obezitate

Dr. Pretlow crede că milioanele de copii supraponderali și obezi merită ceva mai bun, care sta la baza cărții sale Overweight: What Kids Say; pentru site-ul său Weigh2Rock; pentru aplicația pentru smartphone W8Loss2Go; și într-adevăr pentru întreaga sa carieră. El spune:

Obezitatea pare a rezulta din consumul de mâncare din alte motive decât foamea, pentru simpla plăcere și ca un mecanism pentru a face față ușurării tristeții, stresului, anxietății și plictiselii. Disponibilitatea aproape nelimitată de alimente ieftine facilitează acest lucru. Companiile de produse alimentare comercializează acest lucru, ca în „Confort în fiecare bar” (sloganul Calea Lactee) și „Meriți o pauză astăzi” (McDonald’s).

Conform legendei, toate marile corporații alimentare au învățat tehnicile lor de publicitate seducătoare de la companiile de cafea. Fie că acest lucru este adevărat subiectiv sau nu, faptul incontestabil este că America se îneacă în publicitatea alimentară.

Anthony E. Gallo, editor de lungă durată al revistei de marketing alimentar al USDA, și-a dat răspunsurile la întrebarea „De ce atât de multă publicitate?”:

În primul rând, piața alimentară este imensă, captând aproximativ 12,5% din venitul consumatorilor și există o concurență puternică între firmele alimentare pentru a concura pentru această piață. În al doilea rând, mâncarea este un articol de cumpărare repetată, care se împrumută pentru schimbări rapide în opiniile consumatorilor. În al treilea rând, mâncarea este unul dintre cele mai marcate articole din economia americană, oferindu-se astfel publicității majore.

Răspunsul nedeclarat și probabil inadmisibil este că mâncarea este produsul care se pretează cel mai ușor manipulării emoționale. Un instrument important în orice tip de îndoctrinare este sloganul, sloganul, deviza, zicala sau strigătul de raliu. Pentru cruciați, a fost „Deus hoc vult!” Sau „Dumnezeu vrea!”

Revoluționarii americani au strigat „Libertate sau moarte!” Desigur, nu toate aceste sloganuri sunt războinice. Zicala latină „Per aspera ad astra” sau „Prin greutăți asupra stelelor” are multe conotații pozitive și s-ar putea referi în mod adecvat la călătoria unui individ către greutate normală și sănătate îmbunătățită.

Childhood Obesity News a menționat antrenorul motivațional Steve Miller, al cărui strigăt de luptă este „Este timpul să strigi FAT OFF. Meriti mai bine. „Ce ar putea fi greșit dacă îi spui unui semen uman că ea sau el merită o soartă mai bună decât cea actuală?

Din păcate, capacitatea lozincilor de a-i determina pe oameni să fie acuzați este o sabie care taie ambele sensuri. Oricine este familiarizat cu campaniile publicitare McDonald’s va simți probabil un sentiment subliminal asupra emoțiilor care au fost odată mișcate de cuvintele încurajatoare ale companiei de fast-food: „Meriți o pauză astăzi”

În mod logic, dacă condamnăm sloganul McDonald’s, trebuie să condamnăm și sloganul lui Miller. Sau noi? Pentru că, în realitate, nu este nimic în neregulă cu faptul că o persoană ocupată și suprasolicitată are nevoie de un răgaz de la cerințele dure ale vieții de zi cu zi. Dar acest sentiment plin de compasiune dispare atunci când corporația își adaugă propriul nume: „Meriți o pauză astăzi - la McDonald's”. Vătămarea constă în echivalarea unei pauze, a unei minivacanțe, cu o tavă plină cu grăsime, sare și zahăr - substanțe care nici nu reîmprospătează, nu reînnoiesc, nici nu revitalizează.

Există o întorsătură ciudată în toate aceste încurajări ale consumului. Presupunem că publicitatea este extrem de competitivă. Dar chiar încurajează loialitatea față de marcă? Poate schimba de fapt loialitatea mărcii? Nimeni nu știe sigur.

Poate că publicitatea nu poate declanșa decât o dorință generalizată. Când o persoană vede o reclamă Pepsi și nu există altceva decât Coca-Cola în frigider, probabil se va stabili. Dar chiar dacă publicitatea nu face altceva decât să stimuleze foamea, mai degrabă decât dorința pentru un anumit brand, este încă eficientă în sensul mai larg.

Privite dintr-o perspectivă, mega-corporațiile nu concurează între ele, ci acționează în altruism reciproc cooperativ. Chiar dacă știu sigur că reclamele nu fac nimic pentru fidelizarea mărcii, atunci ce? Sunt încă mai mulți bani în toate buzunarele lor. Aceasta ar putea fi cea mai mare conspirație din lume, modul în care lucrează împreună pentru a stimula foamea și setea veșnică, nediscriminatorie.

Ce se întâmplă dacă scopul publicității pentru alimente și băuturi este pur și simplu să construiască o națiune de dependenți, în beneficiul tuturor furnizorilor? După cum o afirmă un motto al afacerii, „O maree ascendentă ridică toate bărcile”.