Amestecați și combinați umpluturile și toppingurile pentru a crea versiunile dvs. preferate ale acestor prune uscate pentru cadouri de vacanță sau petreceri.

prune

Ingrediente

  • 1 ceașcă (aproximativ 6 uncii) de prune uscate
  • Umpluturi: nuci, ghimbir confitat, pastă de migdale preparată sau marțipan
  • 6 uncii de ciocolată semi-dulce, tocată grosier
  • Garnituri: nuci tocate, bucăți de ghimbir confiate sau decoruri de bomboane

Directii

Tăiați fanta în partea fiecărei prune și completați-o cu o bucată mică sau o porție de umplutură, după cum doriți. Ciupiți pentru a închide; formă pentru a forma formă rotundă. Pus deoparte.

Așezați ciocolata într-un vas mic termorezistent, așezat într-o oală cu apă fierbinte (care nu fierbe) la foc mic; se lasă să se topească, amestecând din când în când până se omogenizează. (Ciocolata trebuie să fie fluidă și abia caldă.) Scoateți-o de pe foc. Tapetați foaia de copt cu folie de aluminiu sau hârtie de ceară. Folosind o furculiță, înmuiați prune uscate, câte unul, în ciocolată; scurgeți excesul. Așezați pe foaia de copt pregătită; decorați cu toppinguri, după dorință. Puneți la frigider imediat până când este setat.

Când ciocolata s-a întărit, transferați-o în borcane sau recipiente pentru a face cadouri. A se păstra, acoperit, într-un loc răcoros, ferit de soarele direct sau de căldură.

Sfat: ciocolata albă topită poate fi stropită peste prune uscate cu ciocolată înainte de a adăuga toppinguri, dacă se dorește.