Oficiul brevetelor a refuzat în mod tradițional să acorde brevete pentru semințe. Ideea era că semințele erau un patrimoniu al umanității, esențial existenței sale și perfecționat de milenii de selecție naturală și umană. Dar, în 1980, Curtea Supremă a decis că organismele modificate genetic (OMG-uri) ar putea fi brevetate și asta a schimbat totul. Întâmplător, în același an, marele conglomerat petrochimic Monsanto și-a început planul general pentru a controla o mare parte din producția agricolă din SUA și din străinătate. Cunoscutul lor brand de erbicide Roundup a fost un jucător dominant în agricultura intensivă. Monsanto a dezvoltat semințe modificate genetic capabile să reziste Roundup, permițând o utilizare mai răspândită a erbicidului în câmpuri folosind semințele de porumb nou create de OMG. Mulți fermieri au adoptat cu entuziasm noul produs, neștiind de o mare captură provocată de o hotărâre a Curții Supreme care a interzis fermierilor să păstreze semințe pentru sezonul următor și forțându-i să își cumpere semințele de la an la an de la Monsanto. Între timp, gigantul corporativ cumpăra fiecare concurent și producător de semințe din țară, stabilind un monopol eficient.

conspiracy

Printr-o armată de anchetatori și avocați, Monsanto a impus o „domnie a terorii”. Procesele de zeci au fost aduse fermierilor, mulți dintre ei fără merit, numai în scopul de a insufla frică. Imensele resurse financiare ale Monsanto nu ar putea fi niciodată compensate de niciun fermier și majoritatea dintre ei au fost obligați să plătească amenzi prin nas și să accepte așezări ruinante. Afirmațiile Monsanto conform cărora fermierii economiseau semințele și le foloseau ilegal erau adesea ilegitime, deoarece vântul diseminează în mod natural semințele și adesea cantități mici de porumb modificat genetic crește accidental printre semințele care nu sunt înrudite. De regulă, Monsanto dă în judecată pe toată lumea. Folosesc liste extinse de fermieri și nimeni nu scapă de mâna lor. Astăzi, un fermier trebuie să cumpere semințe an de an de la Monsanto sau să abandoneze afacerea. Practic nu există nicăieri altundeva pentru a cumpăra semințe. Un astfel de monopol este dificil de găsit în orice perioadă a istoriei SUA, dar este realitatea actuală, acceptată și acceptată de guvernul nostru. Consecința sa este concentrarea unei mari părți din producția noastră de alimente, direct sau indirect, către câteva mari corporații. Ca urmare a acestor tipuri de comportament, mulți se referă acum la companie ca MonSatan.

Producția de porumb, de la cei 20 de boși istorici pe acru, a crescut până la 200 de boși prin utilizarea îngrășămintelor, erbicidelor și semințelor modificate genetic. Consecința nu a fost atât de bună pe cât se aștepta și Food Inc. dezvăluie efectiv acest lucru. Evident, subvențiile federale de neatins și sacrosant sunt un instrument de denaturare economică. O parte în creștere a terenului nostru disponibil este utilizată pentru producția de cereale. Porumbul, soia și altele sunt vândute la o fracțiune din costul lor de producție, numai porumbul reprezentând treizeci la sută. Acest lucru explică de ce baza noastră alimentară a fost modificată treptat pentru a face America să consume mai mult din aceste cereale și derivatele sale.

Vedem rafturile mari, bine organizate ale supermarketurilor, aglomerate cu o cornucopie de produse colorate frumos ambalate, mărturisind lumea noastră prosperă și varietatea și alegerile sale infinite. Deși pot arăta, mirosi și gusta diferit, majoritatea conțin de fapt cantități substanțiale de elemente derivate din porumb: amidon de porumb, gluten, dextrină, maltodextrină, sirop de porumb bogat în fructoză, digliceride și așa mai departe. Fără să știe de majoritatea consumatorilor americani, porumbul este o mare parte din dieta lor.

O scurtă recenzie a procesării cărnii ne prezintă un alt monopol. Din mii de abatoare din 1970, numărul este acum doar 13 în toată SUA. Cea mai mare forță de muncă utilizată este fie afro-americană, fie latino-americană nedocumentată. Din nou, tehnologia a transformat industria într-un model de eficiență inumană, ignorând orice, în afară de productivitate și profit. Înconjurate de aparatul modern al morții, mii de carcase agățate alunecă într-un balet teribil de monoton, amortind angajații din orice sentiment, gând sau considerație a cruzimii cauzate acestor creaturi.

Controalele guvernamentale și organismele de reglementare sunt acum sub controlul „Food Inc.” Prin bugetele de uzură de către administrațiile de succes, USDA și FDA au fost forțate să reducă dramatic: în timp ce în 1970 s-au efectuat peste 50.000 de inspecții, doar mai puțin de 9.200 au avut loc în 2006.

Să vorbim de pui. Tyson, principalul jucător al acestei industrii, domină complet fermierii de pui, forțându-i să adopte regulile și echipamentele lor uniforme și interzicându-le să arate interiorul caselor de pui întunecate, unde păsările umplute cu hormoni și antibiotice cresc până la dimensiunea consumului în jumătate timpul normal. Tratate ca o marfă, majoritatea păsărilor sărace cresc prea grase pentru a sta în picioare și își trăiesc viața rușinată cufundată în propriile fecale, stoarse ca sardinele într-o cutie, o țintă ideală pentru infecțiile și bolile care au devenit rezistente la antibiotice. Fermierii trec zilnic, adunând și aruncând carcasele într-un șanț, în timp ce restul găinilor sunt transformate în pachete îngrijite pe rafturile supermarketurilor.

Fermierii au devenit veriga pierzătoare a lanțului. Obligați să-și actualizeze în permanență echipamentele și forțați să împrumute cu costuri ridicate și să creanțe nesfârșite, sunt victimele active ale industriei. Costă de la 280.000 dolari până la 300.000 dolari pentru construirea unuia dintre aceste lagăre de concentrare a păsărilor.

O investiție de 500.000 de dolari oferă agricultorilor aproximativ 18.000 de dolari în fiecare an. Prinși în încurcătura mașinii de carne, aceștia sunt transformați într-un om-pui, înrobit și incapabil să scape de acest mediu de coșmar.

O familie latino de lucrători imigranți este prezentată la fast-food drive-in. Au nevoie de cantitatea zilnică de calorii pentru a supraviețui. Brusc subplătite, singura lor sursă de calorii este burgerul ieftin și cartofii prăjiți. Fructele și legumele sunt inaccesibile. Costul lor pe calorii este mult prea mare.

Deci, nu pot visa decât pere, salată și roșii. Credeți că mâncarea prăjită, grăsimile și carnea de vită sunt alegerea liberă a clasei muncitoare? O privire rapidă la etichetele prețurilor legumelor din supermarket vă vor convinge.

Producția ieftină de calorii a fost identificată de industria alimentară ca o afacere extrem de profitabilă. Porumbul și cerealele, parțial datorate subvențiilor guvernamentale - în esență plăți pentru contribuabili - au devenit, fără îndoială, cea mai ieftină sursă de calorii disponibile. Cu toate acestea, costul real pentru societate nu este contabilizat în mod obișnuit. Energia ieftină este o componentă fundamentală a producției de carne de vită. Energia nedurabilă și ieftină pe bază de petrol are consecințe dezastruoase ale încălzirii globale, dependență politică și deficite comerciale. Cerealele ieftine depind de energie ieftină și de subvențiile contribuabililor. Dacă credeți că porumbul ieftin este o afacere, gândiți-vă din nou.

În plus, consumul excesiv de toate tipurile de carne este, fără îndoială, o cauză principală a problemelor noastre de sănătate. Bolile de inimă, artrita și diabetul sunt doar câteva dintre afecțiunile legate de obezitate și o trăsătură predominantă a populației noastre. Utilizarea constantă a derivaților de porumb și a altor substanțe chimice în dieta noastră este, de asemenea, asociată cu multe tipuri

Factorul alimentar nu este corect abordat atunci când legislatorii noștri vorbesc despre reforma sănătății. Poate fi considerată responsabilă o industrie alimentară orientată spre auto-îmbogățire? Dacă credeți că tutunul este rău pentru dvs., aruncați o privire rapidă asupra industriei alimentare și veți observa că nu există prea multe diferențe. Poate că putem corecta problema alimentelor într-un mod similar, deoarece am abordat cu succes problema tutunului.

Afișarea recurentă a câmpurilor și hambarelor nepământene, cu mii de vaci și găini suferind este de neuitat. Compararea suferinței lor cu viața noastră sub conducerea corporațiilor este inevitabilă. La fel ca aceste animale, devenim treptat un instrument al unei societăți dezumanizate bazată pe profit și câștig pentru câțiva, în detrimentul libertății și bunăstării umanității. Refuzul de a participa la mizeria masivă și uciderea creaturilor vii cu votul nostru tăcut asupra mâncării este un punct bun pentru a începe să facem diferența.