de NSCA's Essentials of Tactical Strength and Conditioning
Kinetic Select iunie 2017

nutriție sportivă

Toți profesioniștii în nutriție sportivă ar trebui să poată răspunde la întrebări de bază despre nutriție. Cu toate acestea, sportivii cu probleme nutriționale complexe ar trebui să fie direcționați către resursa corespunzătoare, așa cum este explicat în această carte extras.

Următorul este un extras exclusiv din cartea NSCA's Essentials of Tactical Strength and Conditioning, publicată de Human Kinetics. Tot textul și imaginile furnizate de Human Kinetics.

Toți profesioniștii în nutriție sportivă ar trebui să poată răspunde la întrebări de bază despre nutriție. Cu toate acestea, sportivii cu probleme nutriționale complexe ar trebui să fie direcționați către resursa corespunzătoare (128).

Un antrenor de nutriție sportivă este un profesionist care nu este un dietetician înregistrat, dar are pregătire de bază în nutriție și știința exercițiilor fizice. De exemplu, profesionistul în forță și condiționare poate acționa ca antrenor de nutriție sportivă, oferind educație nutrițională de bază și sugestii. Situațiile mai complexe în care alimentele sau nutriția sunt utilizate pentru tratarea sau gestionarea unei afecțiuni (inclusiv o deficiență de nutrienți) necesită terapie medicală de nutriție și intră sub rolul dieteticianului sportiv.

Antrenorii de nutriție sportivă pot obține educație suplimentară obținând o certificare de nutriție sportivă.

Un nutriționist sportiv cu o diplomă avansată este un profesionist care lucrează în industria nutriției sportive sau efectuează cercetări în domeniul nutriției sportive și, prin urmare, ar putea discuta literatura cu privire la un anumit subiect. Nutriționistul sportiv cu o diplomă avansată poate alege, de asemenea, să obțină o certificare de nutriție sportivă.

Un dietetician înregistrat (RD), denumit și nutriționist dietetician înregistrat (RDN), este un profesionist acreditat de Academia de Nutriție și Dietetică. RD au îndeplinit următoarele cerințe academice și profesionale:

• Finalizarea unei diplome de licență cu cursuri aprobate de Comisia de acreditare pentru educație dietetică. Cursurile includ de obicei științele alimentației și nutriției, managementul sistemelor de servicii alimentare, afaceri, economie, informatică, sociologie, biochimie, fiziologie, microbiologie și chimie

• Finalizarea unui program acreditat de practică supravegheat la o unitate de îngrijire a sănătății, agenție comunitară sau corporație de servicii alimentare

• Trecerea unui examen național administrat de Comisia pentru înregistrare dietetică

• Finalizarea cerințelor de educație profesională continuă pentru menținerea înregistrării

RD poate proiecta diete individuale pe baza cerințelor specifice de nutrienți și poate oferi consiliere comportamentală și dietetică. În plus, RD poate gestiona o operațiune de servire a alimentelor. RD este, de asemenea, specialistul în nutriție pentru terapia nutriției medicale.

Un dietetician sportiv este un RD cu educație specifică și experiență în nutriția sportivă. Certificarea Specialistului în Dietetică Sportivă (CSSD) distinge CD-urile cu expertiză în nutriție sportivă de CD-urile care se specializează în alte domenii ale nutriției.

Pe scurt, mulți oameni cu puțină sau deloc educație în nutriție și știința exercițiilor fizice sau formare formală se referă la ei înșiși drept nutriționiști sportivi. Facilitatorii TSAC ar trebui să apeleze la dieteticieni sau nutriționiști autorizați atunci când sfaturile nutriționale depășesc sfera lor de practică.

Punct-cheie
Pentru informații nutriționale care sunt prescriptive, facilitatorii TSAC ar trebui să trimită sportivii tactici către profesioniștii în nutriție autorizați, cu amestecul corect de educație, experiență și acreditări.

Un program personalizat de nutriție trebuie să ia în considerare cerințele individului. Înțelegerea obiectivelor individuale, a cerințelor de energie și a nevoilor de recuperare va crea un cadru pentru recomandările nutriționale. De exemplu, o cerere mai mare de energie prin creșterea activității fizice duce la necesitatea mai multor calorii, carbohidrați și proteine. Sportivii tactici care au cerințe fizice mai scăzute vor avea o nevoie redusă de calorii, carbohidrați și proteine, din cauza cererii mai mici plasate pe corp. O modalitate excelentă de a aborda nevoile nutriționale ale sportivilor tactici este de a utiliza următorul proces în patru pași. Acest proces va ghida restul acestui capitol.

Pasul 1: Înțelegeți cerințele sportivului tactic.

Pasul 2: Înțelegeți conceptele de bază privind alimentarea.

Pasul 3: În cadrul practicii, creați îndrumări nutriționale pentru nevoile nutriționale zilnice sau fundamentale.

Pasul 4: În cadrul practicii, creați recomandări nutriționale pentru a sprijini performanța și recuperarea.

Elementele esențiale ale rezistenței și condiționării tactice ale NSCA sunt ghidul pregătitor ideal pentru cei care caută certificarea TSAC-F și o referință pentru antrenorii de fitness care lucrează cu populații tactice, cum ar fi militarii, forțele de ordine și personalul de pompieri și salvare. Cartea este disponibilă în librării de pretutindeni, precum și online la magazinul NSCA.