• Esti aici:
  • Acasă
  • Despre noi
  • Istorie

Istorie

Construcția fabricii de lapte uscat degresat Smorgon a fost începută în aprilie 1973, uzina a fost pusă în funcțiune în decembrie 1975. Construcția efectivă a uzinei a durat 32 de luni.

istorie

În 1975, producția principală a fabricii consta din trei magazine: un magazin de lapte întreg, un magazin de unt și un magazin de lapte uscat degresat.

În 1985, magazinul de unt a fost reconstruit, au fost instalate noi echipamente germane.

În 1991, instalația de uscare a fost reconstruită pentru a îmbunătăți calitatea produselor.

În 1992, a fost realizată o clădire de producție pe două niveluri a șantierului de producție a brânzei de vaci.

Din 1995, fabrica este principalul exportator de unt, brânză de vaci, lapte degresat uscat în regiunea Grodno.

În 1996, planta de lapte degresat uscat Smorgon a fost transformată în produse lactate JSC Smorgon.

Din 2003 până în 2004, au fost efectuate următoarele etape de reconstrucție și modernizare a magazinului de lapte integral.

În 2005, întreprinderea noastră a fost prima din Republica Moldova care a instalat un generator de gaz în magazinul de lapte degresat uscat pentru încălzirea aerului în procesul de uscare a laptelui.

În 2006, întreprinderea a deschis un nou magazin pentru producția de brânză de vaci și a instalat o linie de producție automatizată pentru brânză de vaci „TEWES BIS” (produsă în Polonia - Germania), cu o capacitate de 5 tone pe schimb.

În 2009, a fost implementat cel mai important proiect de inovare - construirea propriei case de centrale termice. Echipamente eficiente din punct de vedere energetic au fost instalate cu o eficiență de 94%.

În 2010, a fost pus în funcțiune un dispozitiv pentru prelucrarea primară a materiilor prime cu o capacitate de 25.000 litri pe oră în magazinul de feronerie și unt, linia de ambalare lapte uscat a fost automatizat.

Pe 29 decembrie 2011, SA "Produse din lapte smorgon" a fost reorganizată prin aderarea la SA "Lida Milk Canning Plant" ca sucursală.

În 2013, reconstrucția magazinului de produse lactate uscate a fost finalizată, în special, construcția unei a doua unități de uscare cu o capacitate de 1000 de kilograme pe oră, care a mărit volumul laptelui procesat de aproape 2 ori. Reconstrucția liniei pentru producția de brânză de vaci a fost efectuată cu creșterea capacității de la 5 tone pe tură la 12,5 tone pe tură.

În 2015, „Reconstrucția locului de îngroșare a lapte odată cu instalarea unui evaporator cu vid de tip film "a fost lansat.

Cea mai mare bogăție a plantei este personalul său bine coordonat, plin de specialiști cu experiență tehnică competenți și erudiți.

Sucursala „Produse din lapte smorgon” a „Uzinei de conservare a laptelui Lida” SA este reprezentată pe piață sub marca comercială „Regiunea Smorgon”.

Scopul principal este de a face produse de înaltă calitate pentru consumatori competitive atât pe piața internă, cât și pe piața externă.

Întreprinderea acordă multă atenție standardelor sanitare de producție, controlului producției, controlului calității materiilor prime și produselor finite.

Principalele activități ale „Produse din lapte Smorgon” sunt prelucrarea materiilor prime din lapte și producția suplimentară de produse lactate, precum și activități comerciale și de achiziții, comerț cu amănuntul (de marcă) etc. Fabrica este specializată în fabricarea de produse orientate spre export: brânză de vaci, unt și produse lactate uscate, în plus, se face un număr mare de nume de produse lactate întregi și înghețată.

Consumatorii apreciază gustul produselor companiei. Și nu este o coincidență: numai la fabricarea produselor lactate aici se utilizează materii prime naturale și nu se utilizează conservanți.

Pentru realizări înalte în domeniul calității "Produse din lapte Smorgon"a primit un premiu pentru calitate la cea de-a IV-a Convenție internațională de la Geneva.

Produsele „Smorgon Milk Products” sunt în permanență laureate la concursul „100 cele mai bune produse din Republica Belarus” și sunt incluse în lista produselor „Cele mai bune de pe piața Federației Ruse”:

  • Expoziţie «Săptămâna Agroindustrială din Belarus -2014», Iunie, Minsk
  • Expoziție-târg «Euroregiunea« Neman-2014 », Septembrie, Grodno
  • Expoziție -târg «Dozhinki 2014», Septembrie 2014, Smorgon
  • Expoziție -târg «Notcher Vecor din regiunea Grodno», Octombrie, Smorgon
  • Expoziţie «PRODEXPO -2014», Noiembrie, Minsk
  • A 25-a expoziție internațională specializată «BELAGRO. Belproduct-2015 », Iunie, Minsk
  • Expoziție-târg internațional agroindustrial «AGRORUS-2015», August, St-Petersburg
  • Expoziție-târg regional «Nordul Vecor din regiunea Grodno», August, Ostrovets
  • Expoziție-târg «Euroregiunea« Neman-2015 », Septembrie, Grodno
  • Expoziţie «PRODEXPO -2015», Noiembrie, Minsk
  • A 26-a Expoziție Internațională Specializată «BELAGRO. Belproduct-2016 », Iunie, Minsk
  • Expoziție-târg «Euroregiunea« Neman-2016 », Septembrie, Grodno
  • Expoziţie «PRODEXPO -2016», Noiembrie, Minsk
  • A 27-a expoziție internațională specializată «BELAGRO. Belproduct -2017 », Iunie, Minsk
  • Expoziție de produse alimentare și importuri alimentare «IFE 2017», Guangzhou (RPC)
  • Expoziție-târg regional «Nordul Vecor din regiunea Grodno», Iunie, Oshmyany
  • Expoziție-târg «Euroregiunea «Neman-2017», Septembrie, Grodno
  • Expoziţie «PRODEXPO-2017», Noiembrie, Minsk
  • Expoziția internațională de 25 de ani «PRODEXPO 2018», Februarie, Moscova
  • Expoziția internațională a industriei alimentare Gulfood 2018, Februarie, Dubai (EAU)
  • A II-a Expoziție Internațională a Industriei Alimentare „FOODEXPO 2018”, Aprilie, Bișkek (Kârgâzstan)
  • Expoziția internațională a industriei alimentare «SIAL», Mai, Shanghai (RPC)

Pentru participarea în 2011 la concursul „Cele mai bune bunuri ale Republicii Belarus pe piața Federației Ruse”, întreprinderea a primit o diplomă a laureatului pentru următoarele produse: „Unt dulce-smântân fără sare 82,5%”, „Brânză de vaci 9% grăsime”, „Lapte degresat uscat”. Diploma câștigătorului a fost primită la concursul-degustare „GUST-2011” pentru „Unt dulce-smântână nesărat cu 82,5% grăsime” și „Cremă pasteurizată cu 25% grăsime”, „GUST-2013” ​​în nominalizarea „Unt” Krestyanskoe „smântână dulce nesărată cu 72,5% grăsime”, „GUST-2014” în nominalizare „Smântână 26%”, „GUST-2015” în nominalizare „Smântână 26%” și „Unt„ Milida ”cu 72, 5 % gras ".

Pentru participarea în 2012 la concursul „Cele mai bune bunuri ale Republicii Belarus”, întreprinderea a primit diploma de laureat pentru următoarele produse: „Unt dulce-smântână fără sare 82,5%”, „Brânză de vaci 9% grăsime”, „ Lapte uscat degresat ".

O mare atenție este acordată extinderii geografiei aprovizionării cu export. Fabrica își exportă produsele în țări străine: Israel, Japonia, Olanda, Polonia, Georgia, Ucraina, Franța, Singapore, Emiratele Arabe Unite. „Smorgon Milk Products” este unul dintre cei mai importanți exportatori de lapte uscat degresat și unt de smântână dulce, precum și principalul exportator de brânză de vaci în Federația Rusă în rândul întreprinderilor de lapte din regiunea Grodno.

Cerințele de calitate și dorința de a-l îmbunătăți, precum și creșterea competitivității produselor, au făcut ca conducerea și personalul „Smorgon Milk Products” să certifice sistemul calității în conformitate cu cerințele standardelor internaționale ISO 9001. În În septembrie 2004, întreprinderea a primit certificatul de conformitate al sistemului de management al calității pentru producția de lapte uscat degresat STB ISO 9001-2001. În octombrie 2006, domeniul de aplicare al certificării a fost mărit pentru conformitatea sistemului de management al calității cu producția de unt, brânză de vaci și smântână STB ISO 9001-2001.

În 2010, întreprinderea a implementat, certificat în sistemul național de evaluare a conformității (STB 1470) și menține un sistem de management al calității și siguranței alimentelor bazat pe analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP), care este o metodă recunoscută la nivel mondial pentru asigurarea alimentelor siguranță și promovează promovarea produselor pe piețele externe. Sistemul HACCP se extinde la producția de lapte degresat uscat, unt din lapte de vacă, tartin, brânză de vaci, smântână, lapte pasteurizat, chefir și brânză moale „Belarus Klinkovy”. În 2012, zona de distribuție a certificatului de conformitate pentru fabricarea produselor lactate uscate, concentrat din zer lactat, lapte integral uscat.

Sistemul de management al mediului (EMS) de prelucrare a laptelui, producția de înghețată funcționează cu succes, îndeplinește cerințele STB ISO 14001-2005. A fost primit certificatul de conformitate.

La 28 octombrie 2009, a fost primit un certificat de conformitate pentru sistemul de management al SSM pentru STB 18001.

S-a primit certificatul de conformitate cu cerința sistemului de certificate HALYAL pentru producția de lapte degresat uscat la 02.01.2014.

Capacitatea de proiectare a întreprinderii pentru principalele produse este (t/zi):

  • lapte degresat uscat - 22,0;
  • unt –20,0;
  • lapte pasteurizat –9,0;
  • brânză de vaci - 12,5;
  • chefir - 3,0;
  • înghețată - 0,9;

Funcționarea corectă a echipamentului, modernizarea și îngrijirea constantă a acestuia, respectarea cerințelor proceselor tehnologice, controlul laboratorului, disciplina de înaltă performanță - toate acestea garantează că produsele de la „Produse cu lapte Smorgon” sunt cunoscute pentru calitatea sa bună în Republica Belarus și mult dincolo de granițele sale.