuse, multe măsline vor conține și mai puține carbohidrați neti decât atât.

# 3 Măslinele sunt sărace în proteine

Știu la ce vă gândiți, de ce este un lucru scăzut în proteine? Ei bine, atunci când urmați o dietă ceto, este recomandat să vă păstrați proteinele pe partea moderată. Adică aproximativ 20% din totalul caloriilor care vin sub formă de proteine.

Acestea fiind spuse, multe alimente cu conținut scăzut de carbohidrați au un conținut ridicat de proteine, ceea ce poate face dificilă administrarea unei cantități prea mari de proteine ​​pe o dietă ceto. Acesta este motivul pentru care atât de mulți oameni apelează la alimente precum bombele ceto-grase pentru a obține suficientă grăsime fără prea multe proteine ​​sau carbohidrați.

Dar când puteți găsi alimente aprobate de ceto, care sunt bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de proteine, atunci consumul excesiv de proteine ​​nu reprezintă o problemă. Un truc pe care îl fac atunci când mănânc un aliment cu conținut ridicat de proteine, cum ar fi carnea de vită, este adăugarea de măsline pentru a-mi ține macrele sub control.

# 4 Măsline sunt ambalate pline de nutriție

Am acoperit deja faptul că măslinele sunt pline de grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimile monosaturate. Cu toate acestea, acesta este doar începutul listei de beneficii pentru sănătate asociate măslinelor. Măslinele sunt bogate în multe vitamine, cum ar fi vitamina E și vitamina K.

În plus, sunt bogate în multe minerale, cum ar fi sodiu, calciu, cupru și fier, pentru a numi doar câteva. Măslinele sunt, de asemenea, bogate în mulți antioxidanți, cum ar fi quercetina, acidul oleanolic, oleuropeină și multe altele. În cele din urmă, unele tipuri de măsline pot avea chiar proprietăți probiotice și o serie de alte beneficii pentru sănătate care merită un articol întreg de la sine.

# 5 Măslinele sunt gustarea perfectă

Am făcut deja aluzie la asta, dar măslinele sunt gustarea keto perfectă. Măslinele sunt excelente pentru gustări între mese, deoarece sunt pline și ambalate pline de grăsimi. În plus, acum puteți cumpăra pachete de măsline de dimensiuni gustare online sau la magazinul alimentar. Verificați-le aici pe postarea mea 21 de gustări uimitoare keto pe care le puteți cumpăra de pe Amazon !

În acest fel, puteți avea gustări ceto-friendly la îndemână în orice moment. Acest lucru este minunat, mai ales atunci când începeți dieta keto. Pentru mine, singura dată când aș înșela vreodată este când mi-a fost atât de foame încât a trebuit doar să mănânc ceva imediat.

Puteți evita acest lucru păstrând gustări keto la locul de muncă sau în mașină. La urma urmei, nu știi niciodată când s-ar putea să trebuiască să stai câteva ore în plus la serviciu pentru a stabili un termen. Munca multă vreme, stresul la locul de muncă și un apetit devorabil este o rețetă pentru a vă înșela dieta.

# 6 Există atâtea varietăți de măsline din care să alegi

La fel cum există oameni care intră în cafea sau în brânză, există și oameni care intră în măsline. Poate fi distractiv să încercați o cantitate nesfârșită de măsline gustoase care vin în atât de multe soiuri. La fel ca vinurile și brânzeturile, măslinele au gusturi diferite, texturi și opțiuni de împerechere. Acestea fiind spuse, puteți dezvolta de fapt o pasiune pentru un aliment care este aprobat 100% ceto!

# 7 Puteți face feluri de mâncare excelente Keto-Friendly

Măslinele pot fi un plus excelent pentru multe feluri de mâncare keto. De exemplu, măslinele adaugă un gust de aromă și nutriție salatelor. Sau poate chiar îți poți face propria baie keto cu măsline sau le poți adăuga la rețetele tale preferate de pulpe de pui. Unul dintre favoritele mele personale este acest fel de mâncare cu orez conopidă, cu conținut scăzut de carbohidrați, fabricat de mama fără zahăr.

# 8 Sunt bogate în sodiu

Când începe dieta ceto, mulți oameni experimentează ceea ce se numește gripa ceto. Principalul motiv pentru aceasta este că, atunci când tăiați înapoi pe carbohidrați, corpul începe să scadă apă. Cu acea apă, corpul tău eliberează mulți dintre electroliții săi, cum ar fi sodiul. Așadar, este de obicei recomandat să obțineți sare suplimentară atunci când urmați o dietă ceto. Acestea fiind spuse, măslinele sunt o modalitate excelentă de a obține acest supliment de sodiu.

# 9 Măslinele sunt grozave pentru pielea ta

Măslinele sunt bogate în acid oleic și vitamina E, ambele fiind dovedite a fi excelente pentru pielea ta. Studiile au arătat că măslinele ar putea chiar să reducă ridurile pielii. Așadar, măslinele nu numai că te pot ajuta să rămâi sănătos, ci și te pot ajuta să arăți mai bine!

Măslinele # 10 sunt grozave pentru reducerea poftei de mâncare

Deoarece măslinele sunt bogate în grăsimi monoinsaturate și fibre, acestea sunt foarte sățioase. Acestea vă pot ajuta să vă mențineți caloriile totale scăzute și să vă mențineți între mese. Potrivit unor studii din Italia, consumul a 10 măsline înainte de masă poate reduce pofta de mâncare cu până la 22%!

Primele mele 10 măsline pentru dieta Keto

Deși există nenumărate măsline, mi-ar plăcea să vorbesc despre haideți doar să acoperim elementele de bază. Toate măslinele menționate mai jos sunt măslinele mele preferate pentru dieta ceto. Toate aceste măsline sunt bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați neti. Dar mai ales acestea sunt măslinele care au cel mai bun gust!

# 1 Măsline Castelvetrano

Măslinele Castelvetrano sunt măsline verzi strălucitoare, care sunt crocante și foarte clare. Deși multe măsline sunt verzi, culoarea acestor măsline se deosebește cu adevărat de restul. Mulți oameni consideră această măslină cea mai bună măslină din lume. Deși alegerea unei măsline pentru a fi cea mai bună măslină din lume este dificilă, măslinele Castelvetrano cu siguranță acolo sus.

Sunt minunate pentru începători, deoarece, spre deosebire de multe alte măsline, au o aromă foarte blândă și nu conțin amărăciunea asociată cu multe alte măsline. Nu mă înțelegeți greșit. Personal îmi plac aromele puternice ale unor măsline, cum ar fi măslinul kalamata, dar când începeți, acestea sunt un pariu sigur.

În plus, pentru aromă, aceste măsline prietenoase cu ceto-ul sunt încărcate cu nutriție. Pe lângă faptul că sunt umplute cu grăsimi sănătoase, măslinele Castelvetrano sunt bogate în multe vitamine, minerale și antioxidanți. De exemplu, aceste măsline sunt încărcate cu vitamina E, acid fenolic și grăsimi monoinsaturate!

# 2 Măsline Cerignola

Aceste uimitoare măsline italiene sunt cea mai mare varietate din lume. În funcție de producător, măslinele Cerignola pot fi verzi, negre și chiar roșu aprins. La fel ca măslinele Castelvetano, măslinele Cerignola au o aromă ușoară.

Deoarece sunt atât de mari și conțin mult ulei, aceste măsline sunt adesea folosite pentru a face ulei de măsline. Deoarece aceste măsline conțin atât de mult ulei, acestea sunt încărcate cu grăsimi compatibile cu ceto-urile. De fapt, peste 85% din caloriile din aceste măsline vin sub formă de grăsimi. Aceste măsline fac, de asemenea, un plus excelent pentru salate și se potrivesc excelent cu vin și brânză!

# 3 Măsline Kalamata

Majoritatea oamenilor sunt destul de familiarizați cu acest gustos măslin grecesc. Aceste măsline purpurii închise sunt moi, fructate și puțin amare. Acest lucru se datorează faptului că absorb mult sodiu atunci când provin din procesul de saramură. Acest lucru este minunat pentru ceto, deoarece corpul dumneavoastră va necesita mai mult sodiu atunci când începeți o dietă ceto.

Dacă ați avut vreodată o salată grecească, atunci cel mai probabil ați avut o măsline kalamata. Sunt adesea consumate cu brânză feta și au un gust minunat în salate! Măslinele Kalamata sunt, de asemenea, încărcate cu nutriție. Sunt o sursă excelentă de fier pe bază de plante, vitamina A și antioxidanți.

# 4 Măsline de misiune

Măslinele de misiune sunt singurele măsline americane recunoscute de consiliul internațional de măsline. Se pare că au fost inițial crescuți de misionari spanioli în California. La fel ca primele două măsline de pe această listă, au un gust destul de blând.

# 5 Măsline de Manzanilla

Dacă ai crescut în Statele Unite și ai crescut consumând măsline, cel mai probabil erau măsline de manzanilla. Acestea sunt măslinele pe care le veți găsi de obicei în majoritatea magazinelor alimentare, uneori umplute cu pimientos. Din câte știu, sunt cele mai populare măsline spaniole din întreaga lume.

Sunt, de asemenea, tipul de măsline pe care îl veți găsi de obicei într-un martini. Personal îmi plac măslinele de manzanilla umplute cu usturoi. Aceste măsline prietenoase cu ceto-ul sunt excelente, deoarece sunt bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și ușor de găsit în aproape orice magazin!

# 6 Măsline Nyon

Dacă doriți să ieșiți din cutie puțin, măslinele Nyon sunt o altă măslină excelentă pentru dieta ceto. Aceste măsline negre închise sunt o varietate din partea de sud a Franței. Măslinele din nailon sunt de obicei uscate și se știe că sunt ușor amare, dar ușoare și sărate.

Uneori sunt vindecați și adesea ambalați în ulei de măsline. De asemenea, pot avea ceea ce arată ca o textură ridată în comparație cu alte măsline. Dar nu vă faceți griji, ar trebui să arate așa. Aceste măsline moi și masticabile sunt o varietate excelentă de încercat, dacă nu ați făcut-o deja.

# 7 Alfonso Olives

Măslinele Alfonso sunt o măslină uimitoare prietenoasă cu ceto, care are o frumoasă culoare purpurie. Au o textură fermă fermă și au un gust ușor acru și amar. Acest lucru se datorează faptului că măslinele Alfonso sunt de obicei vindecate în îngrijirea vinului roșu și a oțetului. Cu toate acestea, dacă îți plac mai mult măslinele pe partea agitată, acestea ar putea fi doar măslinul perfect pentru tine.

Aceste măsline sunt originare din Chile și Peru și au o textură moale și suculentă. Sunt o completare excelentă pentru multe feluri de mâncare, datorită aspectului minunat și a gustului excelent.

# 8 Măsline Beldi

Măslinele Beldi sunt o măsline uimitoare prietenoasă cu ceto-urile originare din Maroc. Aceste măsline vindecate sunt de culoare neagră și sunt cunoscute de pielea ridată. La fel ca majoritatea măslinelor vindecate cu ulei, măslinele Beldi sunt masticabile și sunt exact cele amare. De asemenea, ambalează într-o cantitate frumoasă de sare, care, așa cum am menționat anterior, este excelentă pentru dietele ceto.

Măslinele Beldi sunt excelente la feluri de mâncare precum salata de quinoa sau amestecate cu cuscus. În plus, această măslină completează felurile de mâncare făcute cu pui și este perfect asociată cu un cabernet sauvignon. În cele din urmă, deoarece acestea sunt adesea depozitate în ulei de măsline, aceste măsline sunt încărcate cu grăsimi sănătoase.

# 9 Măsline Picholine

Măslinele picholine sunt una dintre cele mai comune măsline din Franța. Sunt de culoare verde și au o textură crocantă și clară. Aceste măsline prietenoase cu ceto-ul au o aromă ușoară și fructată și sunt minunate pentru oamenii care încep doar cu măslinele.

Îmi place să mă bucur de măsline Picholine pe un platou cu brânză și delicatese precum prosciutto și un pahar de vin roșu.

# 10 Măsline Arbequina

Această măslină spaniolă mică și ușor amară este încă o altă măslină excelentă pentru dieta keto. De asemenea, sunt cultivate în America de Sud, Statele Unite și alte câteva locuri din întreaga lume. Au o culoare maro deschisă și un gust blând de fructe.