baruri

Deși soarele abia apune în timpul nopții de vară de la Sankt Petersburg, „Nopțile albe”, acesta nu este un motiv pentru a nu explora viața de noapte. Și, deși este cu siguranță suprarealist să te trezești ieșind clipind în lumina tulbure de la 2 dimineața dintr-unul dintre cocktail-urile orașului; acesta nu este un motiv pentru a vă teme. Cu excepția cazului în care nu te poți descurca cu tinctura de usturoi și mărar, desigur.

Alex, maestru dipsolog la www.foxandbeagle.com, s-a desprins de palate, biserici și săli de ceai pentru a descoperi o scenă în plină expansiune a barului care nu se învârte doar în jurul fotografiilor cu vodcă rece ca gheața.

Noul pe strada de petreceri Zhukovskogo, Tipplers și-a marcat sosirea prin închiderea străzii pentru a permite unei macarale să livreze partea superioară a barei sale metalice de patru tone. Una dintre numeroasele sale utilizări este ca o suprafață pentru a încălzi o piatră vesuviană îmbibată de amărui pentru a infuza whisky-ul, pentru cocktailul lor antagonist cu aromă de prune și tutun.

Dincolo de teatru, există un fler autentic pentru aromă, iar barmanii Igor și Alexey creează băuturi excelente de inspirație locală, cum ar fi Zorka Julep cu ceai de salcie, trandafir și mentă; sau vestul indian cu rom condimentat de casă și sirop de cimbru.

Locație: Ulitsa Zhukovskogo, 17 ani
Ore de deschidere: șapte zile, 16:00 - 06:00
Gama de prețuri $$
Conectați: Facebook

Cu un nume care se traduce literalmente prin „bară pentru barbă”, te-ai aștepta ca Boroda să fie o a doua casă pentru hipsterii din Sankt Petersburg și, deși s-ar putea să vezi câțiva care se ascund în colțurile mai întunecate ale acestui bar în stil industrial, există o răcoritoare absența pretenției la locul informal al lui Alexander Ivanov.

Cu infuzii de casă (inclusiv usturoi și mărar, cătină locală și hrean) și un meniu de variante la băuturile clasice, cum ar fi zdrobitul de busuioc gin sau lemnul de arin afumat la modă veche, acest bar vechi de trei ani face rapid un nume pentru pe scena St Petersburg.

Locație: Ulitsa Kazanskaya, 11 ani
Ore de deschidere: șapte zile, 17:00 până târziu
Gama de prețuri $$
Conectați: Facebook | Stare de nervozitate

Peste drum de Tipplers, Dead Poets se mândrește cu colecția sa substanțială de whisky (peste optzeci de sticle la ultimul număr) și oferă o selecție de cocktail-uri clasice sau variante moderne cu răsuciri subtile.

Barman rockstar, Anton (de la trupa de punk din Sankt Petersburg Last Tanks in Paris) este întotdeauna fericit să vorbească (cu condiția să nu fie plecat în turneu) și vă poate ajuta cu câteva recomandări. Cele mai bune locuri din casă sunt la bar, dar dacă alegeți o masă, există întotdeauna șansa unui joc de șah cu unul dintre cei obișnuiți.

Locație: Ulitsa Zhukovskogo, 12 ani
Ore de deschidere: Duminică-Joi 14:00 - 03:00, Vineri-Sâmbătă 24 de ore
Gama de prețuri $$
Conectați: Facebook | Web | a lua legatura

Cocktail barul original St Pete își ia numele din codul de zonă al orașului. Popular printre localnici și turiști, veți găsi un meniu laminat pe partea superioară a barei de cupru care prezintă o listă de preparate dulci în stil infografic.

Trageți un scaun și scufundați-vă, există câteva tinere clasice printre numele crăpate și personalul la modă se bucură de satisfacerea cererilor de meniu, de asemenea, dacă paleta dvs. tinde spre amară sau mai echilibrată. Doar nu cereți o bere - nu le stochează.

Locație: Ulitsa Zhukovskogo, 11
Ore de deschidere: Duminică-Joi 18:00 - 02:00, Vineri-Sâmbătă 18:00 - 04:00
Gama de prețuri $$
Conectați: Web | a lua legatura

Departe de cocktail-urile meșteșugărești se află hotelul la modă W, unde accentul este mai probabil să fie pe ceea ce porți decât pe ce bei. Barul Mix Up de la etajul 8 servește băuturi dulci tematice în jurul diferitelor băuturi spirtoase și are scări pentru a vă duce pe terasa mare de pe acoperiș, cu vedere la cupola Sf. Isaac și orașul de mai jos.

Înconjurați-vă într-un stand și înfășurați-vă într-o pătură Veuve Cliquout, în timp ce soarele scade puțin sub orizont; apoi încercați să vă antrenați dacă vă mai rămân destule ruble pentru o pălărie de noapte.

Locație: Voznesenskiy Prospekt, 6
Ore de deschidere: șapte zile, 11:00 - 01:00
Gama de prețuri $$$
Conectați: Facebook | Twitter | Web | a lua legatura