Practic este tot ce ți-ai putea dori în viață.

sănătoasă

Cele două lucruri cele mai preferate ale noastre, prăjiturile și tortul, coapte într-o perfecțiune bogată, ciocolată. Are dimensiunea și măreția unui tort, cu decadența moale și masticabilă și marginile clare ale fursecului tău de vis. Este ca și cum ai avea maiestatea ei doamna Câmpuri chiar în bucătăria ta!

Îți amintești petrecerile de ziua ta din copilărie? Copii chicotitori, serpentine și doamna Tort de prăjituri de câmp. Oh, tortul acela. Ați aștepta tot anul pentru petrecerea respectivă, dar adevăratul motiv a fost că ați putea mânca cât mai mult din tortul cu prieteni cu cât doriți.

Tortul a fost viața petrecerii. Și acum că am crescut și ne-am maturizat, ne dăm seama că această prăjitură sănătoasă cu biscuiți este răspunsul la pacea mondială, la încălzirea globală și la orice altceva.

Bine în regulă. Voi fi realist.

Suntem viața petrecerii. Dar tortul cu prăjituri a fost o secundă apropiată.

Acum, să trecem la pământ. Cookie + Tort = Cookie Tort = Fericire.

Știu, ew. Matematica. Din fericire, se explică de la sine. (Mă bucur că clasa de calcul a dat roade.)

Pur și simplu faceți cel mai preferat aluat pentru biscuiți și strângeți-l într-un tort.

Voila! Tort cu prăjituri.

Nu este nevoie de matematică, ci doar de zâmbete.

Faceți acest tort pentru următorul dvs. shindig și pregătiți-vă să vă lăsați în lumina reflectoarelor, viața petrecerii pe care o aveți. Următoarea generație de Gatsby a sosit.


Randament: 16 felii

10 min Timp de pregătire:

20 min Timp de gătit:

30 min Timp total:

  • 2 1/4 cană de făină integrală albă de grâu SAU 2 3/4 cană de făină de migdale plus 1/4 cană de făină de cocos
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 cană zahăr granulat sau eritritol
  • 1/2 cană zahăr brun SAU 1/2 cană eritritol plus 1 linguriță de melasă
  • 1/4 cană unt topit sau echilibru pământ
  • 2 ouă sau 1 lingură înlocuitor de ouă plus ¼ cană de apă
  • 1/4 cană de lapte de migdale neîndulcit
  • fulgi de ciocolată

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Tapetați o foaie de copt (am folosit o tavă mare pentru pizza) cu hârtie pergament sau un covor de silicon și puneți-o deoparte.
  2. Adăugați făina, sarea, bicarbonatul de sodiu, zahărul din trestie sau eritritol și zahărul brun sau eritritolul plus melasa în vasul mixerului. Alternativ, puteți adăuga ingredientele într-un castron mare de amestecare și amestecați cu mâna. Folosind accesoriul pentru paletă, amestecați ingredientele uscate la viteză mică. Adăugați untul sau Balanța Pământului, extract de vanilie, ouă sau înlocuitor de ouă și lapte de migdale neîndulcit și continuați să amestecați până când este combinat, dar nu este suprasolicitat. Se amestecă chipsurile de ciocolată cu mâna.
  3. Întoarceți aluatul pe tigaia pregătită și, cu mâinile, apăsați-l într-un cerc mare, de 1/2 inch grosime. Coaceți la cuptor la 350 ° F timp de aproximativ 20 de minute. Lăsați să se răcească înainte de a tăia felii. Acoperiți cu înghețată (opțional, dar nu chiar) și devorați.

Pentru a păstra vegan, folosiți înlocuitor de ouă și ciocolată vegană.

Pentru a păstra paleo, utilizați versiunea de migdale și făină de cocos cu eritritol.

Informații nutriționale calculate cu făină de grâu integral alb, eritritol, înlocuitor de ouă Ener-g și fără ciocolată, deoarece cantitatea de ciocolată utilizată variază în funcție de individ.