2 - Nu mi-a plăcut

farfalle

4 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Cu un aspect superb și cu o viață plăcută, acest fel de mâncare este bogat în omega-3, datorită unei lovituri duble de nuci (nuci și ulei). Și, deși este un pic scump, uleiul de nucă adaugă o aromă distinctivă, complementară. De asemenea, îl puteți folosi într-o vinaigretă pentru a completa o salată însoțitoare.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Puneți o cratiță mare cu apă la fiert. Combinați nucile, usturoiul, sarea, piperul și cayenne într-un blender; pulsează până se toacă mărunt. Se amestecă în bulion, pătrunjel și suc de lămâie până se omogenizează.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați pui și gătiți, amestecând des, până când nu mai este roz la mijloc, 3 până la 5 minute.

Gatiti pastele timp de 5 minute. Adăugați broccoli și ardei gras, gătiți, amestecând ocazional, până când pastele și legumele sunt doar fragede, cu încă 4 minute mai mult. Scurgeți, reveniți la oală. Adăugați sosul de nucă și puiul; aruncați la haina.

?Sfaturi pentru doi: Păstrați restul de bulion conservat timp de până la 5 zile la frigider sau până la 3 luni în congelator. Restul de bulion din pachetele aseptice se păstrează până la 1 săptămână în frigider. Adăugați la supe, sosuri, tocănițe; se utilizează pentru gătit orez și cereale; adăugați puțin la reîncălzirea resturilor pentru a preveni uscarea acestora.