Căutați pe acest blog
Abonați-vă la acest blog
Introduceți adresa dvs. de e-mail și primiți o notificare ori de câte ori este publicată o nouă postare!
Prima mea aniversare conștientă de mâncare - cât de bine m-am descurcat?
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
 |
| Aceasta este prima mea aniversare care mănâncă cu atenție. Află cât de bine m-am descurcat. |
În iulie anul trecut am decis să încetez să mai diet și să încep să trăiesc. Dar nu am făcut-o fără minte. M-am concentrat pe o nutriție bună, bun simț, vindecarea intestinului și da, controlul porțiunilor.
Am făcut o regulă să nu mănânc niciodată dacă îmi era foame și am mâncat în mod intenționat mai puține alimente fără gluten.
A fost o călătorie interesantă.
A trecut un an întreg de când nu am mai urmărit dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și am trecut la un stil de alimentație conștient, cu conținut moderat de carbohidrați.
Deși, cu câteva luni înainte de a lua această decizie, am înlocuit sodatul dietic cu băuturile alcoolice obișnuite și mâncasem deja un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați în fiecare zi, nu am slăbit, deoarece mintea pur și simplu a compensat pe cei dispăruți caloriile în alte moduri.
Abia după ce am venit acasă din Texas în iulie trecut, am luat în serios consumul de alimente.
A fi nevoit să cumpărați tricouri și pantaloni scurți noi într-o dimensiune mai mare pentru călătorie a fost mai mult decât puțin deprimant. De asemenea, aveam probleme cu mersul în weekend, din cauza inflamației genunchiului meu drept.
Am vrut să mă pot așeza din nou pe podea, lucru pe care nu l-am mai putut face, și am vrut să mă pot lăsa în genunchi și să curăț cadați fără ca aceasta să provoace durere.
Cu toate acestea, revenirea la o dietă foarte scăzută în carbohidrați nu a fost o opțiune. În timp ce carbohidrații foarte slabi sunt compatibili cu boala celiacă, nu sunt compatibili cu boala Graves. Mai ales, deoarece corpul meu respingea toate grăsimile din micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați pe care îl consumam deja.
| Carbohidratul scăzut conține prea multe grăsimi și nu este suficient de carbohidrați, așa că am mers cu un plan de alimentație atent. |
Am mai aruncat o privire asupra vechiului Plan de schimb de observatori de greutate și am aruncat și eu acea idee, pentru că, la fel ca numărarea caloriilor, mi-ar fi trebuit să cântăresc și să mă măsor toată mâncarea mea și m-am săturat de dietă.
În plus, bărbatul nu ar fi încântat să afle că întreprind o nouă intervenție dietetică - încă o dată. A trebuit să fac ceva mai asemănător vieții, așa că am decis să lucrez doar cu ceea ce mâncam deja.
În acest fel nu ar trebui să-i spun, "Nu. Nu pot mânca asta" când a vrut să încerce ceva nou.
Citisem câteva articole de slăbit care vorbeau despre schimbarea mărcilor pentru a reduce caloriile, mai degrabă decât pentru consumul de alimente volum, ceea ce mi-a stârnit interesul.
Întrucât gătesc toată gătitul, mi-a venit în minte că folosirea unui pic de mâncare conștientă, împreună cu ceea ce știam deja despre o nutriție bună din zilele mele de Weight Watchers și mănânc puțin mai puțin, ar putea fi suficient pentru a sculpta kilogramele.
Nu încercam să ajung la ceea ce companiile de asigurări cred că ar trebui să cântăresc. Acest obiectiv a dispărut de mult. Vreau doar să mă întorc la o dimensiune confortabilă 14. Înapoi în locul în care mă aflam înainte să încep să-mi împing corpul pentru a ajunge la dimensiunea 7.
Ei bine, a trecut un an de când am acceptat acea provocare și iată cât de bine am făcut-o:
Greutatea mea inițială
A fost puțin mai puțin decât cele 256-1/2 kilograme pe care le-am cântărit când m-am întors la dieta Atkins în ianuarie 2007. După ce am slăbit peste 100 de kilograme modificând dieta Atkins în diferite moduri, aproape că mi-am recăpătat toată greutatea datorată la boala Graves.
Am purtat o mărime de 3X în tricouri pentru bărbați și o mărime 22 în blugi stretch pentru femei când am decis să trec de la dietă la mâncare atentă în iulie trecut.
Înainte de aceasta, făcusem câteva modificări dietetice. Nu mai consumam băuturi alcoolice obișnuite. Găteam mai ales ouă cu carne cu conținut scăzut de carbohidrați la micul dejun și mâncam salate sau pui la cuptor cu legume sau orez la prânz.
În vacanță, am mâncat același mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați la motel la care stăteam, dar am luat prânzul și cina cu copiii. Acest lucru a determinat creșterea consumului de carbohidrați, deoarece majoritatea meselor au fost consumate, la fel și caloriile mele.
Dar am fost destul de activi în acea săptămână, deci Nu m-am ingrasat deloc in vacanta.
După ce am ajuns acasă, m-am mutat într-un mod conștient de a mânca, fără a-mi coborî carbohidrații. am fost deja mănânc mai mulți carbohidrați decât mănânc înainte să plecăm în vacanță și nu vedeam rostul de a le reduce, deoarece nu îmi afectează greutatea.
O scurtă explicație despre boala Graves și carbohidrați
Boala Graves este versiunea autoimună a hipertiroidismului. Corpul greșește tiroida ca fiind gluten sau o altă amenințare și în timpul atacului, tiroida începe să scoată prea mult hormon tiroidian.
Nouăzeci la sută dintre cei cu boala Graves pierd în greutate. Tone de greutate, deoarece hormonii tiroidieni cu conținut ridicat determină dezvoltarea metabolismului.
Fiecare celulă corporală și sistem corporal funcționează la viteză de urzeală, iar aceasta include inima și creierul dvs., astfel încât aveți nevoie de mai multe calorii decât persoana obișnuită pentru a vă menține greutatea.
Pentru celelalte 10 la sută, în ciuda ratei metabolice mai ridicate, câștigi în greutate. Există două teorii cu privire la motivul pentru care aceasta este:
1) O teorie este că rata metabolică mai mare te face să-ți fie mai foame, așa că mănânci în exces.
2) Cealaltă teorie este malnutriția. Excesul de hormoni face ca digestia dvs. să împingă alimentele nedigerate din corp mai repede decât corpul le poate absorbi. În loc să ardă prin depozitele de grăsimi, la fel ca și pentru cei care pierd greutate, corpul arde țesutul muscular și încetinește multe procese, astfel încât să poată stoca cât mai multă grăsime.
Ghiciți cărui grup îi aparțin?
Simptomele bolii Graves se înrăutățesc când scap carbohidrații prea jos, deoarece dietele cu conținut scăzut de carbohidrați folosesc calea înfometării. Până în acest moment, în călătoria mea de slăbit, încercasem să reintroduc încet restricția de carbohidrați, așa că am putut descoperi cea mai mică cantitate de carbohidrați pe care o puteam mânca, care nu ar declanșa simptomele.
Când am trecut la alimentația atentă anul trecut, am încetat să-mi mai fac griji cu privire la carbohidrați și am mâncat doar pentru sănătate. Autotestarea anterioară mă învățase că caloriile contează mai mult decât carbohidrații.
Am mâncat multe alimente și mese cu conținut scăzut de carbohidrați pur și simplu pentru că ne bucurăm de ele. Cu toate acestea, am observat că dacă mănânc prea multe mese cu conținut scăzut de carbohidrați la rând, pierderea în greutate s-ar opri. Trebuia să mă asigur că Am mâncat cel puțin 60 de carbohidrați pe zi pentru a menține degresarea corpului.
Nu ar trebui să se îngrijoreze persoana obișnuită care pune în aplicare o alimentație atentă, cu excepția cazului în care aveți și hipertiroidism, dar menținerea carbohidraților în intervalul moderat de 60 până la 120 pe zi a fost cu siguranță un factor imens pentru mine.
Ce cred oamenii este mâncarea conștientă?
| Când am trecut de la Coca-Cola obișnuită la Diet Dr. Piper, Nu am slăbit. |
Există o mulțime de definiții diferite pentru alimentația atentă. Nu mi-am dat seama de asta până nu am citit câteva articole pe această temă săptămâna trecută.
Unii oameni o echivalează cu o mâncare intuitivă, care îți întreabă corpul ce vrea și apoi mănâncă ceea ce îți spune să mănânci, precum și cât de mult. Ce tu simt în timp ce mănânci și după ce mănânci ar intra și în această categorie intuitivă. Mâncați doar ceea ce doriți și vă feriți de alimentele care nu vă fac să vă simțiți bine.
Acest stil de alimentație este util pentru identificarea sensibilităților alimentare, dar dacă sunteți ca majoritatea oamenilor supraponderali, v-ați urmărit deja dorințele de a mânca și ascultați orbește cât de mult, deci nu cred că ar fi foarte util dacă ai vrea să pierzi în greutate.
Organismul nu înțelege dieta. Nu vede celulele adipoase goale ca un lucru bun.
Acest stil intuitiv este ceea ce eu a fost făcând când am trecut pentru prima dată la sifon dietetic și am mâncat săruri în carbohidrați mai devreme în cursul zilei. Acest lucru a fost cu aproximativ 6 luni înainte de a pleca în vacanță, așa că i-am dat o încercare bună și lungă.
Deși nu m-am îngrășat mâncând și bând în acest fel, nici nu am slăbit niciun kilogram. Corpul a creat pur și simplu dorințe orbe pentru cine bogate în grăsimi sau bogate în calorii pentru a compensa ceea ce nu mai mâncam sau nu beau.
Alți oameni echivalează consumul atent cu urmărirea consumului de alimente. Acesta a fost un pic uluitor pentru mine. Ei au văzut atenția ca să-și cântărească și să-și măsoare hrana, să-și urmărească caloriile și să se asigure că mănâncă cu deficit.
Un articol chiar a recunoscut că, dacă nu cântăriți, măsurați și nu urmăriți mâncarea, probabil că veți mânca în exces.
Aceasta nu este mâncarea atentă.
Este doar o simplă dietă cu conținut scăzut de calorii, deghizată în mâncare atentă. Criticul interior este amuzant în acest fel. Întrucât criticul este cel care dorește să facă dietă, iar sinele nostru emoțional nu, criticul va numi adesea dieta altceva.
Deci, ce este alimentația atentă?
Majoritatea dietelor îți spun să mănânci lucruri pe care de obicei nu le-ai mânca, așa sunt nu natural Pentru dumneavoastră.
Rămâi conștient în timp ce ții dieta, iar după ce oprești planul de slăbire, orbești din nou de ceea ce faci. Tu nu gândi despre ceea ce faci inainte de tu faci. Pur și simplu îți asculti îndemnurile de a mânca sau de a nu mânca, și apoi te bate după ce te îngrași.
Singura modalitate de a evita acest ciclu vicios este să vă mențineți dieta pentru tot restul vieții și să faceți doar modificări minime odată ce ajungeți la întreținere. De asemenea, trebuie să vă dați seama cum să includeți alimentele preferate în programul dvs. de slăbire.
Revenind la cum și ce ai mâncat înainte, pur și simplu te determină să revii la ceea ce ai erau înainte, exact asta mi s-a întâmplat.
Când m-am enervat după dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și m-am înșelat, m-am întors la o alimentație obișnuită fără minte - cum am mâncat înainte - și aproape că am revenit exact la aceeași greutate. De fapt, aș fi îngrășat din nou acea grăsime dacă nu aș fi schimbat ceea ce făceam.
Și SCHIMBAREA „ceea ce făceam” este CHEIA aici.
Orice faceți acum este fie întreținere, fie suprasolicitare. Dar asta nu înseamnă că trebuie să te încadrezi într-un plan de slăbire sever restricționat. Puteți continua să faceți lucrurile pe care le faceți, dacă sunteți dispus să faceți un compromis puțin.
Alimentația atentă este atentă la:
- ceea ce mananci
- cât mănânci
- când mănânci
- și de ce mănânci
Tot ce trebuie să faceți este să mâncați mai puțin decât ceea ce mâncați acum.
Cum am făcut-o
Mâncarea mai puțin poate sau nu poate să necesite să vă supravegheați puțin pentru a VEDE ceea ce faceți. Dacă știți deja că mâncați de obicei 2 ouă și 4 felii de slănină la micul dejun, cu poate o felie sau două de pâine prăjită, atunci aveți deja o idee bună despre ce puteți face pentru a reduce asta.
Am trecut de la 2 ouă, 4 la 6 felii de slănină (bărbatul iubește slănina) și 1/2 dintr-un imens chiffon de hamburger fără gluten (pentru pâine prăjită) la 2 ouă și 3 felii de slănină. Am început să sar pâinea la micul dejun pentru că toastul acela era de 145 de calorii, plus untul.
Două ouă prăjite într-un pic de unt și trei felii de slănină reprezintă doar 350 de calorii. A fost doar suficientă mâncare pentru a mă duce dimineața fără a fi nevoie să mănânc. În dimineața când aveam cârnați, caloriile erau ceva mai mari, așa că am mâncat mai puțin la prânz.
Prânzul a fost puțin mai dificil de manevrat, deoarece nu era obișnuit. De obicei am mâncat resturi sau am copt niște pulpe de pui pentru a merge cu resturi de orez sau salată. Ceea ce am făcut aici a fost să încep să-mi pun prânzul pe o farfurie de hârtie de dimensiunea prânzului pentru a controla dimensiunea porției.
De când am luat masa de prânz la birou, în timp ce scriam online, de multe ori nu mi-am dat seama cât mănânc. Acea farfurie de hârtie m-a ajutat să controlez asta. Chiar dacă am rămas fără minte, din cauza muncii, am făcut o regulă să nu mă întorc înapoi câteva secunde.
În weekend, am început să servesc același lucru la prânz în fiecare weekend.
- Un tamale de 380 de calorii, aburit și acoperit cu salsa proaspătă și smântână; sau
- Doi câini de porumb de 180 de calorii, cu un pic de muștar de miere
De asemenea, am încetat să mă uit la ceas.
Dacă aș fi ocupat să scriu și am uitat să iau masa de prânz și apoi am descoperit că este deja ora două, mi-aș face aproximativ două uncii de bastoane de brânză de casă (doar ghicit) și aș lua un iaurt Carbmaster în loc să fac un prânz complet.
(Iaurtul Carbmaster este disponibil în magazinele Kroger și conține mai puțină lactoză decât ia iaurtul obișnuit.)
Păstrând prânzul între 300 și 400 de calorii, aș putea să-mi fac o cină mai mică (două tacos acum în loc de trei) și să mai am loc pentru înghețată, o bucată mică de tort sau câteva căpșuni feliate cu friscă pentru desert. Porțiunile pentru desert erau de două treimi până la jumătate din ceea ce erau.
De exemplu, în loc să taie o tigaie pătrată de 9 inci cu prăjitură de ciocolată fără gluten în 6 porții grele, bărbatul a început să o taie într-o nouă pătrată mai modestă. Acest lucru a redus drastic caloriile la undeva în intervalul de 400 de calorii. În loc să folosesc un castron de cereale pentru prepararea înghețatei, am început să pun al meu într-un castron oriental de dimensiuni.
Dacă bărbatul meu a ajuns acasă târziu la cină, aș lua o mică gustare de după-amiază și aș sări desertul complet.
Practic, am luat ceea ce știam că este o porție normală pentru mine și am redus-o mai puțin. Dacă îmi era foame sincer, mi-am permis să mă întorc câteva secunde, dar să iau câteva secunde era foarte rar.
De obicei, acest lucru s-a întâmplat când am făcut ceva nou și era prea bine să nu mai am ceva. Știam că îmi sacrific deficitul de calorii pentru ziua în care am făcut-o, așa că nu m-am orbit.
Am ales pur și simplu să fac din aceasta o zi de întreținere a caloriilor.
De cele mai multe ori, mă mulțumeam cu o cină ceva mai mică pentru că mintea știa că desertul vine la ora 19:00.
Cheia pentru a face ca alimentația conștientă să funcționeze este să fiți atenți la ceea ce puneți în gură, să vă asigurați că sunteți buni și flămânzi când mâncați și să vă pregătiți mai puțin decât ceea ce mâncați înainte.
Dacă mănânci mai încet, vei termina în același timp cu toți ceilalți și nici măcar nu vor observa că mănânci mai puțin.
Și nici tu.
Câtă greutate am pierdut anul acesta mâncând cu atenție?
Nu ajung pe scară la fel de mult ca înainte. Sunt norocos dacă îmi amintesc să mă cântăresc o dată sau de două ori pe lună.
În medie, pierdeam aproximativ 2 kilograme pe lună, dar chiar înainte de a ne muta în Texas, am început să slăbesc puțin mai repede decât atât. Bănuiesc că acest lucru se datorează faptului că eram mai activ la bagaje și petreceam mai puțin timp scriind.
Știam că hainele mele se umflau, pe măsură ce treceau lunile, dar, din moment ce nu eram siguri de cât de dificile aveau să fie lucrurile după ce m-am mutat în Texas, am decis să aștept până ne stabilim înainte să cumpăr haine noi.
Nu am vrut să cheltuiesc mulți bani și apoi trebuie să mai petrec câteva 3 sau 4 luni pe drum.
Lucrurile nu s-au instalat la fel de repede pe cât ne-am fi dorit, dar bărbatul are o slujbă acum, cu un venit constant, așa că i-am spus că este timpul să fac o excursie la Walmart și la Fabrica de haine Burlington care sunt peste tot. strada din camera noastră de motel.
Din moment ce habar n-aveam cât de mare eram încă, m-am plimbat puțin prin secțiunea de îmbrăcăminte din Walmart înainte de a-mi aduna curajul de a încerca o pereche de Marimea 18 Blugi Skinny Junior Petite. Mi-am spus că este în regulă dacă nu se potrivesc. Încercarea lor era singurul mod în care aveam să știu ce mărime am acum.
Am fost șocat de cât de bine se potrivesc!
Un junior de 18!
De asemenea, am luat câteva tricouri pentru bărbați 2X extra-moi (Hanes rulează mai puțin de 100% bumbac) și câteva bluze foarte mari, spațioase, de purtat cu noii mei blugi.
Am venit acasă și am urcat pe cântar. Acum coboram până la 202 de lire sterline. Asta înseamnă Am pierdut 36 de kilograme în ultimul an și am scăzut de la dimensiunea 22 la dimensiunea 18 - totul fără dietă!
Știu, asta ajunge la o medie de 3 kilograme pe lună, dar am făcut-o fără a fi nevoie să schimb radical ceea ce mănânc. Tot ce am făcut a fost să mănânc puțin mai puțină mâncare decât mâncam în mod obișnuit înainte.
Ce urmeaza?
Mai multe de același fel.
Cu înțelegerea că S-ar putea să trebuiască să reduc puțin mai mult dacă scara nu se mai mișcă în jos mai mult de o lună.
Acest lucru este normal, iar principalul defect al vechiului plan de schimb al Weight Watchers. Acest plan mai vechi îți stabilea caloriile la 1.500 pe zi și nu le-a coborât, chiar dacă corpul tău a atins echilibrul energetic.
La echilibrul energetic, trebuie să întrerupeți echilibrul sau vă veți opri pe viață, așa că fiți pregătiți să faceți modificări suplimentare stilului dvs. de viață dacă se întâmplă acest lucru.
Sunt la jumătatea drumului până la greutatea mea, chiar acum, așa că sper să revin la dimensiunea 14 până în iulie viitoare!
- Mâncare conștientă fără numărare de calorii 1 Sfat simplu 20 Potriviți
- Obezii care nu țin regimul „își iau tortul și îl mănâncă”
- Un nou studiu arată că consumul de alimente organice poate preveni efectiv creșterea în greutate a Institutului pentru persoane responsabile
- Rezoluția Anului Nou Beijing; s 9 Cele mai bune restaurante pentru o alimentație sănătoasă Beijinger
- Buletin informativ Toată lumea din America va mânca în curând barca cu brânză khachapuri Los Angeles Times