Miercuri, ianuarie 31, 1996

puneți

  • Stare de nervozitate
  • Facebook
  • E-mail
  • Reddit
  • SMS

Ciorbele de urgență au făcut multe mese de ultimă oră pentru copiii mei, mai ales în serile agitate din timpul săptămânii, când piscina cu mașina a fugit târziu sau antrenamentele de fotbal au întârziat lecțiile de pian, producând copii înfometați cu dispoziții ciudate.

Acestea nu sunt supe de companie cu foc mic, ușor de luat timp - purificate și împodobite pentru a arăta ca o copertă de revistă lucioasă - ci supe care încep cu o cutie disponibilă. Adăugați un amestec de articole de cămară și/sau resturi de legume fierte, paste sau carne. Se amestecă și se încălzește. Aceste mese încălzitoare cu un bol sunt pe masă în aproximativ cinci minute.

Iată câteva sugestii pentru prepararea supei conservate, adaptată din „Rețete Campbell’s Back Label and More!” Încălziți supa, lichidul, carnea, pastele și legumele la foc mediu până la fierbere, amestecând des. Se ornează dacă se dorește. Fiecare variantă face două porții.

Dacă preferați mai puțină sare, folosiți supe cu sodiu redus. Alte supe, de preferință condensate (dacă adăugați lichid), pot fi substituite. Adăugările pot varia în funcție de ceea ce aveți la îndemână și de preferințele copilului dumneavoastră.

1 (10-3/4-uncie) cutie supă de legume; 1 supă poate apă sau 1 (6 uncii) cutie V-8 suc de legume; 1/2 cană de paste mici fierte, cum ar fi stele, alfabet, coji mici, macaroane de cot; 1/2 cană de legume rămase, congelate sau conservate. Garnitura opțională: pătrunjel proaspăt sau busuioc. Informații nutriționale pe porție: 182 calorii; 2,8 grame grăsime (14% calorii grăsime), 1.350 miligrame sodiu.

1 (10-3/4 uncii) conservă Manhattan Clam Chowder; 1 supă poate apă sau 1 (6 uncii) cutie V-8 suc de legume; 1/2 cană de paste coajă medie gătită (sau orice paste mici) sau 1/2 cană de resturi de pește gătit în cuburi; 1/2 cana morcovi fierte felii. Garnitura opțională: pătrunjel proaspăt tocat. Informații nutriționale pe porție: 114 calorii; 1,7 grame grăsime (13% calorii grase); 672 miligrame de sodiu.

1 (10-1/2 uncie) supă de tăiței de curcan sau 1 (10-3/4 uncie) supă de tăiței de pui; 1 supă poate apă; 1/2 cană curcan sau pui gătit; 1 cutie (aproximativ 8 uncii) de roșii înăbușite. Garnitură opțională: pătrunjel proaspăt tocat sau coriandru. Informații nutriționale pe porție: 168 calorii; 4,2 grame grăsime (22% calorii grăsime); 1.009 miligrame sodiu.

1 (11-1/2 uncie) ciorbă de mazăre verde; 1 supă poate muls; 1 cană șuncă gătită cubulată; 1/2 ceașcă de cartof fiert, tăiat în cuburi. Garnitura opțională: pătrunjel proaspăt tocat. Informații nutriționale pe porție: 431 calorii; 13 grame de grăsime (27% calorii grase); 2.261 miligrame de sodiu.

1 cană (10-1/2 uncii) supă de legume la modă veche; 1 supă poate apă; 1 cană de paste mici fierte, cum ar fi tirbușon, fluture sau macaroane cot; 1/2 cană de fasole verde tăiată gătită. Garnitura opțională: Ardei piper negru măcinat. Informații nutriționale pe porție: 217 calorii; 3 grame de grăsimi (12% calorii grase); 1.288 miligrame de sodiu.

1 (10-3/4 uncii) ciorbă de minestrone; 1 supă poate apă sau 1 (6 uncii) cutie V-8 suc de legume sau 1 (10 uncii) Snap-E-Tom; 1/2 ceașcă de vită, miel sau porc gătită și tăiată în cuburi 1/2 cană de mazăre fierte sau mici congelate. Garnitură opțională: Pătrunjel proaspăt tocat sau ciupit amestec de condimente italiene (fără sare). Informații nutriționale pe porție: 287 calorii; 8,8 grame grăsime (28% calorii grase); 1.476 miligrame de sodiu.

Jurnalismul local este esențial.

Oferiți direct seriei de forumuri comunitare Northwest Passages a The Spokesman-Review - care ajută la compensarea costurilor mai multor poziții de reporter și redactor la ziar - utilizând opțiunile simple de mai jos. Cadourile procesate în acest sistem nu sunt deductibile din punct de vedere fiscal, dar sunt utilizate în principal pentru a contribui la îndeplinirea cerințelor financiare locale necesare pentru a primi fonduri naționale de subvenționare corespunzătoare.