De Rena | Publicat pe 6 iunie 2020

Acasă »Deserturi» Tort de dovlecei cu ciocolată

Decadent Tort de dovlecei cu ciocolata este atât de delicios, umed, ușor de făcut și plin de aromă de ciocolată. Această prăjitură de ciocolată este deliciul perfect, fără vină, de care se poate bucura întreaga familie și poate fi gata în doar aproximativ 30 de minute.

fără

De ce este atât de bună această rețetă

  • Uşor: Foarte ușor de realizat cu puțin timp de pregătire. Doar două ingrediente sunt necesare și pentru îngheț!
  • Sănătos: Făcut cu ingrediente curate și sănătoase. Sunt perfect un tratament fără vină.
  • Delicios: Obțineți doza zilnică de ciocolată cu această delicioasă aromă de ciocolată. Sunt atât de buni!

Ingrediente de care veți avea nevoie

  • Făină: Am folosit făină de ovăz pentru o opțiune mai sănătoasă și o opțiune fără gluten.
  • Ouă: ouă de fermă
  • Dovlecei: Se utilizează în stare proaspătă. Cojite și rase.
  • Ciocolată: folosim ciocolată neagră fără zahăr.
  • Ulei: Am folosit ulei de cocos. Dar alte uleiuri neutre sunt bine.
  • Cartof dulce
  • Îndulcitor: Am folosit swerve, dar și zahărul din nucă de cocos este bine
  • Pudră de copt și sare

Cum se face acest tort sănătos cu ciocolată

  • Preîncălziți cuptorul la 350 F și pregătiți o tigaie de 8 × 8 inch cu hârtie pergament.
  • Amestecați ouăle, îndulcitorul și dovleceii: într-un castron mare, bateți ouăle până când sunt ușoare și pufoase (aproximativ 1 minut). Se amestecă dovleceii și îndulcitorul granulat. Pus deoparte.
  • Topeste ciocolata: Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, topește ușor ciocolata și uleiul de cocos împreună până se omogenizează.
  • Adăugați ciocolata în castron: Adăugați amestecul de ciocolată topită în vasul de dovlecei și bateți până se încorporează.
  • Se toarnă ingredientele uscate și se amestecă: Adăugați făina de ovăz, praful de copt și sarea. Se amestecă până se combină.
  • Coace: Transferați aluatul în tigaia pregătită și coaceți timp de 24-27 de minute.
  • Faceți glazura: Între timp, pregătește-ți glazura. Curățați și tăiați cartoful dulce. Așezați cuburile pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde și gătiți 3-4 minute la maxim. Transferați cuburile într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare viteză. Se amestecă până se curăță. Topeste ciocolata si adauga la piureul de cartofi dulci. Continuă amestecarea până se încorporează.
  • Adăugați glazură la tort: Odată ce tortul și glazura s-au răcit la temperatura camerei, înghețați tortul și serviți.

Întrebări frecvente și sfaturi

  • Folosiți orice făină la alegere. Făina universală, de grâu sau de ovăz va fi un substitut excelent
  • Ciocolata neagră poate fi utilizată în locul ciocolatei fără zahăr
  • Uleiul de cocos preferat, dar orice alt ulei neutru va funcționa. Încercați și uleiul de avocado.
  • Îndulcitori: zahăr de cocos, zahăr brun, zahăr din trestie, zahăr din fructe călugări sau îndulcitori precum Swerve sau Truvia.
  • Face aproximativ 8 bucăți. Dimensiunea de servire este de un pătrat.
  • Așezați resturile într-un recipient și păstrați-le la frigider până la 5 zile. Puteți îngheța până la 3 luni și lăsați-l să se dezghețe în frigider când sunteți gata să mâncați din nou.

De ce este folosit dovleceii la coacere

la fel ca bananele și sosul de mere, dovleceii pot fi folosiți la coacere pentru a adăuga o anumită textură și umiditate bunătăților coapte. Oferă prăjituri la cuptor, brioșe și pâine voluminoasă, cu o nutriție adăugată în același timp! Aroma dovlecelului este foarte lapte și se împerechează bine cu aromele la coacere, cum ar fi ciocolata, scorțișoara și așa mai departe.

Curățați dovleceii pentru coacere

decojirea dovlecelului nu este necesară și cu siguranță nu trebuie să o curățați. Pielea este comestibilă și perfect ok de mâncat. Doar asigurați-vă că spălați bine dovleceii mai întâi. Este foarte recomandat să radeți dovleceii, deși dacă le folosiți la coacere. Dovlecelul ras se va topi în timp ce se coace, ceea ce face aproape imposibil să știți că este prezent în tort sau pâine.

Cu ce ​​poți înlocui dovleceii

Dacă sunteți în căutarea unei alte legume cu care să scoateți dovleceii, următoarea și cea mai apropiată opțiune ar fi sora de dovlecei, dovleacul galben. Sunt cele mai apropiate de dovlecei în ceea ce privește gustul și textura. Doriți să săriți complet leguma? Folosiți în schimb un măr ras! Radeți-l așa cum ați face un dovlecei și adăugați-l la rețeta de tort. Funcționează la fel de bine și umezeala și un pic mai multă dulceață.

Alte rețete de desert cu ciocolată

  • Budinca de Chia cu Ciocolata Sanatoasa
  • Brioșe de dovlecei cu ciocolată slabă
  • Brioșe de fulgi de ovăz cu banane
  • Fudge cu unt de migdale
  • Budinca de proteine ​​cu ciocolata dubla
  • Clătite cu proteine ​​din ciocolată
  • Pâine de dovleac cu ciocolată

Faceți acest tort de ciocolată? Lasă-ne un comentariu mai jos cu feedback-ul tău. Ne-ar plăcea să aflăm de la dvs. De asemenea, vă rugăm să utilizați hashtagul nostru #healthyfitnessmeals pe INSTAGRAM pentru șansa de a fi prezentat! URMA Mese sănătoase de fitness pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate ultimele noastre postări de blog și rețete.