Articole similare

Deși consumul de calorii înainte de culcare nu este întotdeauna o idee bună, consumul de proteine ​​din zer înainte de culcare are unele avantaje. Zerul este o proteină de înaltă calitate care conține toți aminoacizii esențiali necesari zilnic de corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă administrarea zerului înainte de culcare vă determină să vă depășiți nevoile calorice zilnice, este posibil să aveți o creștere nedorită în greutate.

înainte

Suplimente vs. Alimente

Zerul este o proteină care se găsește în alimente, băuturi și suplimente nutritive - este o proteină din lapte prezentă în alimentele lactate, cum ar fi laptele și iaurtul. Proteina din zer poate fi extrasă din lapte și adăugată în alimente și suplimente pentru a crește conținutul de proteine. Deși suplimentele cu proteine ​​din zer pot conține cantități mai mari de proteine ​​din zer decât laptele și iaurtul, ele sunt adesea mai scumpe și nu sunt reglementate strict de S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente.

Beneficiile zerului înainte de culcare

A lua proteine ​​din zer înainte de a vă culca crește metabolismul corpului. Un studiu publicat în 2014 în „British Journal of Nutrition” a constatat că consumul nocturn de proteine ​​din zer a crescut metabolismul de dimineața următoare la bărbații activi. O recenzie publicată în 2008 în „American Journal of Clinical Nutrition” raportează că proteinele măresc cheltuielile de energie ale corpului. În plus, dacă faceți exerciții fizice în mod regulat, administrarea de proteine ​​înainte de culcare - în special după antrenamente intense - ajută la construirea masei musculare, ceea ce crește și cheltuielile de energie ale corpului. Combinarea pudrei de proteine ​​din zer cu lapte degresat - care conține zer și proteine ​​cazeină - este benefică, deoarece cazeina durează mai mult timp pentru a fi digerată decât zerul și ajută la inhibarea descompunerii proteinelor. Asta înseamnă că veți obține o eliberare susținută de aminoacizi peste noapte.

Considerații calorice

Dacă doriți să evitați creșterea în greutate, aveți grijă atunci când ingerați cantități excesive de proteine ​​din zer înainte de culcare. O cană dintr-o băutură proteică din zer cu aromă de ciocolată conține 120 de calorii, notează S.U.A. Departamentul de Agricultura. Unele suplimente de proteine ​​din zer sunt și mai ridicate în calorii, așa că verificați eticheta cu informații despre supliment pentru informații calorice specifice. Dacă amestecați zerul praf cu lapte, luați în calcul și caloriile laptelui - laptele degresat, de exemplu, conține 80 de calorii pe cană.

Dezavantaje potențiale

Unele suplimente de proteine ​​din zer - inclusiv bare și shake-uri - și băuturi care conțin zer, cum ar fi laptele de ciocolată, conțin zahăr adăugat. Acest lucru nu numai că mărește conținutul caloric al zerului, dar consumul de zahăr înainte de culcare vă poate oferi un impuls rapid de energie, ceea ce face mai dificil să dormiți. Dacă decideți să aveți proteine ​​din zer înainte de culcare, alegeți suplimente de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau suplimente proteice din zer, care oferă puțin sau deloc zahăr adăugat.

Erin Coleman este un dietetician înregistrat și autorizat. De asemenea, deține o diplomă de licență în dietetică și are o vastă experiență de lucru ca scriitor de sănătate și educator în domeniul sănătății. Articolele sale sunt publicate pe diverse site-uri de sănătate, nutriție și fitness.