În cazul în care nu ați observat, a trecut deja peste noi jumătate de an. Anotimpurile s-au schimbat cu siguranță, taxele sunt datorate și cel mai important; am ajuns la finalul Natures 7 Healers - Whole Foods/Healthy Diet.

putem

A fost cam o călătorie până aici. În fiecare lună ne-am adâncit într-unul dintre vindecători și ne-am provocat; ne-am propus mai puțină tehnologie înainte de culcare, mai mult soare și aer proaspăt și să obținem mai multă mișcare în cotidianul nostru. Unele luni au fost mai ușoare decât altele ....

Luna aceasta ne uităm la alimente întregi și la o dietă sănătoasă. Aș dori să introduc un citat de la unul dintre cercetătorii/scriitorii mei preferați, domnul Michael Pollen, așa cum a spus atât de bine în cartea sa privind regulile alimentare, „Mănâncă mâncare, nu prea mult, mai ales plante”. Sună destul de simplu, nu? Dar, undeva de-a lungul liniei, simt că simplitatea a ieșit pe fereastră și a făcut loc unor moduri prea complexe, adesea restrictive, de a mânca. Luna aceasta o să vă provoc pe voi și pe mine, să faceți trei lucruri în dietele noastre.

Cele trei provocări pe care le voi pune vor fi benefice pentru oricine în orice călătorie de sănătate. Indiferent dacă sunteți sau nu sportiv, dacă aveți probleme digestive, dacă hormonii dvs. sunt puțin excesivi și va ajuta chiar dacă sistemul imunitar este puțin sub egalitate. Lucrul strălucit cu privire la provocările pe care le voi pune este că nu contează care este filozofia ta alimentară, poți aplica aceste principii pentru a asigura o alimentație întreagă, o dietă sănătoasă. Pentru TOȚI prietenii mei paleo, keto, vegani, vegetariani, flexitarieni, DACĂ sunt acolo, puteți face și aceste provocări!

Cele trei provocări pentru a vă menține dieta sănătoasă a alimentelor întregi sunt:

1. Mănâncă curcubeul în fiecare zi
2. Mănâncă 40 de tipuri de legume pe săptămână
3. Mănâncă suficiente proteine

Deci, haideți să descompunem fiecare dintre acestea.

1. Mănâncă curcubeul în fiecare zi.
Pentru luna următoare vreau să încercați să mâncați cel puțin una din fiecare culoare a legumelor (roșu, portocaliu, galben, verde, albastru, violet). Acest lucru nu înseamnă să ieșiți și să mâncați fiecare culoare de biscuiți sau jeleu! Motivul pentru aceasta este că fiecare culoare diferită are atribute nutriționale diferite. Alimentele galbene sunt adesea mai bogate în vitamina A, alimentele portocalii sunt asociate cu vitamina C, iar violetul și roșii sunt antioxidanții noștri. Asigurându-vă că mâncați un curcubeu în fiecare zi, înseamnă că obțineți o varietate de vitamine, minerale și substanțe nutritive diferite. Iată un instantaneu al unor alimente de fiecare culoare.

Roșu - roșie, afine, zmeură, chili, ardei gras roșu
Portocaliu - Portocale, mango, dovleac, morcov, tumeric, cartof dulce
Galben - Ananas, capsicum galben, pere nashi, porumb, dovlecei
Verde - Ceai verde, rachetă, spanac, varză, broccoli, varză de Bruxelles, pătrunjel

Albastru - Afine, mure
Violet - Sfeclă roșie, cartof violet/cartof dulce, vinete, struguri, varză mov

Așadar, poate luați o clipă și gândiți-vă la ce culoare puteți favoriza și ce culoare poate lipsi din dieta dumneavoastră. Cred că albastrul este puțin dificil, mai ales când afinele nu sunt în sezon. Dar amintiți-vă, ne propunem îmbunătățirea, nu perfecțiunea.

2. Mănâncă 40 de tipuri pe săptămână.
Acum acesta poate fi puțin dificil, dar îmi place să pun o provocare bună! Pentru aceasta, vreau să încercați să mâncați în total 40 de tipuri diferite de fructe și legume pe parcursul unei săptămâni. La prima vedere, acest lucru pare imposibil, dar culorile diferite ale aceluiași aliment contează ca alimente diferite. De exemplu, dacă faceți un salt-prăjit atât cu morcovi purpurii, cât și portocalii și cu ardei roșu și galben, aveți patru din cele patruzeci gata!

Din nou, această provocare se referă la maximizarea varietății de fructe și legume, ceea ce înseamnă o mare varietate de vitamine, minerale și fitochimicale pe care le consumați. Aceasta înseamnă o floră intestinală mai diversă; și așa cum știm acum toți; sănătatea intestinelor este o piatră de temelie pentru sănătatea noastră generală.

Așadar, pentru prima săptămână, vă încurajez să urmăriți câte tipuri diferite de fructe și legume consumați. În această provocare, leguminoasele (fasole, naut, linte) nu contează. După prima săptămână de înregistrare a contului dvs., vedeți dacă puteți îmbunătăți acest lucru. S-ar putea să fie ceva la fel de „simplu” ca să mănânci o Granny Smith, Golden Delicious, Jonathon, pară nashi și o pere Peckham, în loc de același măr roșu în fiecare zi, timp de o săptămână. Dacă faceți cumpărături la o piață fermieră sau la un lanț de supermarketuri mai mic, aceasta este ocazia perfectă de a purta o conversație cu ei și de a vedea dacă pot obține niște conopidă purpurie sau un roman!

3. Mănâncă suficiente proteine.
Proteinele au primit un pic de căldură recent. A existat un puternic impuls în trecerea de la mai puține surse animale de proteine ​​din motive de durabilitate/mediu, ceea ce a stârnit o conversație mare despre câtă proteină avem de fapt nevoie.

Proteinele sunt atât de importante în dieta noastră, încât îndeplinesc atât de multe funcții în corpul nostru. Nu numai că ne ajută să construim și să menținem mușchii, dar ne ajută și să ne susținem sistemul imunitar, să ne reglăm energia și nivelul zahărului din sânge și ne poate ajuta și cu hormonii. Deci, cu toate aceste funcții, este important să știm cât de mult ar trebui să avem. Examine.com prezintă o descriere excelentă a cantității de proteine ​​pe care ar trebui să o vizăm pe baza unor factori precum sexul, vârsta și stilul de viață. Puteți verifica aici

Când vorbesc despre proteine ​​în dietă, o abordez în același mod în care îmi abordez fructele și legumele - varietate și moderație! Provocarea mea pentru tine luna aceasta este să te uiți la sursele tale de proteine; există varietate sau este friptură și pui în fiecare zi? Există o abundență de proteine ​​într-o dietă bine echilibrată, cu alimente integrale. În timp ce sursele animale sunt mai aproape de profilul de aminoacizi al oamenilor, putem obține aminoacizi din alimente pe bază de plante. Sursele bune pe bază de plante includ migdale, caju, cereale precum quinoa și orez și tofu. Ouăle și iaurtul grecesc cu conținut ridicat de grăsimi vă pot ajuta, de asemenea, să vă creșteți aportul de proteine ​​dacă aveți nevoie să creșteți aportul.

Deci, luna aceasta este cu adevărat despre observare, înregistrare și reglare. Cred că este important să facem un bilanț din când în când și să ne uităm conștient la ceea ce mâncăm. Verifică-te cu tine și fii sincer. Există suficientă varietate? Ești poate într-o rutină alimentară? Mănânci același lucru zi de zi? Amintiți-vă, nu este vorba despre perfecțiune, ci despre conștientizare și progres. Să vedem dacă până la următorul buletin informativ consumați 40 de fructe și legume diferite pe săptămână!

Etichetați-mă pe Instagram cu # Uberhealth40, astfel încât să văd cum mergeți.