Ce este în această poveste

Floarea de lotus produce semințe comestibile pe care le puteți mânca fierte sau crude. Semințele de lotus sunt recoltate în august și septembrie și apoi uscate la lumina soarelui. Semințele de lotus sunt apreciate pentru proprietățile sale nutritive și vindecătoare în medicina chineză de mii de ani și sunt utilizate în multe rețete, precum și în formule pe bază de plante.

semințelor

Potrivit Dr. Subhuti Dharmananda de la Institutul de Medicină Tradițională, semințele de lotus sunt o sursă bună de proteine, magneziu, potasiu și fosfor. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de fier și zinc printre oligoelemente incluse în semințe. Semințele de lotus sunt, de asemenea, sărace în grăsimi saturate, sodiu și colesterol.

Toate semințele de lotus conțin enzima anti-îmbătrânire L-izoaspartil metiltransferază, despre care se crede că ajută la repararea proteinelor deteriorate, potrivit Institutului Kushi, un site web macrobiotic. Din această cauză, multe companii cosmetice găsesc acum modalități de a include semințele în amestecuri anti-îmbătrânire. Potrivit site-ului Water Gardeners International, semințele de lotus conțin kaempferol, un flavonoid natural care previne inflamația, care ajută și la repararea țesutului gingival îmbătrânit.

Semințele de lotus au proprietăți astringente care au beneficii specifice rinichilor, ajutând la refacerea energiei vitale din corp. Potrivit „Shen Nong Bai Cao Jing”, o carte antică din plante chinezești scrisă cu mii de ani în urmă, gustul dulce și neutru al semințelor de lotus va ajuta la hrănirea splinei și la ameliorarea diareei, iar proprietățile sale calmante au fost folosite de mult timp pentru a trata insomnia sau neliniștea. . Embrionul de lotus, sau inima semințelor de lotus, beneficiază de inimă datorită proprietăților sale amare și răcoritoare. Se spune că componentele amare includ alcaloizii izochinolinei, care au efecte antispastice și calmante care pot ajuta la dilatarea vaselor de sânge, reducând astfel tensiunea arterială.

Semințele de lotus sunt adesea o componentă vitală atunci când sunt combinate cu alte plante pentru a crea formule tradiționale în cadrul medicinei chineze. Combinate cu fructe de padure Goji, date Jujube și fructe ochi de dragon, beneficiile pentru sănătate ale fiecărui ingredient sunt dublate sau triplate.

Aceste afirmații nu au fost evaluate de Food and Drug Administration. Acest produs nu este destinat diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii oricărei boli.