Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?
Pulpa de pui vs iepure comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?
La prima vedere, puteți vedea asta în pulpa de pui este doar un pic mai multe calorii decât la iepure.
Pulpa de pui are 120 kcal la 100g și iepure 114 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 5%.
La pulpa de pui și la iepure majoritatea caloriilor provin din proteine.
pulpă de pui sau iepure - unde sunt mai mulți nutrienți?
- Calorii: picior de gaina - Cu 5% mai mult decât iepurele.
- Gras: picior de gaina - Cu 45% mai mult decât iepurele.
- Proteină: iepure - Cu 14% mai mult decât pulpa de pui.
- Apă: picior de gaina - Cu 2% mai mult decât iepurele.
Unde sunt mai multe proteine?
Este ușor să vezi asta în pulpa de pui este mai puțină proteină decât la iepure.
Există 21,79g la 100g de iepure și 19,16g la 100g de pulpă de pui, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 14%.
Unde sunt mai mulți carbohidrați?
În pulpa de pui este carbohidrații decât la iepure.
Există 0g/100g de carbohidrați la iepure și 0g/100g la pulpa de pui, așa că lasă-mă să fac din nou calculele pentru tine - diferența este de aproximativ 0%.
Unde sunt mai multe grăsimi?
În pulpa de pui este mai multe grăsimi decât la iepure.
Tabelele de mai jos ne arată că există 2,32 g/100 g de grăsimi la iepure și 4,22 g/100 g la pulpa de pui. În acest caz, diferența este de aproximativ 45%.
Vezi tabelele de mai jos pentru a compara detaliu pulpa de pui cu iepurele.
- CARL BUDDIG, Carne de pui afumată, carne deschisă și întunecată Date nutriționale și calorii
- Carne de pui și ouă sursă de proteine ieftină pentru combaterea foametei globale The Poultry Site
- Ballotina de pui - Cum se gătește carnea
- Pui, carne și pâine Cum să vă congelați mâncarea fără arsură
- Calitatea cărnii de pui în funcție de perioada de post și pulverizarea apei