24 mai 2018/Cultură

Cum este Turcia în timpul Ramadanului?

Luna sfântă a Ramadanului, sau „Ramazan” așa cum este cunoscută în Turcia, este un moment special pentru toți musulmanii, deoarece marchează momentul în care Coranul a fost prezentat pentru prima dată profetului Mahomed.

Pentru non-musulmani, Ramadanul este probabil cel mai bine cunoscut ca perioada postului, când prietenii noștri musulmani se abțin să mănânce și să bea de la răsărit până la apusul soarelui în fiecare zi timp de 30 de zile. Luna aceasta este folosită ca timp pentru rugăciune și reflecție, pentru a da gânduri altora, a renunța la plăcerile fizice și a se concentra asupra faptelor caritabile. Ora căderii Ramadanului în fiecare an diferă în funcție de calendarul lunar. În fiecare an, Ramadanul începe cu 11 zile mai devreme decât în ​​sensul anterior, cu câțiva ani, cade în culmea verii, când zilele sunt fierbinți, orele de vară și stațiunile turistice în plină desfășurare.

Cum este Turcia în timpul Ramadanului?

Majoritatea orașelor și stațiunilor turcești continuă normal în timpul Ramadanului. Cei care postesc fac în mod normal cu demnitate - nu veți ști că postesc. Băuturile (inclusiv alcoolul) sunt încă servite, iar mâncarea fabuloasă a Turciei este renumită pentru că este încă pregătită în stațiunile turistice cu un zâmbet. Este posibil să observați diferențe atunci când vă îndepărtați de pistele bătute sau vizitați zone mai puțin comerciale.

Câteva tradiții Ramadan pe care le puteți întâlni.

  • Adunări Iftar. Iftar este masa care rupe postul în timpul Ramadanului. În multe zone, inclusiv orașe și stațiuni turistice, vedeți oameni care se adună în masă înainte de apus. Ramadanul este un moment pentru împărtășire, pentru alăturarea prietenilor și a familiei, astfel încât consiliile locale organizează deseori sărbători Iftar la scară largă în parcuri, terenuri guvernamentale, chiar și în stații de autobuz. Rând pe rând de mese și scaune schimbătoare sunt aliniate în pregătire pentru chemarea la rugăciune. Localnicii își iau loc și întrerup postul împreună cu un festin de feluri de mâncare fabuloase gătite special pentru ocazie. Postul este rupt în mod normal cu o înghițitură de apă și o curmală uscată, apoi meze, carne, salată, fructe, dulciuri și nu se servește sfârșitul pâinii tradiționale „pide” din Ramadan. Oamenii tind apoi să se retragă la culcare devreme, pregătindu-se pentru „sahor”, micul dejun înainte de răsăritul soarelui.

turcia

Ramadanul vă va afecta vacanța în Turcia?

Nu. Dacă vizitați o stațiune turistică sau o zonă cosmopolită din Turcia în timpul Ramadanului, este puțin probabil să observați vreo diferență. Doar în timpul sărbătorii naționale de 3/4 zile care urmează postului, cunoscut sub numele de Șeker Bayramlı, puteți întâlni orice inconvenient. La fel ca și Crăciunul, Paștele sau alte sărbători creștine din Marea Britanie, clădirile guvernamentale, școlile și băncile sunt închise. Dacă intenționați o călătorie de afaceri sau intenționați o călătorie de inspecție a proprietății în Turcia, aceste zile sunt cel mai bine evitate, deoarece nu se pot face acte oficiale.

Există ceva ce ar trebui să faci diferit în timpul Ramadanului?

Fii respectuos. Principalul lucru de reținut în timpul Ramadanului este să fii respectuos. Este posibil ca chelnerul care vă servește berea sau bibanul proaspăt la grătar să nu fi băut o gură de apă sau mâncare de mai multe ore. Iertați-l pe un localnic dacă par puțin devreme seara devreme, probabil că așteaptă cu nerăbdare apelul la apusul soarelui la rugăciune, astfel încât să-și poată uda gura uscată și să se împuște cu durerile de foame. Postul de peste 12 ore pe zi este greu, mai ales la temperaturi ridicate. Este nevoie de multă concentrare și angajament pentru a finaliza Ramadanul, nu toată lumea ar putea să o facă.

Purtati dulciuri pentru copii in timpul Bayeker Bayramı. Kereker Bayramı, sărbătoarea de după Ramadan, ar putea fi asemănată cu Paștele datorită cantității de zahăr și dulciuri distribuite. „Kereker” înseamnă „zahăr” în turcă și acesta este darul tradițional dat pentru a marca această ocazie. În același mod în care copiii creștini se încântă să mănânce ouă de ciocolată, copiii turci adoră toate bomboanele oferite. Dacă v-ați împrietenit cu o familie locală, este un gest frumos să faceți cadou câteva dulciuri sau o cutie cu bomboane de ciocolată în prima zi de Bayram - sunt sigur că o vor aprecia!

Pentru a afla mai multe despre Ramadanul din Turcia, vă rugăm să consultați postarea noastră anterioară, Ramadan și Bucătăria turcească.