Procesul de îngrijire nutrițională (NCP) este o abordare sistematică a furnizării unei îngrijiri nutriționale de înaltă calitate. PCN este format din patru etape distincte, legate între ele:

îngrijire nutrițională este

  • Evaluarea nutriției: RDN colectează și documentează informații, cum ar fi istoria alimentară sau nutrițională; date biochimice, teste și proceduri medicale; măsurători antropometrice, descoperiri fizice axate pe nutriție și istoricul clientului.
  • Diagnosticul nutrițional: Datele colectate în timpul evaluării nutriționale ghidează RDN în selectarea diagnosticului nutrițional adecvat (adică, denumirea problemei specifice).
  • Intervenție nutrițională: RDN selectează apoi intervenția nutrițională care va fi direcționată către cauza principală (sau etiologia) problemei nutriționale și vizând atenuarea semnelor și simptomelor diagnosticului.
  • Monitorizarea/evaluarea nutriției: Pasul final al procesului este monitorizarea și evaluarea, pe care RDN le folosește pentru a determina dacă clientul a atins sau realizează progrese către obiectivele planificate.

Utilizarea NCP nu înseamnă că toți clienții beneficiază de aceeași îngrijire. Utilizarea unui proces de îngrijire oferă un cadru pentru RDN pentru a individualiza îngrijirea, luând în considerare nevoile și valorile clienților și folosind cele mai bune dovezi disponibile pentru a lua decizii. Alte discipline din asistența medicală, inclusiv asistența medicală, kinetoterapia și terapia ocupațională au adoptat procese de îngrijire specifice disciplinei lor. În 2003, Camera delegaților Academiei a adoptat PCN pentru a oferi RDN-urilor un cadru pentru gândirea critică și luarea deciziilor - ducând la o îngrijire mai eficientă și mai eficientă și la o mai mare recunoaștere a rolului RDN-urilor în toate setările de îngrijire.

La început, procesul de îngrijire nutrițională poate părea o abordare liniară; cu toate acestea, pe parcursul unei interacțiuni/întâlniri cu un client, RDN va finaliza adesea pașii de evaluare și diagnostic și poate începe o intervenție nutrițională atunci când un client dezvăluie o altă parte din datele/informațiile de evaluare noi care vor determina ca RDN să re -evaluați și re-diagnosticați și, probabil, modificați planul pe care el/ea începuse să îl discute cu clientul. Prin urmare, procesul de îngrijire nutrițională este reprezentat ca un cerc în modelul de îngrijire nutrițională.

Ce este procesul și modelul de îngrijire nutrițională?

Procesul de îngrijire nutrițională este un model standardizat destinat ghidării RDN-urilor în furnizarea de îngrijiri nutriționale de înaltă calitate. Instantaneele enumerate mai jos oferă o scurtă prezentare generală a fiecărui pas al procesului de îngrijire nutrițională:

Modelul de îngrijire nutrițională este o vizualizare grafică care ilustrează pașii procesului de îngrijire nutrițională, precum și factorii interni și externi care au impact asupra aplicării PCN. Componenta centrală a modelului este relația dintre clientul sau grupul țintă și RDN. Unul dintre cele două inele exterioare reprezintă abilitățile și abilitățile RDN, împreună cu aplicarea practicii bazate pe dovezi, aplicarea Codului de etică și cunoașterea RDN. Al doilea din cele două inele exterioare reprezintă factori de mediu, cum ar fi sistemele de sănătate, socioeconomia și setările de practică care au impact asupra capacității grupului țintă sau a clientului de a beneficia de serviciile RDN. Screening-ul și recomandarea și gestionarea rezultatelor sunt, de asemenea, componente ale modelului.

Resurse pentru procesul de îngrijire nutrițională


Ce oferă eNCPT (Terminologia electronică a procesului de îngrijire a nutriției)?

Pentru mai multe informații despre diferitele categorii de abonamente, accesați pagina Categorii de abonamente explicate.