Postarea de astăzi este puțin diferită de celelalte, presupun. Practic vreau să încep să pun accentul pe oamenii pe care îi admir și astăzi îi revine Dr. Raymond Peat. El este un biolog specializat în sănătatea hormonală și metabolică, iar abordarea sa în materie de nutriție și stil de viață este foarte diferită de toate punctele de vedere și modele din mass-media.

fost foarte

M-am luptat cu probleme autoimune, probleme cu tiroida, depresie și anxietate și cu toate celelalte probleme de sănătate mintală care apar odată cu aceasta, cam toată viața mea. Am încercat tot felul de feluri diferite de a mânca și majoritatea vieții mele nu a fost foarte atrăgătoare pentru mine oricum, deoarece am reacționat la o mulțime de alimente și pofta de mâncare a fost foarte scăzută din cauza asta și, de asemenea, din cauza problemelor tiroidiene și a depresiei care a apărut cu această stare slabă sub-metabolică a sănătății mele. Nu am tolerat niciodată produsele lactate și mai ales laptele era foarte problematic, ouăle erau foarte dure pe stomac și aveam momente în care trăiam destul de mult doar din fructe și legume și, după cum vă puteți imagina, acest lucru nu a fost ideal, deoarece eram subnutrit, nu am primit niciodată suficiente calorii, temperatura corpului meu era foarte scăzută, eram nervos tot timpul și aveam probleme cu somnul.

În 2013 m-am mutat în Spania și acolo pentru prima dată în viață am început să tolerez laptele, a fost uimitor și am fost impresionat, deoarece laptele îmi dădea mereu probleme înainte. Aluzie; dacă nu tolerați laptele, laptele nu este problema, corpul dvs. nu tolerează problema. Cred că lumina soarelui și căldura au avut un efect foarte vindecător asupra corpului și a sistemului imunitar. De asemenea, am început să mănânc gluten din nou în Spania după ce nu l-am mâncat vreo 2 ani și, de asemenea, nu mi-a mai dat probleme, așa cum o făcuse înainte.

În 2014, când căutam despre sănătate și nutriție, am găsit blogul Emmei și, prin intermediul blogului ei, am descoperit opera lui Ray Peat. Mai întâi am fost foarte sceptic, deoarece opiniile sale sunt atât de contrare a tot ceea ce am citit până acum despre nutriție, dar am devenit foarte curios și interesat, m-am alăturat mai multor grupuri de Ray Ray Peat pe Facebook (da, la acea vreme, încă aveam Facebook) și le-am dat ideilor sale abordare care a făcut cu adevărat trucul și m-a ajutat să mă simt mai bine. Ray Peat te provoacă să fii un gânditor critic atunci când vine vorba de sfaturi de masă și, în general, să începi să gândești singur și nu doar să urmărești orbește ceea ce mass-media și guvernele ne spun să facem. Nu sunt un expert aici, deci nu sunt sfaturi medicale și nici sfaturi dietetice, așa că, dacă doriți cu adevărat să vă scufundați în lucrarea lui Ray Peat, vă rugăm să citiți articolele de pe site-ul său sau să citiți pe blogul Emma. Vreau doar să afirm aici că sunt total îndrăgostit de abordarea sa de a vedea și interpreta subțirile, evenimentele politice, sistemul în care trăim și, bineînțeles, pe baza nutriției sale care susține metabolismul și tiroida și, prin urmare, mă ajută enorm să mă simt bine de cele mai multe ori, în timp ce înainte să-l descopăr mă simțeam destul de nenorocit de cele mai multe ori.

Potrivit lui Ray, este foarte important să reducem stresul. Întunericul, sub alimentație, antrenamentul cardio sunt, de exemplu, evenimente care induc stresul. O dietă bogată în PUFAS (acizi grași polinesaturați) vă face ravagii asupra metabolismului. Pentru a obține o sănătate optimă trebuie să trăim într-un mod care previne sau minimizează stresul. Terapia cu lumină roșie, de exemplu, este utilă pentru a sprijini mitocondriile și pentru a ajuta celulele și corpul să înceapă vindecarea. Este important să mâncați o dietă bogată în vitamine și substanțe nutritive pentru a susține sistemul imunitar.

Voi numi doar ceea ce ne place să mâncăm oamenilor turbați pentru densitatea nutrienților

lapte și lactate în general (calciu și proteine ​​care pot fi ușor utilizate de organism)

ficat (nu pot să-l stomac, dar pastilele pentru ficat fac trucul pentru mine)