Publicat: 18 august 2020 | Ultima actualizare pe 24 august 2020 De Muktha

rețetă

Rețetă Khichdi de dovleac cu fotografii pas cu pas și video. Un khichdi liniștitor cu moong dal galben despicat (linte), orez, dovleac, condimente și unt clarificat face din aceasta o masă delicioasă.

Dovleacul Khichdi este o masă sănătoasă, cu nutrienți vitali și este o proteină completă, cu o combinație de linte și orez. Deoarece acest Khichdi este foarte ușor pe stomac și ușor de digerat, acesta este, de asemenea, considerat un aliment pentru bebeluși și vârstnici.

Khichdi este în esență o masă de oală făcută cu o combinație de linte, orez, legume și linte. În funcție de alegerea legumelor și linte, se pot face multe rețete de bază khichdi. Deoarece este făcut cu o varietate de linte, orez și legume, este unul dintre super-alimentele bogate în proteine ​​din bucătăria indiană. Datorită valorii sale nutritive și a popularității sale în toate casele din India, este nominalizat pentru India’s National Food.

Khichdi de dovleac și pierderea în greutate

Dovleacul Khichdi este plin de substanțe nutritive vitale. A fi luat la cină îl face o alegere înțeleaptă, deoarece este foarte ușor pe stomac și ușor de digerat. Cina trebuie să fie întotdeauna ușoară și acest lucru face una dintre alegerea ideală împreună cu a fi hrănitoare.

Atunci când Khichdi s-a asociat cu dieta adecvată și controlul porțiilor, s-a dovedit a fi una dintre cele mai eficiente și mai hrănitoare mese, care este o proteină completă de la sine pentru pierderea în greutate.

Beneficiile nutriției și sănătății dovleacului

  • Dovleacul este bogat în vitamine și minerale, în timp ce este sărac în calorii. Este, de asemenea, o sursă excelentă de beta-caroten, un carotenoid pe care corpul dvs. îl transformă în vitamina A, ceea ce este bun pentru vederea ochilor.
  • Dovleacul conține antioxidanți alfa-caroten, beta-caroten, beta-criptoxantină și mulți alții, care vă pot proteja celulele împotriva deteriorării radicalilor liberi.
  • Dovleacul este bogat în vitamine A și C, ceea ce vă poate ajuta să vă stimulați sistemul imunitar. Aprovizionarea cu vitamina E, fier și acid folic vă poate întări și imunitatea.
  • Dovleacul este o sursă bună de potasiu, vitamina C, fibre și antioxidanți, care au fost legate de beneficiile pentru sănătatea inimii.
  • Dovleacul este bogat în beta-caroten, care acționează ca un protector solar natural. De asemenea, conține vitaminele C și E care vă pot ajuta să vă mențineți pielea puternică și sănătoasă. Sursa: Healthline.com

Dovleacul este foarte versatil și ușor de adăugat atât în ​​preparatele dulci, cât și în cele sărate. Încercați să încorporați dovleacul în dieta obișnuită pentru a profita de beneficiile sale pentru sănătate. Dacă sunteți interesat să verificați aceste rețete de dovleac pe blog: