Studiourile de design Spruce Eats/S&C
Puerto Rico are o pâine populară numită pan sobao („pâine frământată”) sau pan de manteca („pâine de untură”) și este absolut delicioasă. Pâinea în formă de baghetă este ușoară, aerisită și puțin mai dulce decât majoritatea - este un pic ca pâinea franceză, dar cu o crustă mai moale.
Pan de manteca este un nume potrivit pentru această pâine, deoarece untura este ingredientul care o face specială. Dacă preferați, scurtarea este un bun substitut vegan, iar diferența este suficient de subtilă pentru a trece neobservată.
Această rețetă este ușoară, chiar și pentru noii brutari de pâine. Puteți să-l amestecați și să-l frământați într-un mixer de stand sau să faceți totul manual. Oricum ar fi, îți va plăcea cât de simplu este să modelezi pâinile. Pan sobao este excelent ca o parte a meselor și perfect pentru sandvișuri proaspete și la grătar. Nu vă mirați că veți dori să faceți această pâine din nou și din nou.
- Sos de ketchup Mayo din Puerto Rico (sos de prăjitură din Puerto Rico)
- Pernil - Carne de porc prăjită lentă din Puerto Rico - Analida; cu Lingura Etnică
- San Juan, Puerto Rico Mayoketchup Condimentul din Puerto Rico
- Rețete de salate de la experți în sănătate Bine Bine
- Omega-3 Madness Fish Oil sau Snake Oil Center for Science in the Public Interest