Nutriția este un factor important în prevenirea căderilor, deoarece fragilitatea și slăbiciunea duc la pierderea masei musculare și a forței, afectarea neuromusculară, mobilitate limitată și malnutriție.

nutriția

Nutriția este legată de mulți factori de risc pentru căderi și s-a dovedit a fi un factor determinant nu numai în gravitatea leziunilor cauzate de căderi, ci și în timpul de recuperare după accidentare. În mod specific, deficiențele de energie, proteine ​​și micronutrienți pot duce la scăderi datorită efectului asupra puterii, mobilității și impactului asupra deficienței vizuale și cognitive.

O greutate corporală redusă din cauza malnutriției poate crește, de asemenea, riscul căderilor datorită efectelor similare asupra rezistenței și pierderii osoase. La celălalt capăt al cântarului, excesul de greutate corporală poate fi de fapt mai protector împotriva rănilor cauzate de căderi, deoarece grăsimea corporală suplimentară poate amortiza o cădere și poate ajuta, de asemenea, la îndeplinirea cerințelor energetice legate de vindecare și fracturi. Asigurându-se că rezidenții consumă suficientă energie și proteine ​​în fiecare zi, mobilitatea și puterea pot fi menținute sau îmbunătățite, reducând astfel riscul de cădere, dar există și vitamine și minerale importante care joacă un rol protector.

Incepand cu Vitamina D, o vitamină care ajută la îmbunătățirea funcției musculare și împreună cu calciu ajută la reducerea pierderilor osoase. Calciul stocat în oase își menține rezistența, iar vitamina D ajută la absorbția calciului în os. Sursele bune de calciu includ alimente lactate - de exemplu, lapte, brânză, iaurt și cremă, produse din soia îmbogățite și pește osos, cum ar fi sardinele. În fiecare zi sunt recomandate cel puțin trei porții de alimente bogate în calciu. Deși vitamina D se găsește în unele surse de hrană (ouă, margarină, pește gras), cea mai bună sursă este soarele!

Unele modalități de a ajuta rezidenții să petreacă suficient timp la soare includ:

Planificați activități (cum ar fi bingo) care să aibă loc în afara, dacă vremea este potrivită

Organizați un grup de mers pe jos

Oferiți excursii regulate de o zi care implică ceva timp în aer liber

Începeți o grădină de legume comună pe care locuitorii o pot ajuta la întreținere

Asigurați-vă că locuitorii (care nu riscă să fugă) să aibă acces sigur și ușor, la zone securizate în exterior, precum curți și zone de grădină

Alte vitamine importante asociate cu mobilitatea includ Vitaminele A, C și E. Toate sunt importante pentru sănătatea ochilor și o deficiență poate provoca tulburări de vedere care pot duce la confuzie, dezorientare și echilibru slab, crescând riscul de cădere. Acid folic și vitamina B12 deficiența poate provoca, de asemenea, confuzie și poate afecta propriocepția, afectând din nou mobilitatea.

Prin urmare, este esențial să oferiți rezidenților o varietate de alimente și să încurajați consumul de fructe, legume, lactate și cereale integrale pentru a asigura aportul adecvat de acești micronutrienți importanți.

Nu în ultimul rând, dar nu în niciun caz, hidratare este un alt factor important în reducerea riscului de cădere. Așa cum s-a menționat în buletinul informativ de luna trecută, deshidratarea poate fi frecventă la adulții în vârstă și mulți dintre rezidenții noștri pot fi expuși riscului. Deshidratarea poate provoca confuzie, hipotensiune posturală și delir, toate acestea putând contribui la o cădere.

Pe scurt, o dietă bine echilibrată, cu energie și proteine ​​adecvate, este esențială pentru promovarea unei mobilități sigure și a unei forțe, echilibru și cunoaștere mai mari. Împreună cu o greutate corporală sănătoasă stabilă, acești factori nutriționali pot reduce foarte mult riscurile de cădere pentru rezidenții vârstnici.