reabilitarea

În calitate de fondator și CEO al Diet ID, Inc., am un interes personal, proprietar în această companie, care oferă - printre altele - primul progres cu adevărat fundamental în metodele de evaluare dietetică din ultimele decenii. Nu numai atât, dar mă simt atât de puternic în legătură cu propunerea de a face din dietă semnul vital pe care merită să-l aibă, am făcut din acest efort punctul central al acestei faze a carierei mele.

Am încredere că va fi suficient pentru o declarație de divulgare directă, completă și complet transparentă. Îi spun pentru că este corect să fac acest lucru și, de asemenea, pentru că sugerează că voi avea un ciocan și că sunt predispus să văd unghiile. Într-adevăr, și chiar sunt.

Unghiile care mă interesează sunt cele implicate - cel puțin figurativ - în construirea unor modalități noi și mai bune de a avansa sănătatea umană, munca vieții mele.

Boala cardiacă rămâne principala cauză proximală de deces prematur în rândul bărbaților și femeilor, deopotrivă în S.U.A. Dieta este ferm stabilită acum ca fiind principala cauză principală a morții premature. Combinați-le în singurul mod în care logica permite și obțineți această concluzie: dieta este principala cauză a bolilor de inimă, motiv pentru care oamenii mor prea tineri, prea des.

Povestea este chiar cu un pas mai rău de atât, cu dovezi recente că toți caii regelui și toți oamenii regelui - sub forma fiecărui avans farmacologic și intervențional pe care îl putem realiza - nu sunt suficiente pentru a preveni daunele pe care le au dieta greșită și stilul de viață face. Rata bolilor de inimă și a morții asociate nu mai scade. Începem să pierdem războiul.

Acest lucru nu este doar inutil, ci foarte aproape absurd. Am cunoscut schimbările de bază în dietă și stil de viață necesare pentru a elimina 80% sau mai mult din toate bolile de inimă de peste un sfert de secol. Apoi, există lucrarea de semnătură a prietenului și colegului meu, Dr. Dean Ornish. Dr. Ornish a stabilit capacitatea de „reabilitare” a dietei și a stilului de viață, atunci când este suficient de robustă, pentru a inversa ateroscleroza coronariană direct. După ani de efort, rezultatul acestei cercetări revoluționare este un program de inversare a bolilor de inimă rambursabil de către guvernul federal ca alternativă la operația de bypass coronarian. Aceasta este reabilitarea reală.

Echipa mea de la Diet ID a început să acorde licență programelor de reabilitare cardiacă capacitatea de a măsura și, astfel, să gestioneze în mod eficient calitatea dietei în mod obișnuit - am descoperit că puține astfel de programe o fac deja. Acest lucru este mai puțin surprinzător decât poate părea, întrucât instrumentele sancționate în prezent pentru acel loc de muncă sunt de varietatea convențională: efort, timp și memorie dependente. Acestea nu sunt deosebit de ușor de utilizat și, prin urmare, tind să descurajeze utilizarea de rutină.

În schimb, Diet Diet este o abordare complet nouă, care nu depinde deloc de amintirea detaliilor și se bazează în schimb pe o aptitudine umană nativă: recunoașterea tiparelor. Această abordare complet nouă poate evalua dieta în mod cuprinzător - tipul, calitatea, nivelurile de aport de nutrienți și multe altele - într-un interval de 60 de secunde fără efort.

Calitatea dietei trebuie să fie reabilitată în mod semnificativ și fiabil pentru ca reabilitarea cardiacă să fie la înălțimea promisiunii numelui său. Nu există o reabilitare semnificativă a riscului cardiovascular în absența reabilitării autentice a dietei americane de obicei îngrozitoare.

Tindem doar să gestionăm bine ceea ce măsurăm în mod obișnuit și avem o modalitate nouă și mai bună de a măsura dieta. În plus, deoarece platforma Diet ID a stratificat o gamă largă de diete în niveluri obiective de calitate folosind o măsură puternică corelată direct cu mortalitatea cauzată de toate cauzele și riscul de boli cronice, platforma oferă posibilitatea de a personaliza călătoria de reabilitare. Există doar o temă generală a mâncării bune, dar există multe variante pe această temă. Arătând spre versiunile de top, toate acestea, Diet ID face posibilă reabilitarea puternică a dietei, respectând în același timp preferințele personale. La urma urmei, cea mai bună abordare dietetică pentru orice obiectiv de sănătate trebuie să fie una pe care sunteți de fapt dispus să o adoptați și să o mențineți.

Deci, ciocanele și cuiele pe care tind să le favorizez sunt cele utilizate în construirea de inovații noi și atât de necesare. Dar văd și alte ciocane și cuie.

După cum sa menționat, pierdem războiul pentru prevenirea și reabilitarea bolilor cardiovasculare la scară largă. De prea multe ori și pentru cei care cedează prea devreme, statu quo-ul culturii noastre este să bată cuie. în sicrie.

Dr. David L. Katz; fondator/CEO, Diet ID Inc.