Cum digeră caii mâncarea?

Caii, prin natura lor, sunt pășunători; sunt concepute pentru a mânca aproximativ 18 ore pe zi. În sălbăticie, caii pășeau pe orice arbuști, iarbă și buruieni erau disponibili în timp ce se deplasau cu turmele lor. Din cauza domesticirii, caii s-au schimbat și au mâncat doar de două ori pe zi. Caii nu au fost proiectați să postească. Postesc doar când dorm, în restul timpului; mănâncă (sau ar trebui să mănânce). Când dieta unui cal nu are fibre de tulpină (fân) suficient de lungi, cecumul este umplut doar parțial. Acest lucru provoacă un decalaj în tractul intestinal care poate duce la ulcerații sau chiar la colici. Pentru a menține tractul intestinal plin, un cal trebuie hrănit frecvent.

Anatomia sistemului digestiv al unui cal

Stomac: creează acid pentru a descompune proteinele

Intestinul subtire: digera grasimile si carbohidratii

Cecum: digeră fibrele cu tulpină lungă (fân) prin fermentare.

Caii nu au o vezică biliară, astfel încât nu pot stoca enzimele digestive.

Caii nu au fost concepuți pentru a mânca zaharuri sau carbohidrați. Caii au avut ocazia să se hrănească cu carbohidrați complecși o dată pe an în primăvară, când iarba ar „ieși” și s-au format semințe. Acesta a fost momentul perfect, deoarece majoritatea anilor de cai erau slabi dintr-o iarnă grea. Astăzi, nu numai că majoritatea furajelor sunt cultivate cu substanțe chimice, îngrășăminte și erbicide, dar comercializarea nutriției și modificarea genetică a furajelor au dus la o schimbare a obiceiurilor nutriționale.

Glucidele

Există trei tipuri de carbohidrați: zaharuri, carbohidrați complecși (cereale) care sunt digerați și folosiți ca zaharuri și carbohidrați structurali care sunt folosiți ca tip vegetal de alimente.

Fânul conține carbohidrați structurali, iar cerealele conțin carbohidrați complecși. Una este ca hrănirea cu Snickers ™ și cealaltă ca hrana cu broccoli. Adesea oamenii nu realizează că 95% din toți caii ar merge bine (și ar fi de fapt mai sănătoși) dacă le-am hrăni numai fân de iarbă și un supliment de calitate complet, complet vitaminic/mineral.

horse

Am fost instruiți de producătorii de furaje că caii trebuie hrăniți cu cereale și apoi adaugă melasă (un zahăr simplu) pentru a face să arate, să miroasă și să aibă un gust mai apetisant. Din păcate, atunci când hrănim cai noștri carbohidrați complecși și zaharuri simple, nu este lipsit de efecte secundare negative. TOATE boabele, atunci când sunt digerate, sunt procesate și metabolizate ca zahăr.

Hrănirea cu cereale și zaharuri face ca pancreasul să secrete insulină. Acest hormon este utilizat în mod normal de membrana celulară pentru a procesa zahărul și a-l forța în celulă. Odată cu timpul și saturația celulei cu glucoză (zahărul utilizat ca sursă de energie de către celulă), poate apărea o afecțiune numită Rezistența la insulină (IR). Acesta este momentul în care celula nu va mai răspunde la nivelurile ne-naturale ridicate de insulină, ceea ce duce la o situație crescută de zahăr din sânge. Această afecțiune este la un pas de diabet. Credem că IR cronice pot duce la boli mai devastatoare, cum ar fi hipotiroidism și Cushings (o boală care poate duce la fondator).

Index glicemic

Cel mai bun mod de a evalua dacă ar trebui sau nu să hrănim un anumit tip de hrană este „Indicele glicemic” (IG). IG este o măsurare a cantității de zahăr dintr-un anumit aliment sau furaj.

Toate cerealele au un IG mai mare decât zahărul de masă, prin urmare, ar fi mai bine ca calul tău să hrănească 2 kilograme de zahăr de masă decât 2 kilograme de cereale.

Când IG-ul a fost stabilit pentru prima dată, formulatorii indicelui au dat Glucozei (un zahăr) un număr arbitrar de 100. Deci, orice cu un IG mai mare de 100 este digerat și folosit ca MULT PUR decât Glucoza și orice altceva cu un IG mai mic de 100 este digerat și absorbit și metabolizat ca MAI PUR decât glucoza. Zahărul de masă FYI are un IG de 59.

Care sunt efectele alegerilor slabe de hrană?

Mulți cai sunt alergici la zahăr în dietă. Se manifestă în mod obișnuit ca urticarie, depozitare, schimbări de dispoziție, legare și durere corporală/spate. Dietele cu conținut ridicat de zahăr/cereale pot afecta negativ funcționarea sistemului imunitar. Caii cu boli mediate de imunitate sau care sunt imunitar compromise nu ar trebui să fie hrăniți niciodată cu cereale, mai ales sub formă de furaje dulci. Reabilitarea de la boli precum EPM (mieloencefalita equino protozoară), virusul West Nile, alergii, infecții bacteriene, protozoice, rahitice sau virale necesită un sistem imunitar care funcționează la cel mai înalt nivel posibil.

A face alegeri mai bune

Majoritatea cailor, dacă ar fi hrăniți corect, ar necesita doar o cantitate mică de furaje „concentrate” (furaje peletate), astfel încât să își mănânce suplimentele. Acestea fiind spuse, există o mulțime de alegeri mai bune de hrană pentru a atrage un cal să-și consume suplimentele decât cerealele sau zaharurile.

O combinație de pelete de lucernă și tărâțe de orez nestabilizate pentru cei care nu doresc să-și înmoaie hrana cailor. Pulpa de sfeclă este o alegere bună pentru cei cărora nu le deranjează înmuierea. Dacă hrănești fân drept de iarbă, atunci peletele de lucernă sunt grozave deoarece au un IG scăzut.

Taratele de orez nestabilizate sunt de preferat in varianta stabilizata in mai multe moduri. În primul rând, este mult mai ieftin (aproximativ 1/3 la fel de mult), în al doilea rând, pentru a stabiliza tărâțele de orez, este extrudat (împins, sub presiune ridicată, printr-o gaură foarte mică) pentru a face o peletă. Procesul de extrudare produce un nivel ridicat de căldură. Prin urmare, tărâțele de orez, atunci când sunt peletizate, sunt gătite în principiu; acest lucru determină denaturarea vitaminelor și scade o parte din valoarea nutrițională a tărâțelor. Procesul de stabilizare este utilizat pentru a preveni rânzirea. Singura dată când aceasta este de fapt o problemă este în cele mai fierbinți luni ale verii.

Mulți cai care sunt hrăniți cu diete bogate în carbohidrați ar putea fi hrăniți cu mult mai mult fân în timpul zilei dacă am înlocui furaje concentrate cu un indice glicemic mai scăzut. Furnizarea calului cu hrană mai fibroasă pe tot parcursul zilei este o modalitate minunată de a ajuta la prevenirea ulcerelor, a pătuțelor și a colicelor. Alimentarea cu un indice glicemic scăzut va preveni, de asemenea, boli precum miopatia de depozitare a polizaharidelor ecvine (EPSM), boala de luni dimineață și alte boli care cauzează legarea și sindroamele de tip durere corporală.

De multe ori, problemele și problemele nerezolvate sunt, de asemenea, legate de nutriție. Am testat prin testarea Horse Hair Analysis ™ (HHA) că majoritatea cailor noștri domestici sunt deficienți în minerale. Acest proces de analiză a părului de cal, utilizat frecvent la om, oferă o analiză biochimică completă a sănătății nutriționale și medicale a animalului.

De exemplu, fiecare cal care a avut un conținut scăzut de crom a fost diagnosticat anterior cu „Cushings”. Deficitul de crom poate apărea numai prin două mijloace, insuficient de crom în dietă sau hrănirea cu prea multe zaharuri simple sau carbohidrați complecși. Acești cai trebuie hrăniți suplimentar cu crom și au un nivel foarte limitat de carbohidrați și zaharuri în dieta lor.

Vă recomandăm ori de câte ori vă schimbați dieta cailor cu hrană cu IG scăzută, care începe cu aproximativ aceeași cantitate de concentrat pe care o hrăniți acum. Începeți cu aproximativ 2/3 pelete de lucernă și 1/3 tărâțe de orez. Dacă preferați să folosiți ceva de genul pulpă de sfeclă (melasă W/O) 1/3 pulpă de sfeclă, 1/3 pelete de lucernă, 1/3 tărâțe de orez. Cel mai bine este să schimbați dieta cailor dvs. treptat și să includeți săptămânal la fiecare două zile dozarea cu un probiotic în perioada de tranziție. Odată ce calul tău este obișnuit cu noua hrană, este recomandat să adaugi ulei de măsline ca sursă de grăsime dacă simți că calul tău trebuie să crească în greutate.

Sfaturi pentru o nutriție adecvată:

  • Caii ar trebui să aibă acces la un fân cu iarbă glicemic scăzut toată ziua.
  • Este foarte important să vă evaluați programul de alimentare pe „Indicele glicemic” (IG).
  • Caii nu au fost concepuți pentru a mânca zaharuri sau carbohidrați. Dietele bogate în zahăr sunt dăunătoare sănătății și bunăstării calului tău.
  • 95% din toți caii ar fi mai sănătoși dacă ar fi hrăniți numai cu fân de iarbă și un supliment cuprinzător de vitamine/minerale de bună calitate.

Aceste informații au doar scop educativ și nu ar trebui considerate ca Dr. DePaolo diagnostică sănătatea calului tău. DePaolo Equine Concepts, Inc. vă recomandă să consultați medicul veterinar obișnuit cu privire la probleme specifice de sănătate.